tRNA在蛋白质生物合成过程中起关键作用。mRNA推带的遗传信息被翻译成蛋白质一级结构，但是mRNA分子与氨基酸分子之间并无直接的对应关系。这就需要经过第三者“介绍”，而tRNA分子就充当这个角色。tRNA是类小分子RNA，长度为73-94个核苷酸，tRNA分子中富含稀有碱基和修饰碱基，tRNA分子3’端均为CCA序列，氨基酸分子通过共价键与A结合，此处的结...
...，在脂蛋白之间进行转运和交换。这种交换转运是否需要载体，如何转运，各脂蛋白之间的脂质和蛋白又如何达到平衡，早在60年代，人们已开始了饶有兴趣的研究。1968年Akenumz与Glomset等发现血浆中有LCAT能催化HDL上Ch变成CE，转运到CM及VLDL或其他脂蛋白上，并很快达到平衡。其后陆续有多种参与脂蛋白代谢的蛋白质因子被发现。从蛋白质的生物学性质及...
amino acid balance 当食品或 饲料 中 蛋白质 氨基酸 各组分间的相对含量与人或动物体氨基本需要量之间的相对比值一致或很接近时，氨基酸各组分间的相互关系平衡时，氨基酸利用率最高。 氨基酸平衡 在必需氨基本各组分间以及在必需氨基酸与非必需氨基本各组分间也具有重要意义。尤其是 必需氨基酸 供给不足时，氨基酸平衡更为重要。 饲料种各种氨基酸的数量...
...基酸代谢变化不显著，随着妊娠月份不断进展，到3-4个月时，胎儿肝合成蛋白质、酶的种类增多，到妊娠末期肾、脑等重要脏器迅速发育，大量合成与蓄积蛋白质，因此胎儿摄取母 血氨 基酸速度加快。此时母体氨基酸代谢的主要特点反映在 血浆 氨基酸水平变化上是：除 丙氨酸 外， 空腹 血氨基酸基础值下降，蛋白质餐后的 高氨基酸 血症 不能持久，常迅速地下降，说明母血中的氨基...
...延斯－米夏埃尔-施罗德教授率领的研究小组在美国《自然免疫学》杂志上撰文指出，病原菌一般在肠道附近生成，可以到达身体许多部位。研究人员一直关注的问题是，细菌为什么通常不会感染健康皮肤。他们在实验中发现，银屑病蛋白能从肠道细菌中抽走了其赖以生存的物质——锌，使得肠道细菌凋亡。 银屑病蛋白是在银屑病皮损区的表皮细胞中新发现的一种蛋白质。研究人员对人皮肤的调查证实了...
...基酸浓度感知并作出应答的酶为对应氨基酸的 变构酶 。这类酶在功能上与 天冬氨酸转氨甲酰酶 及其调节酶相似。 反馈 及 变构 机制保证了合成 蛋白质 、 生物碱 等物质及其他过程中需要的氨基酸的量都能保持在较充足而不过量的水平。 氨基酸合成 氨基酸都是由α- 酮酸 开始合成的。它们在合成过程中在特定的转氨 酶催化 下通过转氨作用从另一个氨基酸分子（一般为谷氨酸...
赛弗吉生物系统公司（纳斯达克代码：CIPH）赛弗吉诊断分公司日前宣布蛋白质芯片系统[Proteinchip(R)]已经通过了中国国家食品药品监督管理局(SFDA)的医疗设备审批（审批号：SFDA(I) 20032400768)。 这表明蛋白质芯片系统已经达到了中国国家食品药品监督物管理局的质量控制标准。通过审批是使用蛋白质芯片系统进行诊断测试的第一步，这也是...
害怕孕期营养不够，不少孕妇热衷补蛋白质粉，吃不吃蛋白质粉成了准妈妈们的热门问题。而专家指出，准妈妈不是准病人，均衡营养是关键。 ·吃蛋白质粉预防感冒？ 武汉市中心医院优生优育指导部的医师陈彤对记者说，服用蛋白质粉对感冒等疾病没有任何预防作用。 ·孕妇孕吐，就靠蛋白质粉补营养了？ 陈彤医生说，有些蛋白质粉溶解度并不是很好，服用后会刺激孕妇的胃部，加剧孕吐。 ·...
...，故评价营养状况比白蛋白灵敏。正常值为1.7～2.5g/L，中度 营养不良 为1.0～1.5g/L，重度营养不良<1.0g/L。 3. 前白蛋白 前白蛋白在体内的半衰期仅2天，故以之评价营养状况更灵敏，正常值为280～350mg/L， 蛋白质-能量营养不良 时明显下降。 4.血清 氨基酸 测定 血清中非 必需氨基酸 与必需氨基酸的比值改变，在 营养缺乏 的早...
高氨基酸尿症(hyperaminoaciduria)以尿中排出过多氨基酸为特征的一类代谢疾病,可分为肾前性、肾性及混合性。各类高氨基酸尿症的治疗效果差别很大, 有些通过严格控制饮食中相应氨基酸的摄入或补充某些维生素，即可获良好效果;有些即使采取各种措施，使血浆氨基酸水平接近正常，也无法改善临床症状。 肾性氨基酸尿 是近端肾小管重吸收氨基酸障碍，使大量氨基酸从...
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