百合 为药食两用的品种，又名白 百合 、蒜脑薯。百合为常用中药，性平，味甘微苦，入心、肺经，含有秋 水仙 碱等多种生物碱及淀粉、 胡萝卜 素、维生素C、蛋白质、脂肪等成分，具有润肺止咳、清心安神的功效。 巿场上有以同科植物东北百合冒充药用百合，使用时要明辨真伪。 真品百合 干燥的鳞叶外形呈长椭圆形、披针形或长三角形，长约2～4厘米，宽约0．5～1．5厘米，肉...
百合 （图） ．利二便以益阴．化源无阻．（ 百合 味甘平．微寒微苦．入心肺．功专补虚清热．其根以众瓣合成．有裹束之义．其质味甚浓．故能宁神定魄．肺热清则咳止肿消．二便清利矣．金匮百合病用之者．亦因病后余热留于肺部所致．故方中皆以百合为君也．）
...，根微苦，顷亦转甜。一纯白如卮，连茎倾侧，花瓣六出，夜分作香，叶蒂间不着子，根肥而甘。此非异类，宜别雌雄，有子者雌，无子者雄。 【 】曰∶ 百合 ，百瓣合成也。雌雄二种，雄主藏用，雌主藏体。俱入心主包络，心主百脉故也。 腹满 心痛，便不利，此夏气病藏之邪， 百合 力能益气，以补中虚，则邪无所容，从内以出，即夏大张布于外者，亦无内顾之虞矣。金匮云∶百合病者，百...
...嗽 甘平。润肺宁心，清热止嗽，益气调中，止涕泪（涕泪，肺肝热也。经曰∶肺为涕，肝为泪，心为汗，脾为涎，肾为唾），利二便。治浮肿胪胀，痞满寒热，疮肿乳 痈 ， 伤寒 百合 病（行住坐卧不安，如有鬼神状。苏颂曰∶病名 百合 ，而用百合治之，不识其义。李士材曰∶亦清心安神之效耳。朱二允曰∶久嗽之人，肺气必虚，虚则宜敛。百合之甘敛，胜于 五味 之酸收）。花白者入药。
...，重叠生二、三十瓣。二月、八月采根，曝干。人亦蒸食之，甚益气。又有一种，花黄有 黑斑 ，细叶，叶间有黑子，不堪入药。徐锴《岁时广记》∶二月种百合法，宜鸡粪。或云百合是 蚯蚓 所化，而反好鸡粪，理不可知也。又百合作面最益人，取根曝干捣细筛，食之如法。 张仲景治百合病，有 百合知母汤 、 百合滑石代赭汤 、 百合鸡子汤 、 百合地黄汤 。凡四方，病名百合，而用百...
（无分经络百脉一宗悉致其病也欲食不能食欲卧不能卧欲行不能行如寒无寒如热 口苦 小便 赤时常嘿嘿药不能治得药则吐如有神灵其形如和其脉微数每溺时 头痛 者六十日愈溺时头不痛淅然者四十日愈若溺时快然但头眩者二十日愈） 百合 病．汗后者（ 百合知母汤 ）下后者．（ 滑石代赭汤 ）吐后者．（ 百合鸡子汤 ）．不经汗吐下者热者．（ 百合 滑石汤 ）
...成分，如秋 水仙 碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养保健之功，而且对人体多部位癌变都有较好的抗癌作用。 中医学认为，百合味甘微苦，性平，具有滋补润肺、止咳、养阴、清热、安神、 利尿 等功效，历来被视为止咳润肺、宁心安神、清利二便的滋补品，对肺燥 咳血 、 咳嗽 、病后余热未清、惊悸、 失眠 、心神不安等症有一定疗效。并有补脑健胃、抗衰...
百合固金汤 出处：《医方集解》本方由 生地黄 、 熟地黄 、 麦冬 、 百合 、 芍药 、 当归 、 贝母 、生 甘草 、 玄参 、 桔梗 诸药组成。用于肺肾阴亏， 虚火 上炎所致之咽喉燥痛， 咳嗽 气喘 ，痰中带血，手足 烦热 ，舌红少苔，脉细数者。有养阴清热，润肺化痰之功。本方为治肺肾阴亏咳嗽的常用方。方中以 百合 等润肺生津之品为主，诸药相伍，使肺肾得...
润肺止嗽． 甘平．润肺宁心．清热止嗽．（朱二允曰∶久嗽之人、肺气必虚、虚则宜敛、 百合 之甘敛、胜于 五味 之酸收．）利二便．止涕泪．（涕泪、肺肝热也、经曰∶肺为涕、肝为泪、心为汗、脾为涎、肾为唾．）治浮肿胪胀痞满．寒热疮肿乳 痈 ． 伤寒 百合 病．（行住坐卧不定、如有鬼神状、苏颂曰∶病名百合、而用百合治之、不识其义、士材曰∶亦清心宁神之效．）善通二便．中...
...温无毒，烧灰治诸疮，补胃和中”。 鲫鱼有除湿利水、和中补虚、和胃健脾，促进食欲的作用，用于治疗乳闭、水中诸疮、肠癖泻痢、胃弱不思食等症状。 百合 醇甜清香，甘美爽口。味鲜甜，含有丰富蛋白质、钙、磷、铁以及多种维生素。中医认为： 百合 味甘，微苦，性寒，无毒入肺、心二经。具有润肺止咳、清心安神、补脾健胃、滋阴养肾、防癌抗衰老之功效。 原料：鲫鱼1条（约500克...
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