...与丙交也。 时珍曰︰小茴香性平，理气开胃，夏月祛蝇辟臭，食料宜之。大茴香性热，多食伤目发疮，食料不宜过用。古方有去铃丸︰用茴香二两，连皮生姜四两，同入坩器内腌一伏时，慢火炒之，入盐一两，为末，糊丸梧子大。每服三、五十丸，空心盐酒下。此方本治脾胃虚弱病。茴香得盐则引入肾经，发出邪气。肾不受邪，病自不生也。亦治小肠疝气有效。 【附方】旧三，新十八。 开胃进食︰茴...
...00克，鲜 菊花 瓣100克，鸡蛋3个，精盐、味精、料 酒 、植物油、清汤、淀粉各适量， 葱花 、姜末各少许。 制法： 1.将 猪肉 洗净切成片。菊花瓣轻轻洗净。鸡蛋磕入碗中，加入料酒、精盐、淀粉调成糊状，投入肉片拌匀备用。 2.锅上火，放植物油烧热，下肉片炸熟。锅内留油少许，投入葱花、姜末煸香，加入熟肉片、清汤、菊花瓣翻炒均匀，用味精调味，拌匀即成。 特点...
...，清心养血安神的效果。 具体做法：将鲜百合去掉老皮和蒂，拆散洗净；如果是 干百合 的话，就用 水泡 发，沥干后待用。西芹抽去老筋，洗净，斜切成片。枸杞用水泡发，沥干待用。把西芹放进沸水中焯过，捞出后迅速放入冰水中，沥干待用。炒锅烧热，放入油，烧至5成热，放入西芹快速翻炒。再加入百合快速翻炒，炒至百合略透明后，再加入枸杞同炒。最后加入盐、鸡精等调味品即可。 菜...
[原料]黑 木耳 25克， 猪肝 250克。 [制法]将木耳用冷 水泡 发，拣杂后撕朵，分开。猪肝洗净后切成薄片，以湿淀粉少许，抓芡均匀。锅内放植物油，旺火上烧至八成热，先把猪肝在热水中焯一下，控净水分下入油锅内滑炒数下，加料 酒 、葱末、姜丝、精盐，再煸炒至猪肝熟透，倒漏勺里。锅留底油，用旺炎翻炒木耳，炒至木耳亮滑透香时，把猪肝倒回炒锅，随即加入味精、芝 ...
滴水珠 原植物 滴水珠 别名：水 半夏 （浙江、江西、广东、陕西），石 半夏 、一滴珠、水滴珠、石里开（江西），麻口珠、岩朝子、滴水生、 岩丸子 （湖南），岩珠、岩芋、蛇珠（浙江）， 一粒珠 、 独叶一枝花 （浙江、江西、陕西）。 Pinellia cordata N.e. Brown (P. browiniana Dunn)- 天南星 科Araceae 多...
【集解】时珍曰︰按︰《山海经》云︰葛山澧水有珠鳖。状如肺而有统志》云︰生高州海中。状如肺，四目六足而吐珠。《吕氏春秋》云︰澧水鱼之美者，名曰珠鳖，六足腹。皆指此也 【气味】甘，酸，无毒。 【主治】食之，辟疫疠（时珍）。
《昌珠本草》又名《药物学广论》或《无垢晶串》，藏名《协称》或《资玫协称》，是著名藏药学家帝玛尔· 丹增彭者所著。 《昌珠本草》分上、下两部。上部为歌诀之部，以偈颂体写成，对每种药的功效进行概括论述；下部为解释之部，以叙述文写成，分别对每种药物的来源，生境、性味、功效予以叙述。全书分上、下两部，即上部13章总论，下部13章是分论。根据药物来源，生境，质地，入药...
目录 《经验方》姜丝炒墨鱼 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《经验方》：姜丝炒墨鱼 【处方】 生姜 50～100克 墨鱼（去骨）400克 油 盐适量 【制法】将姜切细丝，墨鱼洗净切片，放油、盐同炒。 【功能主治】 补血 通经，益脾胃，散风寒。适用于 血虚 闭经 。 【用法用量】每日2次，佐膳。 【摘录】 《经验方》
目录 《圣济总录》炒桃仁方 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《圣济总录》：炒桃仁方 【处方】 桃仁 1斤， 吴茱萸 4两， 青盐 4两。 【制法】上药。同入锅内炒，候 桃仁 熟为度，以瓷瓶贮密封，7日后取出，去 茱萸 并盐，只将桃仁去皮尖。 【功能主治】 大辟山岚毒气。主治山岚气。 【用法用量】时嚼10-20枚。 【摘录】 《圣济总录》 卷三十七
目录 《民间方》姜汁炒糯米 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《民间方》：姜汁炒糯米 【处方】 糯米 250克 生姜 汁3匙 【制法】将炒锅放在文火上倒入 糯米 、生 姜汁 同炒，炒到糯米爆破，研粉即成。 【功能主治】 补中益气 。适用于 脾胃虚弱 所致的 妊娠恶阻 。 【用法用量】每次1汤匙，每日2次，开水调服。一般5～7次有效。 【注意】阴虚内热者忌用。 【摘...
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