...藕 2500克、糯米1000克,白糖、怡糖。 糯米藕片 制法:将藕去皮,在藕的顶端切开两段,以便灌糯米。把糯米用水洗净,浸涨,然后将糯米灌入藕的大段中,盖上小段,用牙签刺牢,放入桶中加清水500克放入白糖、怡糖,用猛火烧开,然后用文火慢煮,宜至藕熟起糖皮,然后切片装盘淋上 糖浆 即可。 特点:风格独特,口感俱佳 药膳附方 一、 【药名】糯米 【别名】稻米、江...
江南 孟 秋天 ,稻花白如毡。素腕惭新藕,残妆妒晚莲。
...古绝唱,至今仍被人们所传诵:“毕竟西湖六月中,风光不与 四时 同,接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红。” 荷不仅供观赏,尚供食用。她的地下茎莲 藕 和种子 莲子 是美味的食品,营养价值也高。由藕加工制成的 藕粉 是老人、婴幼儿、病后体弱者的滋补食品,营养丰富,容易消化,又有益血、开胃、调中的功效。甚至荷叶也可作食品,由荷叶、江米煮成的 荷叶粥 ,碧绿馨香,清爽可...
曾梦诸侯笑,康囚议脱枷。千根池里藕,一朵火中花。
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