成语“ 豆蔻 的成熟种仁，首载于《药性论》。其性味辛温，入脾、胃、大肠经，有温中行气，涩肠止泻之功，尤以“温涩”见长。用于治疗脾胃虚寒气滞或脾(肾)阳虚所致的久泻、五更泻、脘腹胀痛、食少呕吐等症。（胡献国）
【处方】 白豆蔻 仁、 厚朴 （ 生姜 制）、 白术 、 沉香 、 陈皮 各 等分 。 【功效与作用】 脾胃虚寒 ， 气痞 胸膈，不思饮食。 【用法用量】 上药各（口父）咀。每服1两，以水2大盏，加生姜10片，同煎至7分，去滓，稍 热服 ，不拘时候。 【摘录】 《 御药院方 》卷四
... 【气味】辛温，无毒。 【主治】主温中，消食，止泄，治积冷，心腹 胀痛 ， 霍乱 ，中恶，鬼气，冷疰，呕沫，冷气，小儿乳霍。 【核】曰∶ 肉豆蔻 ，即 肉果 。生胡国，胡名迦拘勒。中国无有之，令岭南人得种种莳矣。 春生苗，夏抽茎，开花结实，都似 草豆蔻 ，皮肉之颗则不同。其颗外有皱纹，内有斑缬纹，宛似 槟榔 ，紫白相间也。修事，用 糯米 粉， 熟汤 和搜，裹...
...胃痛 ．治瘴疠寒疟．伤暑吐下．泄痢．噎膈． 反胃 ．痞满． 吐酸 痰饮 积聚 ．妇人恶阻带下．除寒燥湿．开郁破气．杀鱼肉毒．制 丹砂 ．然 豆蔻 治病．取其辛热浮散．能入太阴阳明．除寒燥湿．开郁化食之力而已．南地卑下．山岚烟瘴．饮啖酸咸．脾胃常多寒湿郁滞之病．故食料必用与之相宜．然过多亦能助脾热伤肺损目．或云与 知母 同用．治瘴疟寒热．取其一阴一阳无偏胜之害...
...，就很适合 糖尿 病患者食用。豆浆、 豆腐 和豆制品主要是用黄豆制成的，只要吃得不过量，可以不计作主食。但如果每天吃黄豆制品在100克以上，或者吃 豆腐 在200克以上，就要适当减少主食摄入量了。 而绿豆、 红豆 和芸豆等相对来说含糖量比较高，吃多了这些豆类时要适当减少主食摄入量。 绿豆粥 、 红豆 粥和芸豆粥以及不甜的 八宝粥 含糖量相近，可参考热量食用。
出自：清代诗人 曹雪芹 的《红豆词》 原文如下： 滴不尽相思血泪抛红豆 开不完春柳春花满画楼 睡不稳纱窗风雨黄昏后 忘不了新愁与旧愁 咽不下玉粒金波噎满喉 瞧不尽镜里花容瘦 展不开的眉头挨不明的更漏 展不开的眉头挨不明的更漏 啊…… 恰便似遮不住的青山隐隐 流不断的绿水悠悠 ---- 滴不尽相思血泪抛红豆 开不完春柳春花满画楼 睡不稳纱窗风雨黄昏后 忘不了新...
...姜、枣同煎亦佳。 【摘录】 《圣济总录》 卷六十二 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《圣济总录》卷一一八：豆蔻散 【处方】肉豆蔻（去壳）半两， 红豆蔻 （去皮）半两，草豆蔻（去皮）半两， 白豆蔻 （去皮）半两， 细辛 （去苗叶）1分，丁香半两，桂（去粗皮）1两，甘草（炙，锉）半两，人参半两，赤茯苓（去黑皮）半两。 【制法】上为散。 【功能主治】 口臭 。 【用法...
海红豆 （《海药》） 【释名】【集解】曰︰按︰徐表《南州记》云︰生南海人家园圃中。大树而生，叶圆有荚。近时蜀中种之亦成。 时珍曰︰树高二、三丈，叶似梨叶而圆。按︰宋祁《益部方物图》云︰红豆叶如冬青而圆泽，春开花白色，结荚枝间。其子累累如缀珠，若大红豆而扁，皮红肉白，以似得名，蜀人用为果。 豆 【气味】微寒，有小毒。 【主治】人黑皮花 癣 ，头面游 风 。宜入...
白豆蔻 ，味辛，气大温，阳也，无毒。入手太阴肺经。别有清高之气，非 草豆蔻 之可比也。 散胸中冷滞之气，益心包之元阳，温脾胃，止 呕吐 翻胃，消积食目翳。但此物尤难识，铺家多以草 豆蔻 充之，所以用多不效。总之，必须白者为佳，正不必问真假也。 或问 白豆 蔻与 砂仁 相似，用 砂仁 ，可不必用 白豆蔻 矣，而不知各有功效，砂仁宜用之于补药丸中，而白 豆蔻 宜...
肉豆蔻 （图缺），出胡国，今惟岭南人家种之。春生苗，花实似 豆蔻 而圆小，皮紫紧薄，中肉辛辣，六月、七月采。《续传信方》∶治脾泄 气痢 等，以 豆蔻 二颗， 米醋 调面裹之，置灰火中煨令黄焦，和面碾末，更以炒了 子末一两，相和，又焦炒 陈廪米 为末，每用二钱匕煎作饮，调前二物三钱匕，旦暮各一，便瘥。
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