《圣惠》卷九十七: 黄耆粥 【处方】 黄耆 2两(锉), 桑根 白皮1两(锉), 人参 1两(去芦头), 白茯苓 1两, 生姜 半两(切), 白粱米 3合。 【制法】 上细锉,和匀。 【功效与作用】 益气 力,除 肠风 。主 虚损 羸瘦,肠风。 【用法用量】 每用药2两,以水3大盏,加大枣5枚,煎取1盏半,去滓,下米煮粥, 空腹 食之。 【摘录】 《圣惠》卷...
中医认为, 芡实 性味甘涩而平,具益肾固精,健脾止泻,除湿止带之效,主要用于治疗肾虚 遗精 、滑精, 脾虚泄泻 及脾肾两虚之妇人带下等症。冬季进补吃些 芡实 ,符合“冬日养肾”和“冬主藏精”的传统养生理论。 芡实桂圆 枣仁 粥 芡实60克, 桂圆肉 50克, 糯米 100克,炒 酸枣仁 20克(纱布包好), 蜂蜜 20克。前四物共置粥锅中,加水1000毫升,...
...面 龙须面100克 牛肉25克 胡萝卜50克 午餐:烙饼 烙饼250克 萝卜焖羊肉 羊肉50克 白萝卜100克 烧白菜 大白菜100克 小米粥 小米50克 加餐:红枣粥 标一米50克 红枣20克 红糖20克 蛋糕 蛋糕100克 晚餐:米饭 标一米250克 生姜 25克 炒土豆丝 土豆150克 粉丝鸡汤 粉丝15克 鸡汤(不计) 加餐:排骨汤 猪排骨50克 胡...
【处方】 陈茶叶 5-10g, 粳米 30-60g。 【功效与作用】 消食化痰, 清热 止痢 ,除烦止渴,兴奋提神。主食积不消,过食油腻, 饮酒过量 , 口干 烦渴,多睡不醒, 赤白痢 疾。 【用法用量】 先用 茶叶 煮汁,去滓,加粳米同煮为稀粥。上、下午分2次 温服 。 【注意】 临睡前不宜吃。 【摘录】 《药粥 疗法 》引《 食疗本草 》
《 普济方 》: 拨粥 【处方】 薤白 10~15克(鲜者30~60克) 葱白 2茎 白面粉100~150克(或 粳米 50~100克) 【制法】 先把薤白,葱白洗净切碎,与白面粉用冷水和匀后,调入沸水中煮熟即可。或用粳米一同煮为稀粥。 【功效与作用】 宽胸 止痛, 行气 止痢 。适用于 冠心病 、 心绞痛 以及急慢性 痢疾 、 肠炎 。 【用法用量】 用于...
【处方】 苏子 10克 南 粳米 50~100克 红糖 适量 【制法】 将苏子捣成泥,与南粳米、红糖同入砂锅内,加水煮至粥稠即成。 【功效与作用】 降气 消痰 , 止咳平喘 , 养胃 润肠 。适用于中老年人急慢性 支气管炎 及 肠燥便秘 。 【用法用量】 每日早晚 温热 服,5天为一疗程。 【摘录】 《本草纲目》
《 太平圣惠方 》卷九十六: 鲤鱼粥 【处方】 鲤鱼 1头(重500克,去肠洗净) 商陆 6克(锉) 赤小豆 18克 紫苏 茎叶 6克 【功效与作用】 利 小便 。治 水肿 。 【用法用量】 上药于净锅中,着水1.5升,煮鱼烂熟, 空腹 食之。其汁入 葱白 、 生姜 , 橘皮 及少醋,调和作羹食之。其豆亦宜吃,甚效。 【摘录】 《太平圣惠方》卷九十六 《圣惠...
《 圣济总录 》卷一八九: 椒面粥 【别名】 椒面羹(《 饮膳正要 》卷二)。 【处方】 蜀椒 (去目及闭口者)7.5克(炒出汗,水浸一宿,焙干,末之)白面90克 【功效与作用】 治久患冷气,心腹积痛, 呕吐 不能下食。 【用法用量】 上二味,将椒末放面内拌匀,于 豉汁 中煮令熟, 空腹 食之。 【摘录】 《圣济总录》卷一八九 《养老奉亲》:椒面粥 【别名】...
《民间方》: 荷叶粥 【处方】 新鲜 荷叶 1张 粳米 100克 冰糖 适量 【制法】 将鲜荷叶洗净煎汤,再用 荷叶汤 同粳米、冰糖煮粥。 【功效与作用】 清暑利湿 ,升发 清阳 , 止血 ,降血压,降 血脂 。适用于 高血压 、 高脂血症 、 肥胖病 以及夏天感受 暑热 致头昏脑胀、 胸闷 烦渴、 小便短赤 等。 【用法用量】 可作夏季清凉解暑饮料,或作点...
【处方】 猪蹄 1~2个 通草 3~5克 漏芦 10~15克 粳米 100克 葱白 2茎 【制法】 先把猪蹄煎取浓汤,再煎通草、漏芦取汁,然后,用 猪蹄汤 和药汁同粳米煮粥,待粥将熟时,放入葱白稍煮即可。 【功效与作用】 通乳 汁,利 血脉 。适用于产后无奶、 乳汁不通 。 【用法用量】 每日2次, 温热 食。 【摘录】 《 寿亲养老新书 》
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