[配方] 全 当归 、 白术 各26克， 川芎 10克， 人参 、生 地黄 各15克，炒 白芍 18克， 炙甘草 、云 茯苓 各20克． 五加皮 25克，红枣、核桃肉各36克，白 酒 1500毫升。 [制法] 将前11味共研细粒．入布袋，置容器中，加入白酒 浸泡 ，盖严，隔水加热煮1小时后，取下待冷，密封，埋人土中5天以出 火毒 ，取出静置7天，过滤去渣，即
治心气虚损、自汗。用猪腰一枚，细切，入 人参 五钱， 当归 四两，同煮熟食之，以汁送下。 或用 山药 捣丸如梧子大，每三十丸空心温酒下，多服丸佳。
【配方】 猪心 1个， 人参 6克（或 党参 15克）， 当归 12克。 【用法】猪心洗净剖开，与 人参 、 当归 一起放入沙锅，加水文火炖煮至猪心烂熟，加调料即成。喝汤吃心。 【功效】补血益气，养心宁神，敛汗。 【主治】阵发性 心动过速 ， 心悸 多汗，不眠。
【配方】 猪肝 250克， 党参 15克， 当归 15克， 酸枣仁 10克。 【用法】先将 党参 、 当归 洗净切片， 枣仁 洗净打碎一起放入沙锅加清水，共煮取汤备用，将 猪肝 洗净切片与 食盐 、味精、豆粉搅匀，沙锅将上汤煮沸，下猪肝片，加姜丝、葱段，稍煮即成。喝汤吃肝。 【功效】补血安神。 【主治】阵发性 心动过速 。
（一）主妇人漏下，羸瘦。中春食之美，夏月有少腥气。〔嘉〕 （二）其甲∶岳州昌江者为上。赤足不可食，杀人。〔嘉〕
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