...脾，影响营养消化吸收，有损健康。因此，夏季饮食宜注重选择绿豆、白扁豆、西瓜、荔枝、莲子、蚕虫、荞麦、 大枣 、猪肚、猪肉、牛肉、牛肚、鸡肉、鸽肉、鹌鹑肉、鲫鱼、乌龟、甲鱼、蜂乳、蜂蜜、鸭肉、牛乳、鹅肉、豆浆、甘蔗、梨等。 ＊ 夏季暑热，肠胃功能受其影响而减弱，因此在饮食方面，就要调配好，有助于脾胃功能的增强。细粮与粗粮要适当配搭吃，一个星期应吃３餐粗粮，稀与...
...中药主治： 疮癣 白矾（图） 白藓皮 椿根皮 大风子（图） 大枫子 地锦（图） 豆酱 耳实 矾石 肥皂荚 蜂房（图） 枫香 凤眼草 浮萍草 鸽（图） 何首乌（图） 鲎 黄瓜 胡麻（图） 火麻仁（图） 胡颓根 胡颓叶 胡颓子（图） 鸡（图） 姜黄（图） 韭（图） 梨（图） 梨果 藜芦（图） 露蜂房（图） 绿矾 木 牡荆（图） 泥鳅 蔷薇 蔷薇根 轻粉（图） 驱...
...有数种。按︰《禽经》云︰善抟者曰鹗，窃玄者曰雕， 曰 ，骨曰鹘，了曰鹞，展曰 ，夺曰 。又云︰鹘生三子，一为鸱。鹘，小于鸱而最猛捷，能击鸠、鸽，亦名鹬子，一名笼脱。 ，色青，向风展翅迅摇，搏捕鸟雀，鸣则大风，一名晨风。 ，小于 ，其 上下，亦取鸟雀如攘掇也，一名鹬子。又《月令》︰二月鹰化为鸠，七月鸠化为鹰。《列子》云︰鹞为 ， 为布谷，布谷复为鹞。皆指此属也...
斑鸠 ，其肉质细嫩，口感好，味道鲜美，营养丰富，体形似鸽，羽毛光滑，性情温顺，观赏价值颇高。 1、建立场地应选通风良好、干燥，地势较高的向阳坡地。架设高空网箱，面积一般为40平方米到60平方米，高度2．5米到3米，用竹子搭架，缚以塑料网而成。在网箱内搭一个鸟棚，供 斑鸠 雨天避雨及夏季避阳用。种鸟场的网箱应高出地面1．5米到2米，应用竹子或树枝做成假树，搭上...
...有数种。按︰《禽经》云︰善抟者曰鹗，窃玄者曰雕， 曰 ，骨曰鹘，了曰鹞，展曰 ，夺曰 。又云︰鹘生三子，一为鸱。鹘，小于鸱而最猛捷，能击鸠、鸽，亦名鹬子，一名笼脱。 ，色青，向 风 展翅迅摇，搏捕鸟雀，鸣则大风，一名晨风。 ，小于 ，其 上下，亦取鸟雀如攘掇也，一名鹬子。又《月令》︰二月鹰化为鸠，七月鸠化为鹰。《列子》云︰鹞为 ， 为布谷，布谷复为鹞。皆指此...
...甲 鳖甲胶 鳖卵 鳖脂 侧耳 砗磲 蛏肉 鸱骨 慈乌 磁石 楤木白皮 脆蛇 大青盐 倒生根 雕骨 盾叶莓 鹗骨 浮海石 浮石 干冬菜 干苔 鸽 鸽卵 蛤蚧 蛤壳 蛤蜊粉 狗肉 狗肾 光明盐 龟版 龟甲 龟甲胶 龟肉 龟血 滚山虫 哈蟆油 哈士蟆 海参 海胆 海粉 海浮石 海狗肾 海门冬 海牛 海螵蛸 海茜 海虾 海燕 海鹞鱼 海藻 海蜇 海蜇皮 寒水石 鹤骨...
...点相近。寺院斋厨可以用白萝卜或 茄子 加发面等原料制成“ 猪肉 ”，可以用豆制品、 山药 泥烹制出“油炸鱼”，可以用 绿豆粉 掺水仿制成“ 鸽 蛋”，用 胡萝卜 加土豆仿制成“ 蟹 粉”，厨师的巧思和手艺满足了人们饮食情趣上的需要。 寺院素菜中的一道名菜“罗汉斋”，是用十八种原料做成的，喻意对佛教十八罗汉的虔敬。上海 玉 佛寺的罗汉菜是用花菇、 口蘑 、 香...
...沸时，打净浮沫，加入嫩红花菜煮熟，起锅盛入碗内，放上味精、葱花即成。此汤特点：肉质滑嫩、咸鲜适口。可温中益气、清热解毒、祛风明目。 红花菜炖鸽 嫩红花菜200克，乳鸽2只， 生姜 片10克，葱白 胡椒 粉、料酒、盐、鲜汤、味精各适量。将鸽子宰杀后，去毛、内脏，洗净，放入沸水锅中焯水后，再次洗净待用；嫩红花菜洗净，沥干水待用；净锅内放鲜汤、 生姜 片，鸽子烧沸...
...先就必须了解常用食物的性味和特点。例如大米、苡仁米、绿豆、赤小豆、其性偏凉；小米、牛肉、羊肉、黄鳝其性偏温；羊肝、鸡肝有养血明目作用；鸟鸡、鸽肉、麻雀有滋补肝肾的作用；瓜果梨桃有除烦止渴功效；海鲜、海产类则富含各种矿物质和微量元素，紫菜、海带还有软坚散结的功效。 老年人平日宜常吃营养丰富，容易消化的食品，如黄豆制品中豆浆、豆腐、豆衣、豆腐脑等，以及鸡蛋、牛奶...
...欺客打妇，不当娄罗（沈亚之）。 卷879_5【令狐楚、顾非熊】 水里取一鼍，岸上取一驼。 将者驼，来驮者鼍，是为驼驮鼍。（令狐楚） 屋里取一鸽，水里取一蛤。 将者鸽，来合者蛤，是谓鸽合蛤。（顾非熊） 卷879_6【张祜】 上水船，风大急。帆下人，须好立。（令狐綯） 上水船，船底破。好看客，莫倚柁。（张祜） 卷879_7【卢发】 十姓胡中第六胡，也曾金阙掌洪炉...
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