【气味】 辛甘平无毒． 【主治】 生能升．熟能降．升则吐风痰．散风寒．发疮疹．降则定痰喘 咳嗽 ．调下痢后重．止内痛．利气治痰．有推墙倒壁之功． 莱菔 属土有金与水．大抵入阳明少阳气分太阴气分．下气之功居多．久服则渗 人血 ．故与 地黄 何首乌 同服．则令髭发皆白矣．
[原料] 莱菔子 末15克、 粳米 100克。 [做法]将 莱菔 子末与粳米同煮为粥。 [用法]早晚 温热 食用。 [作用] 化痰 平喘， 行气 消食。适用于老年慢性气管炎、 肺气肿 。 [评注]现代研究证实，莱菔子有祛痰作用，此药膳用于咳喘伴痰多者。 人参 忌莱菔子，故吃此粥期间不能服用人参。
炒研用。 辛，甘，无毒。下气定喘，消痰化食。利二便而除胀满，吐风痰而消肿毒，止气痛而发疮疹，平下痢而息后重。 食物 吞酸 ， 莱菔 生食大效。（验方第一。） 反胃 噎疾， 莱菔 蜜煎 ，细嚼咽。（第二。） 肺痿 嗽血，莱菔同 羊肉 或 鲫鱼 ，煮熟常服。（第三。） 噤口痢 ，莱菔片不拘新旧，染蜜含之，味淡再换，觉思食，以肉煮粥与食，不可过多。 又方，只用 莱...
...渴散瘀。治 吞酸 而止吐衄，除五淋而解白浊，涂打扑而敷汤火，制面毒而解酒毒。止噤口之下痢，洗香港脚之走痛，平 肺痿 之吐衄，疗烟熏之垂死。 莱菔子 炒研用。 辛，甘，无毒。下气定喘，消痰化食。利二便而除胀满，吐风痰而消肿毒，止气痛而发疮疹，平下痢而息后重。 食物吞酸， 莱菔 生食大效。（验方第一。） 反胃 噎疾， 莱菔 蜜煎 ，细嚼咽。（第二。） 肺痿嗽血，...
萝卜 ，古称 莱菔 。在我国许多地方流传着“十月萝卜小 人参 ”的谚语，为什么萝卜能获此殊荣呢？萝卜性味甘凉，含有很多糖化酶。这种酶能够分解食物中的淀粉等成分，使之被人体充分吸收，减少浪费。萝卜中的辛辣味，主要来源于其中所含的 芥子 油，它能够促进胃肠蠕动，增进食欲，帮助消化。近来研究还发现，萝卜能抗癌。它所含多种酶，能完全消除致癌物亚硝胺使细胞发生突变的作...
辛温。 长于利气，生用豁风痰，散风寒，炒熟定痰嗽，消食除膨。 肺虚者勿服。 莱菔 生食升气，熟食降气，制面毒。
胡萝卜营养丰富，可很多人吃胡萝卜前喜欢把皮削去，殊不知这样一来，胡萝卜的营养精华——胡萝卜素被丢掉了。 日本食品研究协会专家指出，胡萝卜素主要存在于皮下，而胡萝卜皮只有透明薄薄一层，去皮吃胡萝卜等于丢弃了多数胡萝卜素。专家提示，洗胡萝卜时不必削皮，只要轻轻擦拭即可。 胡萝卜生吃不利于营养吸收，但如果用高于180℃的热油长时间烹炒，也会造成胡萝卜素大量损失。最...
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