本书可称得上是一部活学活用的中药材养生宝典。内容涵盖了210种常见中药材的图文精解，18大类药材，包括补虚类、泻下类、祛风湿类、消食类、清热类等，以及500多道中药材经典养生膳食食谱，2万多字的中药材小百科。书中多例药膳还配有营养专家的精辟讲解，内容通俗易懂，图片精美直观。 精彩内容 生姜 3片，桂皮2片，小茴香5克，胡椒粉、黄酒、盐各适量。 做法：将牛肚先...
编者按： 近日拜读了王孝涛教授“中药饮片产业的继承与现代化发展”一文，获益非浅。王教授是我国中药炮炙学的前辈，对 中药炮制 技术是中国特有的，是最具有自主知识产权价值的优势产业，关系到中华民族医药产业的兴衰，必须学会运用知识产权法规和国际专利制度来保护中药特定炮制技术和中药的制药技术。在“洋中药”冲击国内中药市场，以及加入WTO后，面对市场竞争，中药界同仁更...
图为：中药材材市场的繁荣景象 进入8月，走进施秉县牛大场中药材市场，看到车水马龙、人头攒动，热闹异常，呈现一片火爆的交易景象。 据了解，每年的8月至12月都是中药材的上市交易高峰 ，每个赶集日都有10-30吨的货上市，最高峰时每天销售量突破100吨，中药材每天都被源源不断地运往安徽、福建、广州、河北、广西、湖南、甘肃、四川等地。 今年牛大场镇种植 太子参 2...
...药药理与化学基础研究成果，基本摸清了常用中药的主要有效成分，为中药质量研究提供科学依据。现代测试分析技术、计算机技术等最新方法的大量引入，为中药质量研究产生新思维、新理论带来了机会。应当站在中医用药临床功能主治较系统的高度，把握中药材宏观可持续性种植生产加工方法，应用现代最新科学技术，从更高一个层次把中药质量控制与中药材生态最适宜栽种可持续性发展结合起来考虑...
黑龙江中医药大学王喜军教授等人打破中药材经验种植模式，利用地道药材龙胆、 防风 春季有效成分总量为秋季的2～3倍，所以其采收季节应在春季。
...管是出苗率还是出苗后的植株生长势都不如两年生植株产的种子；又如丹参苗，种根大了就会增加农本，而种根小了又会影响它的出苗率和田间植株生长势。 中药材种子种苗提纯、复壮工作滞后。目前中药材的栽培研究仍停留在以传统的土、肥、水为中心，着重于驯化和产量，而种子种苗的生产则处于野生采集阶段。中药材种类繁多，常用的大宗道地药材就有近300种，如果对这些药材都进行良种选育...
...多，给中药质量控制带来很大的难度。加上以往经验性和主观感悟性较多，缺乏有说服力的科学性推导和现代科学理论描述。随着现代科学技术水平的提高，近年来中药质量的研究取得了长足的进展。中药材资源普查、人工种植（养殖）和品种质量真伪优劣研究成绩显著。中药材鉴定学、中药材资源学学科等已形成，取得了许多中药药理与化学基础研究成果，基本摸清了常用中药材的主要有效成分，为中药...
据新华社讯 受科技部委托，宁夏回族自治区科技厅日前组织有关专家，对国家科技攻关计划西部开发科技行动重大项目“宁夏道 地沙 生中药材资源保护及可持续发展关键技术研究与示范”项目进行了验收。验收专家委员会一致认为，该项目超额完成了计划任务书的考核指标，同意通过验收，并建议加大推广力度。 据介绍，该项目通过建立沙生中药材种质资源圃引种试验、育苗示范基地，研究制定了...
...虫害的防治： 1、立枯病 又叫幼苗 猝倒 病，常在幼苗长出1-2对真叶时发生。发病时近土面的茎呈浅黄褐色腐烂或皱缩，造成地上部分倒伏。该病害发展迅速。防治方法：①用70%五氯硝基苯粉剂处理土壤、浸种或浇灌病区；处理土壤每亩用药1-1．5千克，在播前均匀拌入土中；浸种用500倍液浸10分钟；病区浇灌用200倍液，浇湿土壤深5厘米。②用50%甲基托布律可湿性粉剂...
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