...【拼音名】Dōnɡ Fēnɡ Cài 【别名】仙 白草 、山蛤芦（《中国药植志》），盘龙草、白云草（《湖南药物志》），尖叶 山苦荬 、山 白菜 、小叶青（《浙江民间常用草药》）。 【来源】为菊科植物东 风 菜的全草。 【原形态】多年生草本，高1～1.5米。茎直立，圆形，基部光滑，上部渐有毛，嫩枝顶端毛较密，有时茎的中部略带红色。叶互生；基部叶心脏形，长9～2...
...，基生叶圆心形或肾形，长7-12mm，宽8-18mm，先端圆钝，基部心形，全缘；叶柄长达5cm；茎下部叶和基生叶形状相同而较小，叶柄较短；茎中部叶或上部叶卵形或近圆形，长5-15mm，基部楔形，抱茎，边缘有1-2齿。总状花序初紧缩，后延长；萼片椭圆形；花瓣4，倒卵形，长4-5mm，白色并有芳香；雄蕊6；雌蕊1，子房2室，花柱短，具头状柱头。短角果卵形或圆形，...
...hoe laciniata （L.）DC.[Cotyledon laciniata L.] 采收和储藏：全年均可采，多鲜用。 【原形态】伽蓝菜 多年生肉质草本，高20-100cm。粗壮，少分枝，全株蓝绿老枝变红，无毛。叶对生；叶柄长2.5-4cm；叶片三角状卵形或长圆状倒卵形，长8-15cm；中部叶羽状深裂，叶片条形或条状披针形，边缘有浅锯齿或浅裂；顶生叶较...
...脉两面不甚明显，全缘。花葶长往往几等于叶，花后伸长，有花8-12朵，成伞形总状花序；花梗长6-11mm，常带红色，有短硬毛，基部有1大苞片，中部有2小苞片；花白色，两性；萼片5，卵形，长4-5mm，宿存；花冠钟状，5深裂，裂片舌形；雄蕊5，花丝颇宽，下都有微睫毛，与花冠裂片对生；子房扁球形，3室，花柱单一，长等于花冠（在果期伸长到9mm）蒴果圆球形，直径3m...
（《唐本草》） 【释名】凫葵（《唐本》）、水葵（《马融传》）、水镜草（《土宿本草》）、靥子菜（《野菜谱》）、金莲子。接余。 时珍曰︰按《尔雅》云︰荇，接余也。其叶苻。则凫葵当作苻葵，古文通用耳。或凫喜食之，故称凫葵，亦通。其性滑如葵，其叶颇似荇，故曰葵，曰荇。《诗经》作荇，俗呼荇丝菜。池人谓之荇公须，淮人谓之靥子菜，江东谓之金莲子。许氏《说文》谓之KT，音恋...
“清水狗肉”、“卵石腰花”、“泡椒真菌”……入冬之后，上海的不少餐馆酒楼纷纷推出系列滋阴壮阳养颜的滋补菜。记者在法华镇路上的一家餐馆的菜单上看到一系列的滋补菜系，这些滋补菜价格不菲，从几十元到上百元不等。饭店老板告诉记者，这些菜肴配以各种中药材，对男士具有滋阴补肾的作用，对女士可以养颜、调理血气。同时，在其他餐馆还出售自行配制的滋补酒。这些滋补系列受到了许多...
老年人在吃菜时如果加点醋，可帮助唾液和胃液的分泌，帮助消化，有利于食物中营养成分的吸收，增进食欲。此外，醋能分解脂肪，防止脂肪类物质在血管壁沉积，可使体内过多的脂肪转变为体能消耗掉，并促进糖和蛋白质的代谢，可防治肥胖；醋能扩张血管，有利于降低血压，对预防高血压、动脉硬化症有一定效果。醋能调节血液的酸碱平衡，维持人体内环境的相对稳定；多吃点醋能溶解钙、磷和维生...
...治】月水不利，捣叶绞汁，和酒煎服一盏（《千金》）。 【附方】旧一。 伤中崩赤︰醍醐杵汁，拌酒煎沸，空心服一盏。（《千金方》）。 【附录】茅膏菜（《拾遗》） 藏器曰︰味甘，平，无毒。煮服，主赤白久痢。生茅中，高一尺，有毛如油腻，粘人手，子作角生。 鸡侯菜又曰︰味辛，温，无毒。久食，温中益气。顾微《广州记》云︰生岭南，似艾，二月生苗，宜鸡羹食之，故名。 孟娘菜又...
（柔滑）解时行诸热毒 菜（专入肠胃）。即俗所言 菜者是也。味苦而甘。大寒体滑微毒。（禹锡曰。气平。） 考书言此捣汁以饮。能治时行壮热。及解风热诸毒。夏月以菜作粥。及或捣汁。亦能解热治毒。止痢止血生肌。捣叶以敷禽兽诸伤灸疮。此皆以寒疗热之法耳！若使 脾虚 人服之。则有 腹痛 之患。气虚人服之。则有动气之忧。与肠滑人服之。则有泄泻之虞。至云治能补中理脾。皆是书中...
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