中老年 人参 切薄片，鸡宰杀去毛及肠杂，切块洗净。二味同放入砂锅内，加水适量，下诸调料，武火烧开，除去汤面上的浮沫，改用文火慢炖2-3小时，即可起锅食用佐膳。 〖 功 效 〗： 大补元气，健脾养胃。用于久病或体虚神疲乏力者。常人常食可强身延年。
药膳 (medicated diet)，用 中药 与食物共同调制而成的食品。因所选用的药物与食物的成分不同，可以使其分别具有疗疾、防病、 健身 、益寿等不同功能。 药食 同源 ，故药食同用，自然合理。有关 药膳 的最早记载见于《 内经 》，《 素问 .腹中论》记载“以四乌奭骨一芦茹二物并合之，丸以 雀卵 ，大如小豆，以五丸为 后饭 ，饮以鲍鱼汁”，虽不是当做...
鱼腥草 味辛，性寒，有清热 解毒 、排脓消 痈 、 利尿 通淋、祛痰止咳等功效。临床用于治疗 习惯性便秘 ，有较好的疗效。 取 鱼腥草 5~10克，用白开水浸泡10~12分钟后， 代茶饮 ，每日饮水量不限。治疗期间停用其他药物，10日为一疗程，停药复发继服仍有效。
补精益气药膳-长寿 益元汤 〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 黄芪 25克， 党参 25克， 当归 15克， 肉桂 6克， 茯苓 15克， 枸杞 15克， 乌骨鸡 肉200克，盐、味精适量。 〖 做 法 〗： 黄芪 、 党参 、 当归 、 肉桂 、 茯苓 、枸杞洗净，用干净纱布包裹扎紧，乌骨 鸡肉 洗净，切肉丝。一同放入砂锅中煮50分钟，去药包...
孕妇在孕期中的 便秘 多为弛缓性便秘。 怀孕 后，几由于胃酸分泌减少，体力活动减少等因素。加上 膨胀 的 子宫 压迫 小肠 ，因此容易发生便秘。从而导致孕妇 腹痛 、 腹胀 。严重者可导致 肠梗阻 ，并发 早产 ，危及母婴安危。 孕期便秘的原因 ①膨大的 子宫体 压迫 结肠 ，使粪便运转速度减慢，导致不能正常 排便 。 ②孕妇 内分泌 水平变化， 孕激素 增...
老年人所患的心律失常，多为气血不足，阴阳亏虚、气虚血瘀、痰瘀阻络等引起。临床表现多见不足和虚损的症候。因此，用中药治疗时多用补益气血，滋阴补阳之类法则治疗。中药治疗心律失常时毒副作用少，安全度较大，但作用发挥也较缓慢，多需长期使用，才会逐渐显出效果。 (1)窦性心动过速：多用滋阴补肾，养血安神宁心法。临床多用天王补心丹(《摄生秘剖》)：生地15g， 太平惠民...
□ 张虹 河南省洛阳正骨医院 中老年腰腿疼痛多属于腰部的退行性病变，如椎间盘突出膨出、腰椎骨质疏松、骨质增生等。除了腰痛之外，往往牵扯到下肢疼痛、酸胀、乏力；如果压迫了坐骨神经，则从臀部到后脚跟出现剧烈的、刀割样疼痛，甚则肢端麻木、走路不稳。西医主张外科手术，但有些人不适合手术，术后也常留下后遗症。采用按摩、针灸等治法，对于缓解疼痛有一定效果。河南省洛阳正骨...
便秘 在老年人群中较为普遍。由于便秘，粪便在 肠道 内滞留时间过久，产生的氨、 硫化氢 、 吲哚 、亚硝胺等有毒物质不能及时排出体外，被吸收进入 血液 ，对机体组织造成一定的危害。 老人便秘的原因 引起 便秘 的原因很多，除了器质性病变(如 胃肠道 梗阻、 肠道 肿瘤 )原因外，一般发生便秘的主要原因为不良的饮食习惯、生活方式、心理因素等。 (1)膳食 纤维...
治 慢性支气管炎 药膳- 北杏炖雪梨 〖 原 料 〗： 北杏10个、雪梨1个、 白砂糖 50克。 〖 做 法 〗： 将北杏、雪梨、白 砂糖 同放炖盅内，加清水半碗，急火隔水炖1小时。 〖 用 法 〗： 每日2次，食雪梨饮汤。 〖 作 用 〗： 化痰止咳、清热生津、润肺平喘。适用于 咳嗽 、慢性支气管炎及肠燥 便秘 。 〖 评 注 〗： 北杏含多种皂甙和微量氢...
便秘 (constipation)常由于 排便 规律改变所致，指排便次数明显减少、 大便 干燥、坚硬，秘结不通，排便时间间隔较久(>2天)，无规律，或虽有便意而排不出大便。常见 症状 是排便次数明显减少，常伴有 排便困难 感的 病理 现象。 小儿便秘的病因 一、发病原因 单纯性 便秘 多因 结肠 吸收水分增多引起， 常见病 因有： 1、饮食不足： (1) 婴...
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