薯蓣 。 甘，平，无毒。入手足太阴。补中益气，助肾强阴，聪耳明目，镇心安神，健脾立胃。 止腰痛而补心神，除泻痢而化痰涎；长肌肉而强筋骨，除泄精而起 健忘 。甚涂 痈 疮，最消肿硬。 下痢噤口，半生半炒为末，每米饮下二钱。（验方第一。） 肿毒初起，鲜 山药 、 蓖麻子 、 糯米 水研敷之。（第二。） 项后结核，或毒肿硬痛，同蓖 麻子 研贴之。（第三。） 手足 ...
...适宜吃。专家指出，虚劳怕冷、中气不足的人群比较适宜吃羊肉，特别是阳虚的人群，因为羊肉本身有补肾壮阳的作用，所以自古以来就被当作是壮阳佳品。但羊肉属于热性食物，吃了比较 容易上火 ，所以一些急性感染性疾病的患者，如 发热 病人，以及一些阴 虚火 旺、易 口干 、易上火、大便干结的人吃羊肉就要注意了。 羊肉的做法多种多样，有煲汤，有焖，有炖，无论如何烹调都可以，...
...诱发心血管疾病的发生。 夏云峰提醒老年朋友，特别是患有心血管疾病的老人，在寒冷季节，要增强自我保健意识，从以下六个方面注意给心脏“保暖”： 第一，在入冬前最好做一次全面的健康检查，对自己的身体状况特别是重要脏器的状况做到心中有数。患有心血管病等慢性疾病的老年人要坚持服药，在医生的指导下对平时服用的药物进行必要的调整，积极控制各种慢性疾病的复发。 第二，要注意...
...将 山药 切片烘干，研成细末，备用。兔肉洗净，切成2厘米见方的块，放入碗内，加入料酒、酱油、味精、盐腌制。②鸡蛋去黄留清，入碗内搅匀，加入怀山药粉、湿淀粉调成蛋糊，倒入腌好的兔肉，搅拌均匀。③炒锅置于火上，放入猪油烧至八成熟，将兔肉块逐个放入油锅内略炸捞出，待第一次全部炸完后，再一起同时下锅，反复翻炸，待兔肉呈金黄色浮起时，捞出装盘即成。 功效：补中益气、养...
...后捞起，去皮切成片状，隔水蒸约30分钟，放凉后拌入蜂蜜食用。 山药 蜂蜜水 ：取鲜山药洗净，放入水中煮开约10分钟后捞起，去皮切成块状，放入炖盅内，加适量冻开水，放少量 冰糖 ，置锅内用文火隔水炖约2小时，取出待凉后加入适量蜂蜜搅匀即可喝水吃山药块。 新鲜成熟蜂蜜不必加热就可食，混合食用最好保持在40℃以下，这样可保全蜂蜜营养成分不致损坏。 山药补而不滞，不...
主要原料： 仙茅 15克，瘦 猪肉 200克。 制作方法：炖肉时将 仙茅 放入，炖熟后食肉喝汤。 效用说明：适宜于肾虚精液异常者食用。
日前，由焦作大学承担的省级科技攻关项目“怀 山药 在国际上的信誉，扩大其销量，提高其经济效益具有重要意义。 选自：慧聪医药商务网
...6分钟，肉变金黄色时捞出。把砂锅放在微火上，加入煸好的羊肉块，加清水没过肉，再放进调料及 当归 等混合浓缩汁，一直煨到肉烂（一般约2小时左右）。在肉烂前30分钟，把当归等三种切片放在砂锅内共煨，煨好后再把当归等三种切片挑出。将肉倒入汤盘内，然后把三种切片整齐码放在盘边，作为点缀。 效用说明：益气补血，温中补虚。适宜于病后、产后体虚、 贫血 、肾虚的患者食用。
...阴缩。况胁痛里急，明是寒袭厥阴，产后 血虚 ，无不下寒。 小建中汤 虽治腹痛，岂能愈此大证。兑为羊，兑卦二阳在下，一阴居上，羊盖具刚很之性（易大壮疏），而能于阴中化阳者。寒疝乃肝肾之阴，同受寒累。羊肉温脾缓中，而肝肾之虚寒，亦得其温补之益，故用之是证，最为切当。其必与归姜协力以成功者，羊肉能于阴中化阳，不能散阴中之寒邪，此归姜辛温之能事，谓为羊肉之前驱可也。
...3克，姜片6克，猪油30克，味精、精盐、 胡椒 粉适量。 制作方法：将羊腿肉下锅煮熟、捞出，切成约2.5厘米见方的肉块。取大瓷碗一只，放入 羊肉 ， 羊肉 上面铺附片、葱节、姜片、猪油，并倒上料酒及清汤，上屉蒸2小时左右，挑出葱节、姜片，再撤上葱花、味精、 花椒 粉即成。 效用说明：补阳强心，强身壮骨。适宜于心 肾阳虚 、 心悸 、畏花、手足不温、 腰膝酸软...
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