...结、补中益肝肾、添精益髓等功效。对辅助治疗大便干结、 甲状腺肿大 、瘰疬、乳腺炎、虫咬蜂蜇、肠虫癖块、急性关节炎等病症有一定作用。但应注意，不能擦、敷到健康皮肤，否则会引起 皮炎 。一旦发生，可用 生姜汁 轻轻擦洗即可。 芋艿食用方法很多，煮、蒸、煨、烤、烧、炒、烩均可。最常见的做法是把 芋头 煮熟或蒸熟后蘸糖吃；芋头烧肉或将芋艿切成丁块，与 玉米 掺在一起...
...检测手段）的进步，除已知食品添加剂的 毒性 外，又发现了某些待批准使用的，甚至已经允许使用的食品添加剂有致癌、致畸和致突变等严重危害，因此对食品添加剂的卫生管理也日益严格。食品添加剂的使用，一般应符合下列要求：①食品添加剂应经过检测，证明在使用限量内对人无害。食品添加剂的商品质量应符合规定的质量规格，所含杂质及有害成分不超过允许限度。②食品添加剂进入人体后，...
...检测手段）的进步，除已知食品添加剂的 毒性 外，又发现了某些待批准使用的，甚至已经允许使用的食品添加剂有致癌、致畸和致突变等严重危害，因此对食品添加剂的卫生管理也日益严格。食品添加剂的使用，一般应符合下列要求：①食品添加剂应经过检测，证明在使用限量内对人无害。食品添加剂的商品质量应符合规定的质量规格，所含杂质及有害成分不超过允许限度。②食品添加剂进入人体后，...
...检测手段）的进步，除已知食品添加剂的 毒性 外，又发现了某些待批准使用的，甚至已经允许使用的食品添加剂有致癌、致畸和致突变等严重危害，因此对食品添加剂的卫生管理也日益严格。食品添加剂的使用，一般应符合下列要求：①食品添加剂应经过检测，证明在使用限量内对人无害。食品添加剂的商品质量应符合规定的质量规格，所含杂质及有害成分不超过允许限度。②食品添加剂进入人体后，...
在我国，人们有冬令进补的习惯。所谓：冬天进补，上山打虎。但是冬令进补随着社会的发展和人们物质生活的极大丰富，内容也应有所改变，尤其是不能一味地靠吃大鱼 大肉 来进补。素食进补其实也不妨一试！ 芋头 质地细软，容易消化，适宜 脾胃虚弱 、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用。是秋季调养脾胃之佳品，常食之无疑会有“贴秋膘”的作用。 土豆每500克土豆中含天然...
1．牛奶 牛奶含有丰富的乳清酸和钙质，它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁，又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，减少胆固醇产生。 2． 苹果 苹果 因富含果胶、纤维素和维生素C，有非常好的降脂作用。如果每天吃2个苹果，坚持1个月，大多数 人血 液中的低密度脂蛋白胆固醇会降低，而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。 3． 辣椒 辣椒 含有丰富辣椒素、维生素C
...然规律，顺应自然界的变化，保持体内外环境的协调，才能达到防病保健的目的。 小满节气饮食调养 从中医上讲对各种类似的皮肤病人，均宜以清爽清淡的素食为主，常吃具有清利湿热作用的食物，如 赤小豆 、 绿豆 、 冬瓜 、 丝瓜 、 黄瓜 、 黄花菜 、 水芹 、 胡萝卜 、 西红柿 、 西瓜 、 鲫鱼 、 草鱼 、 鸭肉 等；忌食 高粱 厚味，甘肥滋腻，生湿助湿的食...
1982年我在新加坡同当地中医同道座谈时，就饮食调养与人体健康的关系问题谈了一些个人看法，并戏言为“牛吃草论”。 大意是说 人类 在长期的进化过程中，由于历史环境的差异，形成不同的饮食习惯，有以食肉为主的，有以食素为主的，不能简单以食肉量的多少来衡量一种饮食结构的优劣。这就好比动物中有肉食动物，有草食动物，虎吃肉，牛吃草，不能说虎比牛更健康 ......
...血管系统，促发心律失常、心肌梗塞、脑卒中等。更为可怕的是低血糖昏迷过久未被发现的话还可能造成死亡。因此，如果为了得到苗条的身材而动辄一整天都不吃饭，一旦患上难缠的低血糖症，那才是后悔莫及。 如何预防低血糖症呢？迟主任介绍说，正常的人一定要健康饮食，按时吃饭，有低血糖病史的人应当在活动量增加时，及时少量加餐，外出办事要注意按时吃饭，如果能预见到无法按时吃饭，则...
...的渐渐转凉，大多数人都喜食肉类食物以增加营养，滋补身体，维持身体内部的平衡，以抵抗将来的严冬的寒冷。这时多吃一些能够增强人体免疫力和抵抗力的食品，对于身体是大有好处的。可是，经过一夏的折磨，有些人 脾胃虚寒 ，消受不了大鱼 大肉 ，是不是该选用些素食进补呢？答案是肯定的，以下素食就是秋季进补的宝贝，它们价格虽然便宜，但在营养上却有许多独到之处，是不少动物性食...
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