我们知道，婴儿的消化能力有一定的限度，如果给婴儿吃的食物超过其承受能力，就会发生 腹泻 。比如，将牛奶里的水分蒸发掉一半，制成所谓蒸发奶，然后用这种奶不加稀释地喂养婴儿，就可能有部分婴儿因奶内营养成分太高而发生腹泻。 再者，母乳的成分由于民族、饮食习惯、健康状况以及个体差异而有很大差别，有的母 乳汁 内含的营养成分不足，造成婴儿营养不足，而有的母乳汁内含的营...
...理化，不能单靠供应量的多少。 （1） 胎儿期 母体营养充足，其中如钙磷之比要适当，约1：1.5～1：2。尽量采用 天然食品 ，因为天然食品除含有已知的主要营养成分外，还可能含有尚未被认识的其他营养成分。母体摄入的钙、磷充足，营养素平衡，可使 牙胚 组织与日后钙化，及齿质结构良好，有抗龋力。 （2）从防龋角度来讲母乳胜过牛奶，因为母乳不含蔗糖，所含 乳糖 量甜...
...些误差是有可能避免的。这样，使头发作为评价锌营养水平的活体组织有了较好的前景。 （3） 味觉试验 Burch和Sullivan认为在缺锌诊断的疑问时，可利用味觉试验和维生素A醇 结合蛋白 测定作为补允工具。我们试验了营养不良缺锌小儿（5 1/2～6岁）和健康小儿（57/12～9 3/12岁）的味觉敏锐度，几种溶液浓度及味觉分级如表18-4所示。结果低锌组儿童...
...。 （一） 病理 子宫肌瘤可分为 子宫体 肌瘤和子宫颈肌瘤两大类。前者多见，占肌瘤的95%，后者少见，约占5%。 子宫体肌瘤多发生于子宫肌壁的 平滑肌 细胞，首先形成壁间肌瘤，随着肌瘤的生长，向外发展形成 浆膜 下肌瘤，向宫腔发展形成粘膜下肌瘤。浆膜下肌瘤有时仅有蒂与子宫相连，个别病例，蒂愈来愈细，肿瘤的营养主要来自 大网膜 或邻近器官，最终与子宫脱离，形成...
... 婴儿 1.25～1.1mg ；男孩1～10岁mg，11～17岁mg；女孩1～9岁mg，10～13岁 2.65mg，14～17岁mg。从食物成分来看，似乎一般人不难从膳食中获得足量的锌，但事实并非如此。有调查表明美国少年妇女有3～4%锌营养不足。在食品充裕的条件下，个体的嗜好及食欲状态均可限制锌的摄入。可以设想 疾病 可降低机体 消化 、 代谢 功能，因而造...
北美 黄连 在国外广泛应用，因而在我国也具有广阔的生产与应用前景。通过对其有效成分的分离与测定，希望对其深入研究起到一定的参考作用。
...些维生素吸收不良，可以增加用量。在补充维生素时应注意其成分中是否包括了各种必需的维生素，其比例是否平衡。 关于 微量元素 的作用逐渐引起人们的重视。能够经口进食的病人一般不致发生微量元素的缺乏，但用完全 胃肠外营养 的病人应考虑必需微量元素的补充。由于补充铁有促进微生物繁殖的危险，因此对伴有严重 贫血 的患者以办理 红细胞 或全血为好。 综上所述，在感染和外...
胃肠外营养 的价值不容置疑，但在实施过程中，有一定的 并发症 。为了保证治疗质量，防止可避免的并发症的发生，有必要严格掌握它的实施。因此，在有条件进行胃肠外营养的单位，应由专人负责，并成立专职小组。一个胃肠外营养小组的成员应包括下列人员：对营养专业有兴趣、并有广泛基础知识的临床医师，经过训练的护士，以及营养师和药剂师。当然，还需要有临床检验人员的密切配合。至...
...不到 病原菌 的 疾病 ，都认为可能是由于细菌在体内或体外产生“ 毒素 ”所引起；② 蛋白质缺乏 说：在一个世纪以前，人们很愉就明白，在贫穷的癞皮病患者膳食中， 蛋白质 是缺乏的。这个学说在1921年得到Wiliam的证实，他在埃及发现癞皮病的发生与摄食优质 蛋白 不足有密切的关系；③ 维生素 缺乏说：以上两学说，在发现用 酵母 与肝的提取物中所含有耐热、非...
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