黄耆粥

《圣惠》卷九十七: 黄耆粥 【处方】 黄耆 2两(锉), 桑根 白皮1两(锉), 人参 1两(去芦头), 白茯苓 1两, 生姜 半两(切), 白粱米 3合。 【制法】 上细锉,和匀。 【功效与作用】 益气 力,除 肠风 。主 虚损 羸瘦,肠风。 【用法用量】 每用药2两,以水3大盏,加大枣5枚,煎取1盏半,去滓,下米煮粥, 空腹 食之。 【摘录】 《圣惠》卷...

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芡实冬补 养肾藏精_膳食养生_【中医宝典】

中医认为, 芡实 性味甘涩而平,具益肾固精,健脾止泻,除湿止带之效,主要用于治疗肾虚 遗精 、滑精, 脾虚泄泻 及脾肾两虚之妇人带下等症。冬季进补吃些 芡实 ,符合“冬日养肾”和“冬主藏精”的传统养生理论。 芡实桂圆 枣仁 粥 芡实60克, 桂圆肉 50克, 糯米 100克,炒 酸枣仁 20克(纱布包好), 蜂蜜 20克。前四物共置粥锅中,加水1000毫升,...

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乳母冬季食谱_【中医宝典】

...面 龙须面100克 牛肉25克 胡萝卜50克 午餐:烙饼 烙饼250克 萝卜焖羊肉 羊肉50克 白萝卜100克 烧白菜 大白菜100克 小米粥 小米50克 加餐:红枣粥 标一米50克 红枣20克 红糖20克 蛋糕 蛋糕100克 晚餐:米饭 标一米250克 生姜 25克 炒土豆丝 土豆150克 粉丝鸡汤 粉丝15克 鸡汤(不计) 加餐:排骨汤 猪排骨50克 胡...

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陈茗粥

【处方】 陈茶叶 5-10g, 粳米 30-60g。 【功效与作用】 消食化痰, 清热 止痢 ,除烦止渴,兴奋提神。主食积不消,过食油腻, 饮酒过量 , 口干 烦渴,多睡不醒, 赤白痢 疾。 【用法用量】 先用 茶叶 煮汁,去滓,加粳米同煮为稀粥。上、下午分2次 温服 。 【注意】 临睡前不宜吃。 【摘录】 《药粥 疗法 》引《 食疗本草 》

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拨粥

《 普济方 》: 拨粥 【处方】 薤白 10~15克(鲜者30~60克) 葱白 2茎 白面粉100~150克(或 粳米 50~100克) 【制法】 先把薤白,葱白洗净切碎,与白面粉用冷水和匀后,调入沸水中煮熟即可。或用粳米一同煮为稀粥。 【功效与作用】 宽胸 止痛, 行气 止痢 。适用于 冠心病 、 心绞痛 以及急慢性 痢疾 、 肠炎 。 【用法用量】 用于...

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苏子粥

【处方】 苏子 10克 南 粳米 50~100克 红糖 适量 【制法】 将苏子捣成泥,与南粳米、红糖同入砂锅内,加水煮至粥稠即成。 【功效与作用】 降气 消痰 , 止咳平喘 , 养胃 润肠 。适用于中老年人急慢性 支气管炎 及 肠燥便秘 。 【用法用量】 每日早晚 温热 服,5天为一疗程。 【摘录】 《本草纲目》

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鲤鱼粥

《 太平圣惠方 》卷九十六: 鲤鱼粥 【处方】 鲤鱼 1头(重500克,去肠洗净) 商陆 6克(锉) 赤小豆 18克 紫苏 茎叶 6克 【功效与作用】 利 小便 。治 水肿 。 【用法用量】 上药于净锅中,着水1.5升,煮鱼烂熟, 空腹 食之。其汁入 葱白 、 生姜 , 橘皮 及少醋,调和作羹食之。其豆亦宜吃,甚效。 【摘录】 《太平圣惠方》卷九十六 《圣惠...

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椒面粥

《 圣济总录 》卷一八九: 椒面粥 【别名】 椒面羹(《 饮膳正要 》卷二)。 【处方】 蜀椒 (去目及闭口者)7.5克(炒出汗,水浸一宿,焙干,末之)白面90克 【功效与作用】 治久患冷气,心腹积痛, 呕吐 不能下食。 【用法用量】 上二味,将椒末放面内拌匀,于 豉汁 中煮令熟, 空腹 食之。 【摘录】 《圣济总录》卷一八九 《养老奉亲》:椒面粥 【别名】...

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荷叶粥

《民间方》: 荷叶粥 【处方】 新鲜 荷叶 1张 粳米 100克 冰糖 适量 【制法】 将鲜荷叶洗净煎汤,再用 荷叶汤 同粳米、冰糖煮粥。 【功效与作用】 清暑利湿 ,升发 清阳 , 止血 ,降血压,降 血脂 。适用于 高血压 、 高脂血症 、 肥胖病 以及夏天感受 暑热 致头昏脑胀、 胸闷 烦渴、 小便短赤 等。 【用法用量】 可作夏季清凉解暑饮料,或作点...

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猪蹄粥

【处方】 猪蹄 1~2个 通草 3~5克 漏芦 10~15克 粳米 100克 葱白 2茎 【制法】 先把猪蹄煎取浓汤,再煎通草、漏芦取汁,然后,用 猪蹄汤 和药汁同粳米煮粥,待粥将熟时,放入葱白稍煮即可。 【功效与作用】 通乳 汁,利 血脉 。适用于产后无奶、 乳汁不通 。 【用法用量】 每日2次, 温热 食。 【摘录】 《 寿亲养老新书 》

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