主要原料：羊腿1000克， 枸杞子 50克，清汤2000克，葱段10克，姜片5克，味精、精盐、料酒少许。 制作方法： 枸杞 子用清水洗净， 羊肉 整块入开水锅内煮透，放入冷水中洗净血沫，切成2.5—3厘米的方块。将锅烧热，加入 羊肉 、姜片煸炒，烹入料酒炝锅。炒后将羊肉同姜片一起倒入大砂锅内，放入 枸杞子 、清汤、盐及葱烧开，撇去浮沫，用小火炖约1—1.5小...
...旬日即发，枝干分劈镂刻，亦不之死，仁机扇动，一诚之致也。命名之义，或取诸此。其味苦，得夏大之令，其气寒，得寒水之化，故主夏气病藏之邪，致热中消渴也。唯以怒生为用，故痹为之起，湿为之收。又苦寒能坚，故枝韧比筋，根皮裹骨斯筋骨受之，地仙却老，有繇然矣。且二五七月俱发，宜耐寒暑也。 （尔雅曰∶杞一名机，即 枸杞 也。按诗有六杞将仲子弓篇，无拆我树杞；四牡篇，集子苞
...、铬、镁、锌、铜、硒、钙、磷、锂、钠、铁、硅、钒、钾等多种微量元素，也在人体内与酶、激素及维生素等共同保持生命的代谢过程和机体的免疫能力。 枸杞可分为三部分来饮用：枸杞叶可用来泡“枸杞茶”饮用，由于枸杞叶含有甜菜碱、芸香甙、维生素C、人体所需的各种氨基酸及微量元素，长期饮用能使提高人们抗疲劳能力，达到强身健体之效；红色果实枸杞子则味道甘甜，可直接食用，也可用...
主要原料：带皮牛尾1条（约750克）， 枸杞 50克，料酒25克，味精5克，精盐7.5，姜30克，酱油少许，清汤1500克。 制作方法： 枸杞子 分为两份，一份25克水煮取浓缩汁25克，另一份用清水洗净。牛尾刮洗干净，剁成段，放入开水锅内氽一下，取出洗净，姜切片。 将牛尾、姜、枸杞25克放在瓦罐内，加入清汤、料酒、味精、酱油、精盐，用武火烧滚后，再加入枸杞浓...
...服之；九月上戌采子，十月上亥治服之；十一月上子采根，十二月上丑治服之。又有并花、实、根、茎、叶作煎，及单笮子汁煎膏服之，其功并等。今人相传谓枸杞与枸棘二种相类，其实形长而枝无刺者，真枸杞也。 圆而有刺者，枸棘也。枸棘不堪入药，而下品溲（音搜）疏条注李当之云∶子似枸杞，冬月熟，色赤。味甘、苦。苏恭云∶形似空疏，木高丈许， 白皮 。其子，七月、八月熟。似 枸杞子...
...女子：“这老者是你何人？”女子说：“是我孙子。”使者又问：“为何打他？”女子道：“我家有良药，他不肯服用，故而责打。”使者问：“你家的药有几种，能否告诉我？”女子答：“药有一种，春名天精，夏名长生草，秋名 枸杞子 ，冬名地骨。按四时采取之，可与天地同寿。”王怀隐亲自种枸杞树，用 枸杞子 为百姓治病。枸杞子性平味甘，补肾益精，养肝明目，实为健身良药，滋补佳品。
味苦寒，无毒。主五内邪气、热中、消渴、周痹风湿。久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑。 （ 枸杞 始出 常山 平泽及丘陵阪岸，今处处有之，以陕西甘州者为胜。春生，苗叶如 石榴 ，叶软嫩可食，七月开小 紫花 ，随结实，园红如 樱桃 ，凌冬不落。李时珍曰∶枸杞二树名，此木棘如枸刺，茎若杞条，故兼而名之。《本经》气味主治概根苗花实而言，补未分别，后人以实为 枸杞子 ，根名...
主要原料：熟 牛肉 （脯肉）500克， 枸杞子 50克， 鸡蛋 1个，水淀粉50克，葱、姜丝、蒜片各10克，酱油20克，清汤750克，植物油750克（耗油75克），面粉少许， 花椒 、大料、盐、 米醋 、味精、料酒各适量。 制作方法：将 枸杞 子分为2份，一份水煮取浓缩汁25克，另一份洗净，置小碗内上展蒸30分钟（蒸熟）备用。 牛肉 切成2厘米见方的块，鸡蛋...
枸杞颜色鲜艳，味道甘甜，形似玛瑙。自古以来备受人们青睐。 苏东坡喜欢在庭院种枸杞，用它宴请宾朋;陆游年老时两眼昏花，常服枸杞粥，留下了“雪霁茅堂钟馨清，晨斋枸杞一杯羹”的诗句。枸杞药性平和，可像普通食品一样加入茶水、粥饭、羹汤、菜肴里常服，却无滋腻、生火等弊端。 中医认为，枸杞子具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳的功效。现代研究表明，枸杞含有大量胡萝卜素、维生...
枸杞子 以宁夏出产的质量最好，又红又大，当地人更喜欢买来当零食，有如 葡萄 干一般，味道很不错。对男士因肝肾亏虚而引起的 腰酸背痛 ，甚至 早泄 遗精 等有很好的治疗作用。 杞子 菊花茶 用 枸杞 子30颗， 菊花 5朵，红茶包一个，将以上三样放入杯中，加入沸 水泡 10分钟即可饮用。具有养肝、明目、降血糖、降血压、抗衰老、防皱纹、固精气等保健功效。比较适合...
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