...成粉后放入粥中食用，或拌 蜂蜜 后抹到糕点上蒸熟食用。 在肠胃不适时，很多人第一时间想到的是 小米粥 或 南瓜 粥，其实，茯苓、 芡实 、 莲子 也能起到健脾养胃的作用，可称为养胃三宝，下面介绍几组养胃佳肴，肠胃不适的朋友不仿一试。 茯苓味甘、淡、性平，有健脾和胃的功效，能除湿利水，还有抗衰老的作用。除了最常见的茯苓饼，还可以将茯苓打成粉后放入粥中食用，或拌...
主要原料： 鸡脯肉250克，鲜 莲子 100克，水发 香菇 15克，玉兰片15克，熟 火腿 10克，蛋清1个，清汤1000克，料酒10克，鸡油10克，熟猪油100克，精盐、味精、湿淀粉适量。 制作方法： 鸡脯肉去筋切丁，用蛋清和少许湿淀粉浆好，把 香菇 、玉兰片、火腿切成小菱形块。将鲜 莲子 氽一下，凉后去皮去心，再用开水氽一下，滗去水分待用。将鸡丁用热油滑...
石莲子 的真伪鉴别要点 石 莲子 为 睡莲 科植物Nelumbo mucifera Gaertn的成熟果实，别名甜 石莲 。其伪品主要为豆科植物喙荚 云实 Caesal pinia minax Hance的干燥成熟种子，又名 苦石莲 。其大小外形很相似。 鉴别要点： 正品果实呈卵圆形或椭圆形，两端略尖。表面灰黑色或灰棕色，平滑。果皮极坚硬，砸碎果皮后，可见椭...
莲子 发名取象形，胆与膀胱毒化成，形斜平塌侵督重，形长高肿半背轻。 【注】此证一名太阴疽。生于脊背及两胁。属胆与膀胱经，火毒合化凝结而成。若形斜平塌，头侵督脉，尾站肋骨者，属毒重；若形长高肿，偏于半背，中不过督脉，旁不过肋骨，属毒轻。遇气实之人，初宜 蟾酥丸 ，或麦 灵丹 汗之。次宜 一粒金丹 下之；遇气虚之人，初宜 仙方活命饮 宣解之，次宜内托黄 散托补之...
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