美国奶业通讯报道，来自布里格姆妇幼医院的研究表明，摄入牛奶和钙质将会减少患肠癌的风险。 这次的研究结果汇总了来自5个不同国家的试验情况，跟踪调查了近５０万名普通人员，证实饮用牛奶较多的人比之饮得较少的人，得肠癌的风险要低６％。 但目前还没有证据可以明确指出，奶酪、酸奶等其他奶制品也有这种降低患癌风险的作用。 作品以中国近百年来的社会历史为背景，通过曲折感人的...
目录 《全国中草药汇编》牛奶莓 《中华本草》牛奶莓 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《全国中草药汇编》：牛奶莓 【别名】红腺 悬钩子 【来源】 蔷薇 科 牛奶莓 Rubus sumatranus Miq.，以匍匐枝的细根或块根入药。 【生境分布】福建、浙江、广东、广西。 【功能主治】 主治妇女产后 寒热 ， 腹痛 ， 食欲不振 。 【用法用量】鲜根4～5两，切碎...
现代人已认识到，多喝牛奶能够吸收钙质，保持健康骨架。但是超出你想像的是牛奶还能够“助性”，的确想不到吧! 最新研究报告指出，牛奶中的特殊脂肪成分不但可以杀死性行为传染疾病的病菌，还能够当作避孕成分呢。试管实验结果显示，以牛奶中的特殊脂肪成分为原料的凝胶物，能够在短短5分钟内就杀死爱滋病毒、疮疹病毒和梅毒。同时也能够在10分钟内减缓精子的活动力。动物实验结果也...
在普通食物中，乳制品是含钙最丰富的食品，某些绿叶菜和鱼也富含钙。牛奶中也含有丰富的磷，每100毫升牛奶中约含有125毫克钙，其钙磷比例为3:1。 由于正确利用钙、磷和维生素D需要钙、磷比值范围是1～2:1之间，婴儿为1.5:1，1岁后到终生为1:1，故牛奶的钙、磷比值较适中，可使钙、磷等物质充分吸收。 牛奶中还含有蛋白质、乳糖等物质。如果膳食中不含乳制品，就...
...采药录》："治腋 疮 ，捣其子及叶敷之。" 【用法用量】外用：捣烂敷。 【摘录】 《中药大辞典》 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中华本草》：牛奶树子 【出处】出自《岭南采药录》 【拼音名】Niú Nǎi Shù Zǐ 【别名】 牛奶子 【来源】药材基源：为桑科植物对叶榕的果实。 拉丁植物动物矿物名：Ficus hispida L.f. 采收和储藏：夏、秋季采...
...于那些胖而矮的女孩。 研究显示，在13～14岁达到发育高峰期的女孩，比在10～11岁就达到发育高峰期的女孩，成年后乳腺癌的发病率低16%。 研究人员认为，大量饮用牛奶会增加人体中类胰岛素一号增长因子（IGF-I）的水平，而IGF-I与更高的身材紧密关联。已经有多项研究表明，几乎每—种癌症都与IGF-I有关联，IGF-I是—种促使癌细胞生长和繁殖的关键性因素。
...水煎 ，冲 黄酒 服。 ②治脱力 劳伤 ，气虚肾亏 腰痛 ： 牛奶浆 根一两， 水煎服 ；或加 扶芳藤 、 鸡矢藤 各一两，猪脚爪炖服，吃汤和肉。 ③ 催乳 ：牛奶浆根一两。水煎服。（①方以下出《浙江民间常用草药》） ④治脾虚 月经不调 ， 白带 ：毛天仙果根二两。水煎服。 ⑤治 脱肛 ：毛天仙果根一两， 勾儿茶 根、 金毛狗脊 根各七钱， 地菍根 八钱，水...
最近有媒体将牛奶的营养价值进行排位，声称“鲜奶是金，酸奶是银，奶粉是铜，常温奶是铁”，“奶粉不如鲜奶好”……这些带有片面性的说法，大有将牛奶“搅浑”、消费者“搅晕”的架势。 “对号入座”选择奶 中国乳品权威人士前不久在一次专家研讨会上郑重指出，这种比较方法缺乏科学依据。杀菌和灭菌是20世纪世界乳品加工领域应用最广泛的液态奶加工方式（固态奶也要先进行杀菌或灭菌...
最新的一项研究证实：中年男士常喝牛奶，可预防中风的发生。而此前众所周知，绝经期前后的中年妇女常喝牛奶可减缓骨质流失，因而有减少罹患骨质疏松症之效。 美国弗吉尼亚大学医学院的医学专家们对数千名40～60岁的中年男士的调查表明：不喝牛奶的男士与每天至少喝两杯牛奶的男士相比，中风发生率要高出整整一倍之多。 专家们对此做出的解释是牛奶中含有丰富的钙，有助于降低血压，...
...活水平的日益提高，现在的家长都特别重视充分保证孩子的营养，可一些不良的饮食习惯却容易被忽视，而这些不良习惯正是诱发一些儿童疾病的“元凶”。 牛奶加鸡蛋的早餐并不科学。一直以来，人们都习惯认为牛奶加鸡蛋是营养早餐，其实不然。营养专家指出，营养早餐应包括谷物、动物性食品、奶类和蔬菜水果四个部分。 专家认为，早餐进食能量充足、配比均衡的学生，在数字运用、创造力、想...
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