胃肠外营养 的价值不容置疑，但在实施过程中，有一定的 并发症 。为了保证治疗质量，防止可避免的并发症的发生，有必要严格掌握它的实施。因此，在有条件进行胃肠外营养的单位，应由专人负责，并成立专职小组。一个胃肠外营养小组的成员应包括下列人员：对营养专业有兴趣、并有广泛基础知识的临床医师，经过训练的护士，以及营养师和药剂师。当然，还需要有临床检验人员的密切配合。至...
...同程度的 营养障碍 。发生的原因有：1．摄入和吸收不够：急、慢性消化道梗阻时，营养的摄入受到限制；胰腺和小肠的慢性炎症，严重影响营养素的消化和吸收。2．消耗和丧失过多：恶性肿瘤和 甲状腺机能亢进 症时，营养消耗增加；消化道外瘘、慢性 失血、大面积 烧伤 和严重感染时，引起大量营养物不断的丢失。总之，手术前应对每个病人的营养状况作了正确的判断，营养严重缺乏者，...
...食，对18 名妇女引起 核黄素缺乏病 实验成功后，使该病的防治及代谢研究进展甚快，世界各地相继报道，40 年代初侯祥川首先报告了我国的核黄素缺乏病。解放后，对该病的防治做了很多工作，并一再证实口腔、生殖系综合征确为核黄素缺乏病的表现。在我国，核黄素缺乏病是一种常见的营养缺乏病，早在一千多年前窦汉卿“ 疮疡 经验全书”记载有“且囊毒”。明朝陈功氏“外乎正宗”称...
...较早出现。学龄儿童在每日吃入的EFA少于3 ～4g时，可得 蟾皮 症（phrynoderma）。Gopalan认为此病与EFA及 维生素B族缺乏 有关，给EFA7g·d -1 可愈。 （2）长期使用未加脂肪乳剂的静脉营养 这时一方面由于缺乏EFA摄入，另一方面由于持续注射大量 葡萄 糖而引起高胰岛素血症，发生肝内糖原和脂肪的蓄积过多，导致肝功损害及 脂肪肝 ...
...[问题] 1．复习引起阴囊皮炎的最常见的原因。在什么情况下采用核黄素治疗效果不明显？ 2．缺乏核黄素可出现哪些临床症状？怎样才能证实是核黄素缺乏？ 人类 对核黄素的需要量应多少？ 农场专业人员深入现场，作流行病学实地调查，发现该队共有农民325名，其中患有阴囊皮炎者183例，发病率为56.63%，分布于两个生产中队16个小组中，一中队和二中队的发病率分另为5...
...，叶酸需要量增加。由于以上两方面的原因，维生素C缺乏可引起巨幼红细胞性 贫血 。维生素C缺乏引起贫血另一原因为出血。 17.4.2 维生素E缺乏 维生素E缺乏多发生在 早产儿 及低出生体重儿，尤其在出生体重低于1500g者易见。 其原因有摄入不足，吸收不良，运转维生素E的脂蛋白量降低，生长发育迅速时，维生素E的需要量增加，食物中含有大量不饱和脂肪酸，饮食中不...
锌（Zinc）为人体必需的微量元素之一，作为多种酶的组成成分广泛地参与各种代谢活动。锌缺乏可致 厌食 、矮小、性成熟障碍、免疫功能低下，皮疹及 脱发 等。 1961年Ananda S.Prasad等报告“伊朗乡村病”，有身材矮小、生殖器官发育不良、缺铁性肝 脾大 、精神不振、异食癖等症，锌治疗有良效。其后，在埃及发现类似病例。发达国家也陆续有锌营养缺乏经实验...
...外每天至少供水1500ml，还要考虑电解质的补充。 虽然关于感染和外伤病人对 维生素 的实际需要量还不太清楚，病人的 血清 中的 抗坏血酸 和某些 维生素B 的水平显著低于正常，需要补充大量的维生素才能恢复正常水平，表明这些维生素的 代谢异常 ，但这并不表明是 生化 上的缺乏现象。在 营养不良 的基础上发生感染常导致 营养缺乏 病的 症状 出现，这就是为什么...
维生素C缺乏 能引起坏血病（scurvy），所以， 维生素C缺乏病 主要是指坏血病。但维生素C缺乏不仅能引起坏血病，还与炎症、 动脉硬化 、肿瘤等多种疾患有关。特别是自1070年Pauling发表 感冒 与维生素C以来，有关维生素C在体内的功用及大剂量临床应用等问题，引起了许多学者的关注。 坏血病在历史上曾是严重威胁 人类 健康的一种疾病。过去几百年间曾在海...
①尽可能采用母乳喂养的方式。迄今为止，母乳仍然是无可替代的婴儿最适宜的天然营养品。其中不仅含有丰富多样的营养物质、酶和抗体，而且其中所含的微量元素最易被小儿所吸收。 ②养成良好的习惯，不偏食、不挑食。各种食物中所含的微量元素谱不同，摄入多种多样的食物，既可保证微量元素摄入充足，又可促进机体对微量元素的吸收。如果小儿偏食、挑食，饮食单一，日久无疑会导致机体微量...
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