一年四季,春生夏长,秋收冬藏,人亦应之。人体的阳气于冬季内藏,阴精固守,是机体能量的蓄积阶段,对于身体虚弱的人是进补的好季节。几千年来,我国劳动人民皆已采用冬令进补,作为陈病强身的传统方法。 一般认为,冬月三九天是进补的最佳时候,这是根据中医学“冬至一阳生”的观点确定的。“冬至”是冬三月气候转变的分界线,由此,阴气始退,阳气渐回,这个时候进补可扶正固本、培育...
...个冬天的膏方,身体好多了”。但也有人说,自己花了一千多元的代价吃膏方,根本看不出效果。这是怎么回事? 上海丹阳路 钱丽芳 钱丽芳读者: 冬令进补,传承了数千年的中医进补法则,历经考验,其效果不用置疑。但是确实有些人服用膏方无效、没有感觉甚至体感不适。其原因为: 进补不对症。每个人的身体气血阴阳状况各有不同,中医就是根据每个人体质的不同而开方。由于疾病分科不同...
根据中医的先后缓急的治疗原则,用药膳者若有外邪存在,则宜先祛邪解表,不宜盲目进补,其中有急性病和慢性病发作者,原来吃补品的应暂停进补,如 感冒 、上呼吸道感染、 慢性支气管炎 、 肺炎 、 哮喘 发作以及 急性胃肠炎 、胰腺炎、急性 肝炎 、 尿路感染 、肾绞痛、心肌梗塞等患者,要通过“祛邪”和“泻实”来治疗。 一、忌凡虚必补 “虚则补之”是药膳进补的基本原...
根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的原则,此时进补十分必要。但进补不可乱补,应注意八忌。 俗话说:“一夏无病三分虚”,立秋一到,气候虽然早晚凉爽,但仍有秋老虎肆虐,故人极易倦怠、 乏力 、纳呆等。在民间素有“秋补”习俗。万物正可谓:“春生、夏长、秋收、冬藏”。 根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的原则,此时进补十分必要。但进补不可乱补,应注意八忌。 秋季养生忌无病乱...
春季为食用野菜的最佳时节。但是,食用野菜应浸泡。 因为,在野菜中,如 山药 菜、山蒜等一些野菜,含有微毒,如果不经浸泡即烹调食用,往往会使人周身不适。所以,这类野菜,在煮食之前,务必要在清水里浸泡两小时以上,进行解毒处理,方能食用。
...较高,空气湿度也还很大,人们不但感觉不到秋凉和 秋燥 ,反而到处都是闷热潮湿的感觉。加上夏季常因苦夏或过食冷饮,多有脾胃功能减弱,此时如大量进补,特别是过于滋腻的养阴之品,会进一步加重脾胃负担,使长期“虚弱”的胃肠不能一下子承受,导致消化功能紊乱。因此,初秋进补宜清补而不宜过于滋腻。 所谓“清补”主要是指补而不腻,适当食用一些健脾、清热、利湿的食物或药物,一...
...易被人体吸收,使血糖升高, 糖尿 病患者尤其是血糖控制不佳者应忌食。 三、柿子含有鞣酸,能引起 便秘 ,对心肌梗塞病人的病情恢复不利,故不宜食用。长期便秘者更不宜进食。 四、柿子性寒,胃寒者不宜食用。患有 慢性胃炎 、排空延缓、 消化不良 等胃功能低下者以及胃大部切除术后患者,均不宜食用柿子。 五、柿子不宜空腹食用。空腹时胃酸分泌增多,易与柿子中的单宁酸和胶...
根据临床经验, 高血压 病若属肝阳上亢型和血脉瘀阻型,一般是不宜进补温热之品的,否则易造成血压升高。 俗话说“今冬进补,来春打虎”,秋冬进补的习俗历史悠久,而且深入人心,具有广泛的群众基础。人们通常所说的进补,是指食用那些具有扶正补虚、强身健体作用的中草药及日常食品。这和中医“天人相应”的理论是一致的,临床效果也是很不错的。中医认为冬季气候转冷,万物蛰藏,人...
每年立秋后,一些病弱体虚者有在家中自制药膳的习惯,也有不少商家打出秋季药膳进补的招牌。然而,在我们身边,因为食用药膳不当而致病者大有人在。 吴小姐的妈妈退休了,听说药膳对身体有好处,从药店买回了 中药炮制 的要求进行炮制加工,以减其毒性或副作用。 优良的药膳必须讲究烹调技术。一般食用中药以及无不适气味的中药,可与食物一起烹制,若药物较多或有明显不适气味,可用...
我国民间,有立冬补冬之习俗,更有“冬令进补,春天打虎”的俗语。每逢这个时候,人们都用不同的方式进补山珍野味,只有这样,才能抵御严寒的侵袭。 立冬这个时候,人们都用不同的方式进补山珍野味,只有这样,才能抵御严寒的侵袭。因此,人们在这个进补的最佳时期进行食补,可以为抵御冬天的严寒补充元气。 栗子 健脾强肾 “立冬”后,人体的气血开始收敛,这段时间食用 栗子 进补...
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