【处方】 白鹁鸽1只（切作大片）。 【功效与作用】 消渴 ，饮水无度。 【用法用量】 上用土苏一同煮熟， 空腹 食之。 【摘录】 《 饮膳正要 》卷二
【处方】 黄雌鸡 1只（治如常）， 粳米 2合， 葱白 1握。 【功效与作用】 老人烦渴， 小便 黄， 无力 。 【用法用量】 上同煮作羹，下 五味 以煮盐，空心食之。 【摘录】 《医统》卷八十七
产后血虚药膳方－粟米羊肉粥 〖 来 源 〗： 《太平圣惠方》 〖 原 料 〗： 瘦羊肉100克，小米100克， 生姜 ，煮10分钟，再放入猪肝，煮沸几分钟至猪肝刚熟，调味佐膳。
普洱茶 的鞣酸含量较低，而且普洱茶味苦，能解油腻、通便。因此，吃完 羊肉 喝茶首选普洱茶。 天气冷了，吃 羊肉 可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。但有人习惯吃羊肉后喝茶解腻，实际上喝茶，特别是绿茶，容易引起 便秘 。羊肉蛋白质含量很高，而 茶叶 中含有丰富的鞣酸，两者结合影响消化吸收。普洱茶的鞣酸含量较低，而且普洱茶味苦，能解油腻、通便。因此，吃完羊肉...
最近天气日渐寒冷，不少人在下班后都会叫上三五好友吃一顿热腾腾的 羊肉 火锅， 羊肉 可益气补虚，补血助阳，促进血液循环，增强御寒能力。 不过羊肉好吃应适可而止，羊肉甘温大热，过多食用会促使一些 病灶 发展，加重病情。因此凡有 发热 、 牙痛 、 口舌生疮 、咳吐黄痰等上火症状的人都不宜食用。患有肝病、 高血压 、急性肠炎或其他感染性疾病的病人，或者在发热期间...
[原料] 羊肉 500克， 当归 15克，生地15克， 干姜 10克， 酱 油、米 酒 、白糖、料酒适量。 [做法]将羊肉洗净切成方块，放入砂锅内，加入 当归 、生地、干姜、酱油、糖、酒，用 文火 红烧至羊肉熟烂。 [用法]佐餐食用、喝汤吃肉。 [作用]益气补中，温中暖下。适用于 脾肾阳虚 ，下元虚冷，冲任不固引起的 崩漏 及产后病后之体虚、 血虚 、 畏寒...
中医认为， 羊肉 可益肾气、补中虚、健腰膝，常食 羊肉 对虚痨体弱、 腰膝酸软 等症都有辅助疗效。而 鲫鱼 亦为冬日 河鱼 的佳品，有益气健脾、利水消肿、补虚明目之功。可以说，羊肉 鲫鱼汤 既是一道冬令美味佳肴，又是一味补中益气的药膳。 目前，已经进入冰天雪地的隆冬季节，不妨亲手做一次羊肉 鲫鱼汤 ，既美味又养身，何乐而不为呀！
主要原料： 瘦 羊肉 250克， 粳米 适量。 制作方法： 将新鲜精瘦 羊肉 切小块先煮烂，再合 粳米 同煮成粥。 效用说明： 适宜于虚寒型胃疼、中老年气虚亏损、阴气不足， 恶寒 怕冷，胃脘疼痛等症。
（《金匮》）， 当归 三两， 生姜 五两， 羊肉 一斤。产中 腹痛 褥劳匡。（ 产后发热 ，自汗 身痛 ，名褥劳。腹痛者， 瘀血 未去，则新血自不生也。）亦有加入参 者，（气能生血。 羊肉 辛热，用气血之属以补气血， 当归 引入血分， 生姜 引入气分，以生新血。加参、 者，气血交补也。）千金四物甘桂姜。（《千金》 羊肉汤 ，芎、归、芍、地、 甘草 、 干姜 ...
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