枸杞含糖,却能降糖 枸杞子是一种性味甘、平,具有补肝肾、明目、润肺功效的补阴药。现代药物分析表明,枸杞子含有丰富的枸杞多糖、脂肪、蛋白质、游离氨基酸、牛磺酸、甜菜碱以及维生素 B1 、 B2 、 E 、 C ,特别是类胡萝卜素含量很高。此外,还含有大量的矿物元素。 其中,枸杞多糖有助于降血糖、降血脂、延缓衰老、抗氧化、调节机体免疫活动、抗肿瘤、保肝。而在提高...
...服之;九月上戌采子,十月上亥治服之;十一月上子采根,十二月上丑治服之。又有并花、实、根、茎、叶作煎,及单榨子汁煎膏服之,其功并等。今人相传谓枸杞与枸棘二种相类,其实形长而枝无刺者,真枸杞也;圆而有刺者,枸棘也。枸棘不堪入药。而下品溲(音搜)疏条注∶李当之云∶子似枸杞,冬月熟,色赤,味甘、苦。苏恭云∶形似空疏,木高丈许, 白皮 ;其子七月、八月熟,似 枸杞子 ...
(验方) 【配方】枸杞根250克,白酒1公斤。 【制法】将上药碎细,布包,酒浸于净瓶中,封口,7日后,滤渣待用。 【主治】脚膝痿弱,体内久积风毒,肩膊胸背疼痛,妇女产后头晕目眩。 【用法】每日温饮15毫升,渐加至20毫升,不拘时候。酒尽后,再添酒,味薄即止。
中医很早就有“枸杞养生”的说法,很多人在生活中也喜欢用枸杞泡水、煲汤或煮粥。从食用方法上来说,直接嚼着吃更有利于发挥枸杞子的保健效果。 用枸杞泡水或煲汤时,其药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响,枸杞中只有部分药用成分能释放到水或汤中。而直接咀嚼食用,可将枸杞中的全部营养成分摄入人体。但嚼食枸杞时要注意,剂量最好减半,否则容易滋补过度。一...
“六月杞园树树红,宁安药果擅寰中。”五六月份,枸杞树开始开花挂果,走进枸杞园中到处都是一片生机盎然的景象。 枸杞,俗称“枸杞子”属于落叶性灌木,树身高一米五到两米,生长期35年到50年,枸杞原是一种野生灌木,不过在我国栽种培育它的历史可以追溯到商周时代,《诗经》“小雅”中就留有“涉彼北山,言采其杞”的诗句。 枸杞是一种药食同性的植物,除了可以直接食用外,它的...
主要原料:排骨1000克, 枸杞子 30克, 西红柿 酱10克,料酒20克,酱油50克,葱段20克,姜末10克, 香油 15克,植物油750克,清汤、湿淀粉、 白糖 、味精各适量。 制作方法:将 枸杞 子洗净,水煮取浓汁30克,排骨洗净控水,切成7厘米宽扇面块,再用刀背拍排骨的两面,使肉松软。拍好后用刀将排骨轻轻的拍一下,在排骨的下端用刀切一小口,以防油炸时...
主要原料:雏鸽3只, 枸杞子 30克, 鸡汤 1250克。精盐6克,糖5克,料酒5克,葱、姜、 胡椒 粉各少许。 制作方法:雏鸽去毛,开膛洗净,每只剁为4块。然后入开水氽透捞出,洗去血沫, 枸杞 子用温水洗净,将鸽块盛放在盘子里,放入葱段、姜片,加入鸡汤和 枸杞子 ,盖严后上展蒸1.5小时左右,熟后拣去葱、姜,加入调料,调好口味,盛入汤碗即成。 效用说明:滋...
枸杞,自古就被认为是一种延年益寿的食品,其根、茎、叶、果均可药用。据分析,枸杞的每百克新鲜嫩叶、嫩芽含水分83.59克,蛋白质3克~5.8克,碳水化合物2.9克~8克,脂肪1克,食用纤维1.6克,灰分1.0克,硫胺素0.08克,核黄素0.32毫克,尼克酸1.3毫克,抗坏血酸58毫克,维生素E2.99毫克,钾170毫克,钠29.8毫克,钙36毫克,镁74毫克,...
枸杞子 洗净; 鸡肉 洗净,切成1厘米见方的鸡丁;葱、姜、蒜切成片。 核桃 仁洗净,用温水浸泡,去皮后捞出。锅置火上,注入植物油,油七成热时,下去皮核 桃仁 ,用文火炸至浅黄色时捞出、沥尽油。 主料: 鸡肉 600克。 配料: 核桃仁 150克, 枸杞 子50克。 调料:葱、姜、蒜、盐、料酒、 白糖 、 胡椒 粉、猪油、淀粉、 鸡汤 、 麻油 。 制作: 枸...
补虚羸,久服轻身不老神验方。 九月十日取生湿 枸杞子 一升、 清酒 六升,煮五六沸取出熟研,滤取汁。令其子极净曝令干,捣末,和前汁微火煎,令可丸,酒服二方寸匕,日二,加至三匕,亦可丸,服三十丸。
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