《 普济本事方 》卷十: 麻子苏子粥 【别名】 苏麻粥 （《 寿亲养老新书 》卷四）。 【处方】 紫苏子 大麻 子各50克 【功效与作用】 治妇人 产后郁冒 多汗 ， 大便 秘；老人、 虚人 风秘 。 【用法用量】 洗净，研极细，用水再研取汁150毫升，分二次煮粥啜之。 【摘录】 《普济本事方》卷十 《本事》卷十:麻子苏子粥 【别名】 紫苏麻仁粥 、苏麻粥、...
【本经】 橘柚 。味辛温。主胸中瘕热逆气，利水谷。久服，去臭下气通神，一名 橘皮 。生川谷。 味辛、苦，入手太阴肺经。降浊阴而止呕哕，行滞气而泻郁满，善开胸膈，最扫痰涎。 《金匮》 橘皮汤 ， 橘皮 四两， 生姜 八两。 用以治 干呕 哕，而手足厥者。以胃土上逆，浊气熏冲，故生呕哕。中气堙郁，不能四达，故手足厥冷。橘皮破壅塞而扫瘀浊， 生姜 降冲逆而行凝滞也...
【别名】 梨汁粥 【处方】 梨3枚（切）， 粳米 1合。 【功效与作用】 小儿 心脏 风热 ， 昏愦 躁闷，不能下食。 【用法用量】 梨汁粥（《卫生总微》卷三）。 【摘录】 《圣惠》卷九十七
【处方】 牡丹花 （阴干者）6克（鲜者10～20克） 粳米 50克白糖适量 【制法】 先以米煮粥，待粥一二沸后，加入牡丹花再煮，粥熟后入白糖调匀即可。 【功效与作用】 养血调经 。适用于妇女 月经不调 、 经行腹痛 。 【用法用量】 空腹服 ，每日2次。 【摘录】 《粥谱》
雷公云∶凡使，勿用 柚皮 、皱子皮，其二件用不得。 凡修事，须去白膜一重，细锉，用 鲤鱼 皮裹一宿，至明，出，用。 其 橘皮 ，年深者最妙。
【释名】红皮（《汤液》）、陈皮（《食疗》）。 弘景曰︰橘皮疗气大胜。以东橘为好，西江者不如。须陈久者为良。 好古曰︰橘皮以色红日久者为佳，故曰红皮、陈皮。去白者曰橘红也。 【修治】曰︰凡使勿用柚皮、皱子皮，二件用不得。凡修事，须去白膜一重，锉细，以鲤鱼皮裹一宿，至明取用。 宗奭曰︰《本草》橘、柚作一条，盖传误也。后世不知，以柚皮为橘皮，是贻无穷之患矣。此乃六...
《 太平圣惠方 》卷九十七: 鲤鱼脑髓粥 【处方】 鲤鱼脑 髓60克 粳米 180克 【功效与作用】 治 耳聋 久不愈。 【用法用量】 上煮粥，以 五味 调和， 空腹 食之。 【摘录】 《太平圣惠方》卷九十七 《圣惠》卷九十七:鲤鱼脑髓粥 【别名】 鲤脑粥 【处方】 鲤鱼脑髓2两，粳米3合。 【功效与作用】 耳聋久不愈。 【用法用量】 鲤脑粥（《医统》卷八十...
【处方】 真人参1钱， 白茯苓 6钱， 麦冬 ，5钱（去心）。 【制法】 共为末。 【功效与作用】 津液 不足，及邪盛正虚。 【用法用量】 同白 粳米 1钟熬成粥。先以 盐汤 漱口，再食粥。 【摘录】 《 喉科心法 》卷下
冬天是橘子当令的时节，经常看到有人吃完橘子后，把橘皮洗一洗，用来泡水喝，认为这样有利于健康。其实，鲜橘皮和中药中所用的 陈皮 那样的药用功效。 鲜橘皮不宜泡水喝的另一个原因是，鲜橘皮表面有农药和保鲜剂污染，这些化学制剂有损人体健康。为防止橘子树遭病虫害，从开花到结果期间，要多次喷洒农药，且大部分农药不能分解，一旦残留在橘子表面，就很难去除。此外，为防止细菌侵...
...肝 、 鸡肝 均可）100～150克 粳米 100克 葱 姜 油 盐各适量 【制法】 将动物肝洗净切成小块，与粳米、葱、姜、油、盐一起加水约700克，煮成粥，待肝熟粥稠即可食。 【功效与作用】 补肝， 养血 明目。适用于 气血虚弱 所致的 贫血 、 夜盲症 、 疳眼 、 目昏 眼花 等。 【用法用量】 每日早晚 空腹 趁热顿食。 【摘录】 《粥.炖品.饮料》
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