巴戟散 八珍糕 鳖甲饮子 柴胡四物汤 磁石汤 大黄(庶虫)虫丸 大黄蟅虫丸 大建中汤 黄耆建中汤 鸡肉丸 人参荆茶汤 茸珠丸 十全饮 十四味建中汤 蓣莲饮 赞化血余丹 方剂主治： 形体羸瘦 麻雀粥 十全饮 十全育真汤 乌梅丸
骨结核方面研究较少，原则上应该增加蛋白质的摄入，多吃瘦肉、 鸡肉 、豆类制品，多喝豆浆、牛奶。 另外增加钙的摄入，多吃豆类、硬 果类 、小鱼、虾米、 海带 、 芝麻 、 黑木耳 、 紫菜 。 此外，增加维生素的摄入，多吃新鲜的蔬菜和水果。
...胖。其实，胖人也可以适当吃些肉，下面几种肉就比较适合胖人吃。 难道不能找到既瘦身又不必吃素的万全之策吗？世上无难事，我们终于发现，普普通通的鸡肉，就能让毕生瘦身的苦命女人既减肥又吃荤，好事成双！ 鸡肉比起猪肉、牛肉等肉类，明显具有低脂低热的特点，肉质也更爽口香嫩。采用任何烹饪方法、与多种辅料搭配都能制作出美味菜肴，且营养丰富，几乎可以称为减肥者摄取动物性蛋白...
红花 拌 莴苣 配方： 红花 6g， 莴苣 250g， 海带 150g， 鸡肉 250g，姜llOg，葱15g，盐4g，酱油20g，醋10g， 白糖 lOg，芝 麻油 5g。 制作：红花洗净，放入碗内，加水50ml，在蒸笼内蒸20分钟待用。莴苣去皮，切细丝挤干水分； 海带 洗净用沸水蒸煮切成细丝； 鸡肉 洗净煮熟切成细丝；姜切丝，葱切丝。莴苣、鸡肉丝、海带丝...
注者住也，言其病连滞停住，死又注易傍人也。由人体虚，受邪毒之气，停遁经络脏腑之间，发则四肢沉重，而腹内刺痛，发作无时，病亦无定，以其停遁不瘥，故谓之遁注。 《养生方》云∶背汗倚壁，成遁注。又 鸡肉 合 獭肉 食之，令人病成遁注。
□ 池晓玲 广东省中医院 大雪时节肾气正旺，饮食宜增苦忌咸，补理肺胃。可多吃羊肉、牛肉、鸡肉、鹌鹑、墨鱼、章鱼、北芪、 生姜 一同放入沙锅，加适量清水，先用大火煮沸，再用小火熬煮1.5～2小时，调入精盐即成。有养阴健脾、益肾补虚的功效。D4
味辛性温。多食昏目，动风发气。同 鲫鱼 食，患 水肿 。同 兔肉 、 鳖肉 食，成恶疮病。有 疮疡 痔 疾 便血 者，忌之。生食发丹 石药 毒。细叶有毛者，害人。芥苔多食助火生痰，发疮动血。酒后食多，缓人筋骨。 芥子 味辛性热，多食动火昏目，泄气伤精。勿同 鸡肉 食。
生姜 与羊肉、牛肉相配可补阳暖腹、驱寒保暖，是进补佳品；与鸡肉同食，减少姜味。 吃姜小贴士 宜食者：体质偏寒者（怕冷、手足发凉、吃冷食后易腹泻）、胃寒者（喜食热饮、干呕清水）。 忌食者：内热较重者（如眼病、痔疮、盗汗者）、胃热者（消谷善饥、口臭）不能长久吃姜。
□ 姚海扬 树滋堂山东药膳研究中心 原料 主料：鸡肉600克。 配料：核 桃仁 有补肾固精、温肺定喘、润肠益智之功，可防治肾虚喘嗽，腰痛脚弱，阳痿，遗精，小儿便频数，石淋，大便燥结等。枸杞子能滋肾，润肺，补肝，明目，用于治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。
...药 羊肉炖 山药 有补血、强身、通便作用；加 香菜 开胃、壮阳。 鱼肉配 豆腐 鱼肉中蛋氨酸含量丰富，苯丙氨酸含量少，而 豆腐 却相反，两者一起吃，可取长补短，豆腐含钙较多，正好借助鱼体内维生素D，提高人体对钙的吸收率，适合老年人和孕妇食用。 鸡肉 配 栗子 鸡肉 可以增强人体的造血功能， 栗子 重在健脾，有利于吸收鸡肉的营养成分，最好选老母 鸡汤 煨栗子。
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