...就做好了，冷热咸甜都可以选择。 除以上介绍的几种食用方法外，绿豆 百合汤 、 薄荷 绿豆汤、排骨 海带 绿豆汤等都是不错的搭配，不但味美，而且具有清热解暑、利水的功效，对于缓解炎夏暑热烦渴具有很好的效果。 但从食疗角度来说，食物的温热、寒凉等天然属性要与摄食者的体质状况保持一致，才能起到保健作用。因此寒凉体质者、体质虚弱的老人与儿童、正在服药者不宜食用绿豆。
阴虚体质常见表现：体形瘦长、手足心热，平素易口燥咽干，鼻微干，口渴喜冷饮，大便干燥，面色潮红，目干涩，视物花，唇红微干，皮肤偏干，易生皱纹，眩晕耳鸣，睡眠差，小便短涩。 如果夏季气候炎热、干燥少雨、汗出较多，易耗气伤阴，可适当选用一些益气养阴的药膳，如沙参 白术 、莲子各30克。 制作：将上述材料加入锅内，加开水10碗慢火煲约2小时，加瘦肉类煲亦宜，用盐调味...
湿热体质常见表现：形体偏胖或偏瘦；平素面垢油光，易生痤疮粉刺，容易口苦口干，身重困倦，心烦懈怠，眼睛红赤，大便燥结或黏滞，小便短赤，男易阴囊潮湿，女易带下增多。 如果夏季气候炎热、干燥少雨、汗出较多，易耗气伤阴，可适当选用一些益气养阴、清热利湿的药膳，如沙参 佛手 、莲子、白茅根各等分适量。 制作：将材料加入锅内，加开水10碗慢火煲约2小时，加瘦肉类煲亦宜，...
...另一些气虚者身体消瘦，是因为气虚不能把营养物质输送到周身。气虚不能固表，常出汗、记忆力差、健忘。气虚不荣，故舌质淡，脉跳无力。若基本具有上述症状，即说明是气虚体质。气虚体质者的养生关键在于补气。肾为元气之根，脾为生气之源，故补气重在补脾益肾。 ▲饮食调养 经常周身乏力、腰酸，是肾气虚的表现，应常食 白术 散；偏肾气虚者可服用肾气丸；属肺气虚者，可常服补肺散。
瘀血体质常见：瘦人居多；平素面色晦暗，皮肤偏暗或色素沉着，容易出现瘀斑，口唇暗淡或紫，眼眶暗黑，鼻部暗滞，发易脱落，肌肤干，女性多见痛经、闭经，或经血中多凝血，或经色紫黑有块，崩漏，或有出血倾向、吐血。 如果夏季气候炎热、干燥少雨、汗出较多，易耗气伤阴，可适当选用一些益气养阴活血的药膳，如沙参 佛手 各等分适量。 制作：将材料加入锅内，加开水10碗慢火煲约2...
痰湿体质常见表现：体形肥胖、腹部肥满松软，面部皮肤油脂较多，多汗，胸闷，痰多，面色淡黄而暗，眼泡微浮，容易困倦，平素舌体胖大，舌苔白腻或甜，身重不爽，喜食肥甘甜黏，大便正常或不实，小便不多或微混。 如果夏季气候炎热、干燥少雨、汗出较多，易耗气伤阴，可适当选用一些益气养阴、化痰祛湿的药膳，如 佛手 、菖蒲、莲子各等分适量。 制作：将上述材料加入锅内，加开水10...
气虚体质常见表现：肌肉不健壮，平素语音低怯，气短懒言，肢体易疲乏，精神不振，易出汗，面色偏黄或白，目光少神，口淡，唇色少华，毛发不华，头晕健忘，大便正常或有便秘但不硬结，或大便不成形，便后仍觉未尽，小便正常或偏多。 如果夏季气候炎热、干燥少雨、汗出较多，易耗气伤阴，可适当选用一些益气养阴的药膳，如 佛手 各30克。 制作：将材料入锅内，加开水10碗慢火煲约2...
气郁体质形体瘦者为多，常见性格内向不稳定，忧郁脆弱、敏感多疑，对精神刺激适应能力较差，平素多为忧郁面貌，神情多烦闷不乐，胸胁胀满，或走窜疼痛，嗳气呃逆，或咽间有异物感，或乳房胀痛，睡眠较差，食欲减退、惊悸、健忘、痰多、大便多干、小便正常。 如果夏季气候炎热、干燥少雨、汗出较多，易耗气伤阴，可适当选用一些益气养阴、理气健脾的药膳，如沙参 佛手 用净纱布包好，与...
苦瓜 含有奎宁，奎宁具有刺激子宫收缩，引起 流产 的副作用，孕妇应慎食，在妊娠早期应禁食。妇女月经期、产褥期也不宜多食。 夏季很多人都喜欢食用 苦瓜 ，不仅可以清理肠胃还清火消暑，但是在食用苦瓜时有些注意事项，下面就向大家详细介绍。 1、《滇南本草》言：“ 脾胃虚寒 者，食之令人吐泻 腹痛 ”，故脾胃虚寒或体质虚弱者应少食或忌食。 2、儿童的肠胃功能较弱，也...
在夏季发生的疾病中，寒湿之邪引发的疾病往往占绝大多数。 盛夏酷暑，人们都非常重视防暑降温，然而却往往忽视了寒湿之邪对人的伤害。殊不知炎炎盛夏，特别是夏秋之交的七、八月间(古称长夏)，由于多雨，湿邪当令，所以寒湿之邪伤人更甚。临床实践证明，在夏季发生的疾病中，寒湿之邪引发的疾病往往占绝大多数。 寒湿之邪可致病 寒湿为阴邪，皆伤人阳气。寒邪具有重浊寒冷、凝滞收引...
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