...抗，小于135°并觉疼时为阳性。 4.布氏征:患者抑卧，被动向前屈颈时，两下肢自动屈曲为阳性，为 小脑 脑膜刺激征。 另外还有 皮肤 感觉 过敏 ，对 听觉 和 视觉 刺激过敏等。 唇舌水肿及面瘫综合症- 并发症 可伴有 味觉减退 及 听觉过敏 患者自觉症状即可诊断。 听觉过敏的治疗和预防方法 不要经常使用耳塞，避免过度保护耳朵。 以 听觉 整合训练做听觉治...
主要与细菌性 食物中毒 、病毒性食物中毒、化学性食物中毒相鉴别， 呕吐 物和粪便检查可资鉴别
...照的“路边摊”，而要去看上去卫生条件好、管理严格的饭馆。就餐时如有异味要马上停止，不能不当回事。3，饮食要卫生，生吃的蔬菜、瓜果、梨桃之类的食物一定要洗净皮。不要吃隔夜变味的饭菜。不要食用腐烂变质的食物和病死的禽、畜肉。剩饭菜食用前一定要热透。4、生、熟食品要分开，切过生食的刀和案板一定不能再切熟食，摸过生肉的手一定要冼净再去拿熟肉，避免生熟食品交叉污染。食...
...服。若是误食了变质的饮料式防腐剂，最好的 急救方 法是用鲜牛奶或其他含蛋白质的饮料灌服。 在治疗过程中，要给病人以良好的护理，尽量使其安静，避免精神 紧张 ，注意休息，防止受凉，同时补充足量的淡盐水。 特别要注意保存导致中毒的食物，提供给医院检疫，如果身边没有食物样本，也可保留患者的呕吐物和排泄物，确定中毒物质对治疗来说是非常重要的。越早去医院越有利于抢救，...
过敏症状 见于 过敏反应 ，顾名思义就是过敏反应所有的症状。包括皮肤过敏症状，如 红疹 、 瘙痒 、 丘疹 等，胃肠道 过敏反应 ，如 腹痛 、 腹泻 等，鼻子过敏反应有鼻涕、喷嚏、鼻塞等，还有呼吸系统过敏反应，最严重的是 喉头水肿 、 窒息 。 具体想了解过敏症状，可参看 过敏反应 。 各个器官过敏症状 参看 过敏反应
治疗在于忌食过敏的食品，但有时寻找过敏食品常很困难，必要时间在严密观察下，并准备好急救措施后作促发试验。发作时拟交感药物、抗组织胺药物及肾上腺皮质激素治疗有效。 喉喘鸣需要气管插管或气管切开。
...的治疗可选用支气管舒张药控制急性发作。菠萝中含一种苷类，食菠萝后可刺激 口腔粘膜 ，致发痒、发麻。菠萝蛋白酶作为异体 蛋白质 ，可致剧烈 腹痛 、 呕吐 、 腹泻 、 皮肤瘙痒 、 荨麻疹 、呼吸困难、脉细弱、 紫绀 、 血压下降 等。有特异体质者应避免与过敏原接触以预防发病。民间经验食菠萝前用盐水浸泡可破坏菠萝蛋白酶。菠萝煮熟后食用，菠萝蛋白酶亦可遭破坏。
变形杆菌食物是由于进食被变形杆菌污染的食物导致的中毒。一般分为胃或反应两种表现。 据进食可疑食物、共食者集体发病和临床表现等可作出初步诊断。粪便培养可检得变形杆菌。血清凝集抗体有助于诊断。
食物不耐受症要与其他相似症状的疾病作鉴别，例如 腹泻 ，皮诊， 偏头痛 ， 乏力 等。
根据进食可凝食物、集体发病、症状严重而短促等，可作出初步诊断；食物中检出金葡菌(每克食物含菌达数亿)，诊断即可成立。 潜伏期短，一般为2～5小时，极少超过6小时。起病急骤，有 恶心 、 呕吐 、 中上腹痛 和，以呕吐最为显著。呕吐物可呈 胆汁 性，或含血及粘液。剧烈吐泻每导致 虚脱 、肌痉挛及严重 失水 等现象。体温大多正常或略高。一般在数小时至1～2日内迅...
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