紫堇 （音芹。宋《图经》） 【释名】赤芹（《纲目》）、蜀芹（《图经》）、楚葵（同上）、苔菜（同上）、水卜菜。 时珍曰︰堇、蕲、芹、，四字一义也。详下。 【集解】颂曰︰紫堇，生江南吴兴郡。淮南名楚葵，宜春郡名蜀芹，豫章郡名苔菜，晋陵郡名水卜菜也。 时珍曰︰苏颂之说，出于唐玄宗《天宝单方》中，不具紫堇形状。今按︰轩辕述《宝藏论》云︰赤芹即紫芹也，生水滨。叶形如赤
动态 图片 释名 鸡腿根、天藕。 气味 （根）甘、微苦、平、无毒。 主 治 崩中 下血 。用鸡腿根一两，捣碎，加酒二碗煎成一碗服。 吐血 。用翻白草五、七根，切细，加水二杯煎成一杯，空心服。 疟疾 寒热 。用翻白草根五、七个，煎酒服。 无名肿毒 。治方同上。 疔疮 初起（不拘已成未成）。用翻白草十根，酒煎服， 出汗 即愈。 浑身 疥癞 。夏季采翻白草，每服一
动态 图片 释名 肉蕈 气味 甘、寒、无毒。 主 治 益肠胃 ， 化痰理气 。 附方
动态 图片 释名 琼枝，并以形名之。 气味 甘、咸、大寒、滑、无毒。 主 治 去上焦浮热，发下部虚寒。 附方
白花菜 （《食物》） 【释名】羊角菜。 【集解】时珍曰︰白花菜三月种之。柔茎延蔓，一枝五叶，叶大如拇指。秋间开小白花，长蕊。结小角，长二、三寸。其子黑色而细，状如初眠蚕砂，不光泽。菜气膻臭，惟宜盐菹食之。 颖曰︰一种黄花者，名黄花菜，形状相同，但花黄也。 【气味】苦，辛，微毒。 颖曰︰多食，动 风 气，滞脏腑，令人 胃 中闷满，伤脾。 【主治】 下气 （汪颖
草石蚕 （《拾遗》） 【校正】自草部移入此。 【释名】地蚕（《日用》）、土蛹（《余冬录》）、甘露子（《食物》）、滴露（《纲目》）、地瓜儿。 时珍曰︰蚕蛹皆以根形而名，甘露以根味而名。或言叶上滴露则生，珍常莳之，无此说也。其根长大者，《救荒本草》谓之地瓜儿。 【集解】藏器曰︰陶氏注虫部石蚕云︰今俗用草根黑色。按︰草石蚕生高山石上，根如簪，上有毛，节如蚕，叶似卷
赤芝（丹芝） （《本经》） 【气味】苦，平，无毒。 【主治】胸中结，益心气， 补中 ，增智慧，不忘。久食，轻身不老，延年神仙（ 《本经》）。
东 风 菜 （宋《开宝》） 【释名】冬风。 志曰︰此菜先春而生，故有东风之号。一作冬风，言得冬气也。 【集解】志曰︰东风菜生岭南平泽。茎高二、三尺，叶似杏叶而长，极浓软，上有细毛，煮食甚美。 时珍曰︰按︰裴渊《广州记》云︰东风菜，花、叶似落妊娠，茎紫。宜肥肉作羹食，香气似马兰，味如酪。 【气味】甘，寒，无毒。 【主治】风毒壅热， 头痛 目眩 ，肝热眼赤，堪入
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