生姜 性辛温，不可一次食入过多，痛肿疮疖、目赤内热、便秘或患痔疮者不宜食 用。烂姜中含有黄樟素，可使肝细胞变性、坏死，从而诱发肝癌、食道癌等，因而也不宜食用。
【配方】 桂圆 干14枚， 生姜 3片， 食盐 适量。 【制法】 桂圆干洗净，放入锅中，加清水浸泡后，再加入生姜、食盐，煮约半小时即成。 【效用】 本品有补脾 止泻 功效，适用于 脾虚 泄泻 。 【按语】 本品方名为后补。原方用于脾虚泄泻，为治疗脾虚泄泻方。 脾胃虚弱 ，运化无权，则见泄泻，法宜补脾止泻。方中以桂圆为主，补脾胃以止泄泻；以生姜为辅佐， 温中止...
...和 童便 饮效。姜汁开痰，童便降火也），疗狐臭（姜汁频涂），搽冻耳（熬膏涂）。杀 半夏 、 南星 、菌蕈、野禽毒（野禽多食 半夏 ，故有毒，生姜能解之），辟雾露山岚瘴气（早行含之）。捣汁，和 黄明胶 熬，贴风湿痹痛。久食兼酒，则患目发 痔 （积热使然），疮 痈 人忌食。 姜皮 辛凉，和脾行水。治浮肿胀满（以皮行皮， 五皮散 用之。成无己曰∶姜、枣辛甘，能行脾...
生姜 红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者，不能用于暑热感冒或风热感冒患者，但不能用于治疗中暑。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐，对其他类型的呕吐则不宜使用。
...于补益补身汤。 所属菜系：其它菜系 所属类型：健康菜谱 基本特点：温中 补血 、 调经 散寒 基本材料： 羊肉 500克， 当归 50克， 生姜 60克 。 [制法]：1.羊肉洗净、切块，用开水拖过，沥干水；当归、生姜分别用清水洗净，生姜切片。 2.将生姜下锅内略炒片刻，再倒入羊肉炒至血水干，铲起，与当归同放砂煲内，加开水适量，武火煮沸后，改用文火煲2--3...
【处方】 黄芩 9克 芍药 6克 甘草 6克（炙） 大枣 12枚（擘） 半夏 6克（洗） 生姜 4.5克（切。一方9克） 【功效与作用】 治 伤寒 ，太阳与少阳 合病 ，自 下利 而兼呕者。 【用法用量】 上 六味 ，以水1升，煮取300毫升。去滓，每次 温服 100毫升。 【摘录】 《 伤寒论 》
...，令透心润湿，取出焙干，捣筛， 陈廪米 煮粥饮，丸如梧子，一服三、五十枚，汤使任用，其效如神。又《 千金方 》主痰 ，以 姜附汤 治之。取 生姜 八两， 附子 生用四两，中破之，二物以水五升，煮取二升，分再服。亦主卒风。禁 猪肉 、冷水。崔元亮《集验方》载敕赐姜茶 治痢方 ，以生姜切如麻粒大，和好茶一、两碗，呷，任意，便瘥。若是热痢，即留 姜皮 ，冷即去皮大...
...本属肺心之系也，心惟得其所胜，则气通而宣畅，故能通神明，神明通，是心气胜，而一身之气皆为吾所使，而亦胜矣，一身之气胜，则邪气不能容，故能去秽恶。抑且辛甘发散，则能散在表在上之邪也，故 生姜 能治 咳嗽 痰涎，止 呕吐 ，开胃口，主 伤寒 伤风，头疼 发热 ， 鼻塞 咳逆等症。又曰，欲热即去皮，去皮则守中而热存也。要冷即留皮，留皮则行表而热散，非皮之性本冷也。
...，此外，还含有蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素D等。蜂蜜具有强健体魄、提高智力、增加血红蛋白、改善心肌等作用，久服可延年益寿。《 生姜 ”，以便安然度过“多事之秋”，以保自家身体健康！ 但需要注意，深秋季节，食用秋后采制的生蜂蜜（养蜂人在蜂房旁现采现卖的“生蜜”）容易发生蜂蜜中毒。为什么呢？蜂蜜中毒的原因与植物花蜜中所含毒的成分有关。植物可分为无毒...
生活中，我们经常会从一些保健类报刊上看到作为烹饪调味品的鲜姜的药用价值。出于对个人老迈之躯的呵护，近些年来，经我个人的点滴摸索，鲜姜开始走出厨房，随时在我的身边扮演着不可或缺的药用角色。 姜丝催我早入眠。多年来，我的睡眠机制较为脆弱。生活中一有点小波澜便令我辗转反侧，直到下半夜还难以入睡，使我不得不对“安定”产生了依赖性。碍其副作用，我又试着在睡前改服每次1...
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