《中医饮食营养学》豆蔻草果炖乌鸡
...益于脾胃，何以泻胃中之火，能夺命于须臾乎。似乎泻即补之之义也。然而暂用何以相宜，久用何以甚恶？是泻火只可言救肾。而终不可言补肾也。（〔批〕用知母以救肾，非用知母以补肾，分别独妙。） 或问知母性过寒凉，久服损胃，何不改用他药以救胃，而 白虎汤 中必用知母，以佐石膏之横，不以寒济寒乎？嗟乎。何问之善也。夫 白虎汤 ，乃治胃火之初起，单用石膏以救胃，犹恐不胜，故又...
白虎汤 、 白虎加人参汤 、 白虎加桂枝汤 、 酸枣汤 。 上四方。 主治 烦热 。 【考证】 白虎汤 证曰∶表有热。又曰∶里有热。白虎加 人参汤 证曰∶大烦渴。又曰∶表里俱热、舌上干燥而烦。又曰∶ 发热 。又曰∶身热而渴。酸 枣汤 证曰∶虚烦。今由此诸证，则 知母 能治烦热。
[原料]乌骨母鸡一只（约重500克）， 草果 、 草豆蔻 各5克。 [制法]鸡洗净，草果，草 豆蔻 入其腹内，以竹签缝好切口，加水煮熟，调味食。 [用法]佐餐食用。 [功效]温中健胃。 [主治] 虚寒 妊娠 腹痛 。 [按语] 乌骨鸡 含有17种氨基酸，其中有人体不可缺少的赖氨酸等多种维生素和硒、 铁 等矿物质，还含大量极高滋补保健价值的黑色素，而且其胆固醇...
目录 《易简方》草果平胃散 《医方类聚》草果平胃散 《得效》草果平胃散 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《易简方》：草果平胃散 【别名】定斋 草果饮 子、 草果饮子 【处方】 厚朴 3两半， 苍术 5两半， 橘红 3两半， 甘草 1两， 草果 1枚， 乌梅 1枚。 【功能主治】 脾寒痞疾。 【用法用量】定斋 草果饮 子（《医方类聚》卷一二二引《简易》）、 草果 ...
味辛而热，气猛而浊，故善破瘴 ，消谷食，及一切宿实停滞作胀闷及痛。佐 常山 截疫疟。 草果 ，消宿食，立除胀满，去邪气，且却冷疼，同 缩砂 温中焦，佐 常山 截疫疟，辟山岚瘴气，止 霍乱 恶心 ，然气猛浊。若气不实，邪不甚者，不必用之。
...）藩是也。《 肘后方 》用此一物治溪毒大胜。 其法∶连根、叶捣作散服之。亦可投水捣绞汁，饮一、二升。夏月出行，多取此屑自随。欲入水，先取少许投水上流，便无畏。兼辟射工，亦可和水作汤浴之，甚佳。 雷公云∶凡使，先于砧上细锉，焙干，木臼杵捣，勿令犯铁器。圣惠方∶治妊娠月未足似欲产，腹中痛。用知母二两末，蜜丸如 梧桐子 大，不计时候，粥饮下二十丸。《杨氏产乳》同。
...寒。主消渴，热中，除邪气，肢体浮肿，下水，补不足，益气。 味苦，气寒，入手太阴肺、足太阳膀胱经。清金 泻热 ，止渴除烦。 《 伤寒 》 白虎汤 ， 方在 石膏 。 《金匮》 酸枣仁汤 ， 方在 枣仁 。 桂枝芍药知母汤 ， 方在 桂枝 。 并用之，以其清金而 泻火 ，润燥而除烦也。 知母 苦寒之性，专清心肺而除烦躁，仲景用之，以泻上焦之热也。甚败脾胃而泻大肠...
气味苦寒，无毒。主治消渴热中，除邪气，肢体浮肿，下水，补不足，益气。 （ 知母 《本经》名连母，又名 母，又名地参，又名水参。出频河、怀卫、彰德、解州、滁州、彭城诸处。形似 菖蒲 而柔润，其 根皮 黄，肉白，而外毛，以肥大质润者为佳。） 知母 质性滋润，得寒水之精，故气味苦寒，有地参，水参之名。又名连母、 母者，皮有毛而肉白色，禀秋金清肃之气，得寒水之精，而...
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