有些人喜欢吃蔬菜，有些人则由于患 动脉硬化 症或其他疾病不得不多吃蔬菜。蔬菜内纤维丰富，对身体固然有很多好处，但是有些重要的微量元素在蔬菜中含量极微。例如，人体内如果缺锌就会引起 食欲减退 、发育缓慢、皮肤病、伤口不易愈合、味觉衰退等现象。尤其是女性，如果长期只吃蔬菜，就会使摄人的热量及锌不足，容易给下一代带来先天性疾病。因此，多吃蔬菜的人也应该吃一些富含其...
多吃“热气”食品，有何不妥? 首先，肝脏会因为加班处理及过滤这些精制食物，形成 充血 现象。肝脏长期充血积热，会影响胃部，令胃部幽门与食道之间容易 抽筋 ，形成吃时不能落格的局面。 小朋友嘴含一口饭不愿吞，往往是因为吃固体食物时容易抽筋，却又不懂和家长说。即使小朋友指着腹部说痛，家长也会当肚痛处理。而且，小孩子语言表达能力有限，仅会说肚痛，家长自不察觉。 据...
...，如果患有眼部肿瘤请别再嘴馋此类食物，因为它性热不利治疗；相反， 羊脑 可抗眼部肿瘤， 螺蛳 可明目消炎。 广州市院肿瘤科张华教授介绍，只有吃“对”食物，才能更好治眼病。 据介绍，人的眼眶、眼睑、眼球表面、眼球内均可发生肿瘤，此类患者宜多吃以下食物： (1)抗眼部肿瘤的食物： 马兰 头、 胡萝卜 、 石耳 、桑树蕈、 蒲公英 、 大叶菜 、 牛蒡 菜及根、 ...
在我国民间，冬季治疗感冒的方法是喝一碗姜糖水。但是，治疗风热、暑湿性感冒却忌喝姜糖水。 风寒性感冒的治疗，可用葱姜与红糖水配合煎服。因为， 生姜 、葱白、红糖都是辛温食物，能发汗解表、理肺通气，治疗效果理想。但是，治疗风热性感冒则忌用葱、姜和红糖水，因为这类物质可以助长热势，使病情向坏的方面发展。暑湿性感冒同样忌用姜、红糖之类的物质。
... 的才能较强，常觉闷热;个性较执拗，不爱好忽然的变更; ◆性格较差，容易焦躁不安、 失眠 ; ◆女性 经期 易提早，分泌物浓而有异味。 阳盛体质的鉴别诊断 阴虚体质 ：就是由于体内 津液 精血 等 阴液 亏少，以 阴虚内热 等表现为主要特征的体质状态。 阴虚 ，是指机体的精、血、 精液 等阴液不足。阴虚体质的人性情较急躁，常常 心烦 易怒 寒性体质 ： 中医...
如果中暑病人过多食用油腻和辛辣食物，会增加消化系统的负担。一方面，大量的血液留在肠胃，输送到大脑的血液相应减少，人就会感到困倦，并引起消化不良。同时，体内的营养也很难充分吸收。另一方面，夏天阴液不足，辛辣燥热之物如胡椒、辣椒之类，最好不吃或少吃。所以，夏季中暑后忌吃油腻和辛辣食物。
... 、土豆、 香菇 等蔬菜，属平性，寒、热性体质的人都可食用，但也切忌过量。 说到火锅底料。现在除了传统的麻辣锅、清汤锅，又有了许多新鲜的花样火锅，比如中药滋 补火 锅等招牌来招揽顾客。 其实药膳不是食物与中药的简单相加，而是在中医辨证配膳理论指导下，由药物、食物和调料叁者精製而成。一桌就餐者，各人体质状况不可能完全相同，人人都吃同样的药膳显然不合适。如老鸭汤...
如今，不论是在普通的家常宴席还是节日大餐上，火锅越来越受到人们的喜爱。然而吃火锅容易上火，会增加脂肪，吃火锅容易引发痛风的顾虑让许多人左右为难，有关专家指出：吃火锅只要科学选料，合理搭配，科学进食，便能吃出健康来。 春节晚宴，许多家庭可能选择了吃火锅。火锅有好多种类，有砂锅鱼头、海鲜锅、猪肉锅、牛肉锅、麻辣锅、石头火锅、家常火锅等等应有尽有。其实只要材料清洁...
麻辣烫吃完半边脸肿起 记者近日在广州市中医院的急诊科碰到了正在打吊针的陈先生。陈先生虽然是地道的广东人，但却天生爱吃辣，春夏两季广州天气炎热，陈先生牢记母亲“广州天气 燥热 ， 容易上火 ”的教诲，不敢吃太过辛辣的食物。可最近，随着广州步入秋冬季节，市面上各种重庆火锅、麻辣火锅陆续登场，在朋友的怂恿下，陈先生忍不住诱惑连续吃了两顿麻辣火锅。吃完火锅的第三天，...
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