鸡蛋 为雉科动物鸡的卵，又名 鸡卵 、 鸡子 ，味甘性平，具有滋阴润燥，养心安神，养血安胎，延年益寿之功。鸡蛋是大众喜爱的食品，鲜鸡蛋所含营养丰富而全面，营养学家称之为“完全蛋白质模式”，被人们誉为“理想的营养库”。 其主要营养成份有： 1.蛋白质：鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉的蛋白质...
牛尾参 （图缺），味辛，性温。治 气血虚弱 伤损， 遗精 冷淋，调精养神。久服填精补髓，延年种子。 （附方） 牛尾参 （五钱） 煮 鸡肉 、 猪肉 皆可。 ──务本卷二
白云参 （图缺），俗呼 还阳参 、一名白奶参。独枝，绿黑叶，根肥嫩，内有 乳汁 ，只可用根。味甘、苦。无毒。入肺、肝、肾三经。同 猪肉 煮食，主人大生气血，补肾添精。 又妇人干血劳，食之更效。 （附方） 妇人虚劳 盗汗 。 白云参 煨 猪肉 吃，气血双补。 ──务本卷一上 白云参，对叶，形似 桃叶 ，白花，根肥。味甘，平。无毒。此参止渴生津，化痰，明目养心，...
鸡蛋 ，俗称 鸡子 、 白果 ，是人们最常食用的蛋品。因其所含的营养成分全面且丰富，而被称为“ 人类 理想的营养库”。营养学家则称它为“完全蛋白质模式”。 据分析，每百克鸡蛋含蛋白质14.7克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98％。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄...
目录 《全国中草药汇编》鸡蛋壳 《中药学》鸡蛋壳 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《全国中草药汇编》：鸡蛋壳 【拼音名】Jī Dàn Ké 【来源】雉科动物鸡Gallus gallus domosticus Brisson所产卵之外壳。收集蛋壳，晒干。 【性味】淡，平。 【功能主治】 收敛 制酸 ，补钙。用于 慢性胃炎 ， 胃 及 十二指肠溃疡 ，佝偻病。 【用...
盘龙参 （图缺），又名绶草。味甘，性温。入肺、肝、肾三经。滋阴补虚，治腰脊痛、 遗精 ，诸虚百损。 （附验方） 产后体虚∶ 盘龙参 （二两） 煮鸡吃。 ──于本卷下
女性皮肤护理妙方-美颜鸡蛋汤 〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 腐竹皮一块，红枣五颗，鸡蛋一个，冰糖适量。 〖 制 作 〗： 腐竹皮洗净泡水至软，鸡蛋去壳搅匀待用，红枣去核，用四碗水煮滚后，放入腐竹皮、红枣与冰糖，用小火煮30分钟，再加入鸡蛋搅匀即可食用。 〖 说 明 〗： 腐竹皮是豆浆凝结的上层皮，含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钠以及维生素B_...
标签： 产后宜吃容易消化而且营养丰富的食物，鸡蛋就是很好的营养品之一，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、卵磷脂、核黄素和钙、磷、铁及多种维生素，不少产妇以它为主食。鸡蛋作为营养品之一是正确的，但以其为主食甚至有的产妇除了喝稀饭其它全部食用鸡蛋，就不科学了。单一的饮食，所含营养物质的种类毕竟是有限的，过多地食用鸡蛋而忽略其它营养素的摄入，则可引起消化功能紊乱和身体的...
据报道，由美国国立卫生院资助的研究项目证明，每日吃一个鸡蛋并不会增加健康成人患心脏病或中风的机会。 这项研究历时14年，由哈佛大学医学的研究人员追踪了12700名美国成年人，来研究每日吃一个鸡蛋是否影响心脑血管的发病。结果发现健康成人每天吃一个鸡蛋并不会增加心脑血管疾病的发病，但却与糖尿病病人的心脏病发病有一定的关联。研究人员推测，尽管鸡蛋中含有胆固醇，但其...
菊花参 （图缺），一名 金钱参 。形似 菊花 ，贴地而生，采取用之。味甘、苦。无毒。专治五劳七伤，诸虚百损，形体羸瘦，五心发烧等症，最良。 煮鸡食补血。 煮 猪肉 食补肾。 煮 羊肉 食补气。 单食此参，退虚烧热症，神效。 ──务本卷一上 金钱参，一名 菊花参 ，又名一棵松，味微甘、苦，性微寒。治劳伤虚热不退，血气虚弱，形体 消瘦 ，午后怯冷，夜间 发热 ，...
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