鱼不仅营养丰富，而且美味可口。古人有“鱼之味，乃百味之味，吃了鱼，百味无味”之说。老祖宗造字，就将“鲜”字归于“鱼”部，而不入“肉”部，将鱼当作“鲜”的极品，因此，鱼历来成为人们喜爱的食品。鱼不但味道鲜美，还对人体有多种保健功能。 一、吃鱼抗忧郁 科学家指出，美国有5%的人群患有较严重的精神忧郁症，而日本人患有较严重精神忧郁症的仅为0.1%，是美国人的1/5...
（音剂。《食疗》） 【释名】鱼（音剂）、鱼（音音遒，亦作）、时珍曰︰鱼形如剂物裂篾之刀，故有诸名。《魏武食制》谓之望鱼。 【集解】时珍曰︰鲚生江湖中，常以三月始出。状狭而长薄，如削木片，亦如长薄尖刀形。细鳞白色。吻上有二硬须，腮下有长鬣如麦芒。腹下有硬角刺，快利若刀。腹后近尾有短鬣，肉中多细刺。煎、炙或作、鲔食而不饮。又《异物志》云︰鱼仲夏从海中溯流而上。长...
（《拾遗》） 【释名】邵阳鱼（《食鉴》作少阳）、荷鱼（广韵作）、鱼（音忿）、鱼（音铺毗）、蕃 时珍曰︰海鹞，象形。少阳、荷，并言形色也。余义莫详。 【集解】藏器曰︰生东海。形似鹞，有肉翅，能飞上石头。齿如石版。尾有大毒，逢物以尾拨而食之。其尾刺人，甚者至死。候人尿处钉之，令人阴肿痛，拔去乃愈。海人被刺毒者，以鱼竹及海獭皮解之。又有鼠尾鱼、地青鱼，并生南海，总...
...鱼 ： 有去瘀生新、清热祛风、补脾利水之功效。能补肝肾、治浮肿、脚气、疥癣等症。对妇女 血虚 体弱、 月经不调 以及病人术后恢复尤有益。 鲤鱼 ： 味甘性温，有 利尿 消肿、益气健脾、通脉下乳之功效。主治浮肿、 乳汁 不通、胎气不长等症。 草鱼 ： 又名 鲩鱼 ，味甘性温，有平肝、祛风、活痹、截疟之功效。古人认为， 鲩鱼 肉厚而松，治虚劳及风虚头痛，以其头蒸...
鱼指手拇指后方的掌骨处有明显肌肉隆起，状如鱼腹的部位。 【鱼】 指手拇指（或足拇趾）后方的掌（或跖）骨处有明显肌肉隆起，状如鱼腹的部位（相当于手部的拇短展肌和脚部的姆短屈肌部分）“鱼际”，指鱼的边际，为手背或脚背部深、浅皮色的交界处。
【释名】白鲦（音条）、鱼（音餐）、时珍曰︰鲦，条也。，粲也。，囚也。条，其状也。粲，其色 【集解】时珍曰︰鲦，生江湖中小鱼也。长仅数寸，形狭而扁，状如柳叶，鳞细而整。 洁白可爱，性好群游。 《荀子》曰︰鲦，浮阳之鱼也。最宜菹。 【气味】甘，温，无毒。 【主治】煮食，已忧暖胃，止冷泻（时珍）。
①鬐qí马鬣；鱼脊鳍。鬐鬣：鱼、龙的脊鳍。 ②白苹：亦作“白萍”。水中浮草。南朝宋· 鲍照 《送别王宣城》诗：“既逢青春献，复值白苹生。”唐· 杜甫 《丽人行》：“杨花雪落覆白苹，青鸟飞去衔红巾。”五代· 齐己 《放鹭鸶》诗：“白萍红蓼碧江涯，日暖双双立睡时。”
（音倪。《拾遗》） 【释名】人鱼（《山海经》）、时珍曰︰鲵，声如小儿，故名。即鱼之能上树者。 俗云鱼上竿，乃此也。与海中鲸，同名异物。蜀人名者曰。《异物志》云︰有鱼之体，以足行如虾，故名云一名王鲔，误矣，王鲔乃鲟鱼也。 【集解】藏器曰︰鲵生山溪中。似有四足，长尾，能上树。大旱则含水上山，以草叶覆身，张口，鸟来饮水，因吸食之。声如小儿啼。 时珍曰︰按︰郭璞云︰...
《鱼部》 7538、鱼部: 鱼 ：水虫也。象形。鱼尾与燕尾相似。凡鱼之属皆从鱼。 7539、鱼部: 䲊 ：鱼子已生者。从鱼，憜省声。 7540、鱼部: 鲕 ：鱼子也。一曰鱼之美者，东海之鲕。从鱼而声。读若而。 7541、鱼部: 魼 ：鱼也。从鱼去声。 7542、鱼部: 𩹾 ：鱼。似鼈，无甲，有尾，无足，口在腹下。从鱼纳声。 7543、鱼部: 鳎 ：虚鳎也。从...
《鱼部》 7538、鱼部: 鱼 ：水虫也。象形。鱼尾与燕尾相似。凡鱼之属皆从鱼。 7539、鱼部: 䲊 ：鱼子已生者。从鱼，憜省声。 7540、鱼部: 鲕 ：鱼子也。一曰鱼之美者，东海之鲕。从鱼而声。读若而。 7541、鱼部: 魼 ：鱼也。从鱼去声。 7542、鱼部: 𩹾 ：鱼。似鼈，无甲，有尾，无足，口在腹下。从鱼纳声。 7543、鱼部: 鳎 ：虚鳎也。从...
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