“粗细粮搭配”，是营养学家所提倡的合理主食结构。在粗粮中，玉米占有重要地位。从营养角度看，它所含蛋白质并不多，而合理食用却有益健康。因此，秋季健康饮食宜选吃玉米。 那么，为什么常吃少量玉米有益于长寿呢？其原因有以下三点： 第一，玉米含糖类占70％以上，其主要作用是给人体提供热能。 第二，玉米含有较多的膳食纤维（约5％），能促进肠蠕动，缩短食物残渣在肠中滞留的...
天气由热转凉的秋季，小儿最容易患肺炎。所以，医生提醒家长们，秋季小儿宜防肺炎。 小儿肺炎开始像感冒，一直发烧在39℃以上，有的说胡话或抽风。有人说，小儿肺炎是高热烧出来的。其实，应该说，高热是肺炎的主要症状之一。 现代医学研究认为，发烧、咳嗽、气喘是小儿肺炎的三大症状。常见的是细菌性肺炎，起病快、病情重、并发症多、死亡率高；病毒性肺炎的特点是发病较慢，症状较...
孩子在经历了夏日的炎热之后，机体组织中的水分丢失了很多，加上秋季气候的干燥，常常会出现口舌生疮、咽喉肿痛、大便秘结等症状，即我们常说的“上火”。 如何判断孩子是否上火了呢？除了上述3点外，出现脸蛋发红、手心和脚心发热、口臭、舌苔厚腻、鼻子爱出血、小便赤黄、喜冷怕热等症状时就说明孩子已经上火了。 孩子上火首先应以调理为主。可以增加液体的摄入量，多喝些凉白开、果...
...外，为迎接寒冷冬季的到来，人体内还会积极地储存御寒的脂肪。秋季人们稍不小心，体重就会增加，这对于本身就肥胖的人来说更是一种威胁，所以，肥胖者秋季更应注意减肥。首先，应注意饮食的调节，多吃一些低热量的减肥食品，如赤小豆、萝卜、竹笋、薏米、海带、蘑菇等。其次，在秋季还应注意提高热量的消耗，有计划地增加活动。 晚秋初冬防心梗 晚秋时节，心肌梗死的发病率明显提高。高...
秋季，腹泻在小儿中很常见。腹泻次数过多，会引起小儿脱水、电解质紊乱，甚至危及生命。食疗、药膳不失为简单易行的好方法，不妨一试。 第一，焦米汤。 先把米粉或奶糕研成粉，炒到颜色发黄，加适量的水和糖，烧成糊状就可以了。米粉加水以后，再加热，就成了糊精。糊精容易消化，它的炭化结构有较好的吸附止泻作用。 第二，胡萝卜汤。 胡萝卜适量，清洗干净，对切开，去掉茎，切成小...
适时采收中药材，可以达到增产增收的效果，否则将得不偿失。下面介绍适宜秋季采收的15种中药材，供药农参考选用。 1.板蓝根：霜降前后为最佳采收期。顺坡向一边挖开，选健壮、无病害的植株，稍微晒干，去掉枯叶，从芦头处切或剪开，根按大小分为两等，叶不分等，晾或晒干即可。 2.半夏：9～10月采挖。用小齿耙浅挖细翻，将横茎7mm以上采收（小的留于土中作种），之后堆放室...
...盥洗室，很容易受晨风着凉。如果着了凉，出现轻微咳嗽，认为过几天就会好的，不去理会它，这就是疏忽了！从保健的角度讲，这样做，对身体健康不利。 秋季最容易罹病的部位就是呼吸系统，如受风寒，吃燥热食物，都很容易导致气管发炎，出现咳嗽、咳痰。最初是干咳无痰，不久就会吐白色的稀痰，以后的痰会逐渐变成黄色而且黏稠。如果不予治疗，炎症可能会向下蔓延，引起支气管炎或肺炎，那...
这是由于蚊子是疟疾等多种疾病的传播媒介，特别是初秋时节，是蚊子活动的“旺季”，也是发生疟疾的高峰季节。对于蚊子来说，其孳生最理想的场所是死水潭、沟、秋季从湿热多雨的夏季过度而来，有不少地方低洼，造成积水不流，成为一潭死水，非常有利于蚊子繁殖。蚊子成为成虫前的卵、幼虫、蛹等三个生活阶段，都离不开有死水的场所。 蚊的种类繁多，全世界共有2000多种。蚊虫喜欢吸血...
秋季腹泻主要是由轮状病毒感染引起的，发病者多见于3岁以下尤其是1岁半以内的婴幼儿。由于小儿胃肠功能较弱，胃液及消化液相对较少，胃肠道的抵抗力差，很容易感染此病毒，发病后症状又较重，所以称为“小儿秋季腹泻”。 该病发病初期表现为流涕、咳嗽、发热、咽部疼痛等感冒症状，大便每日数次，且伴有呕吐、腹痛，容易被误诊为胃肠型感冒。本病具有明显的季节性，起病急骤，体温较高...
调理饮食 秋季气候干燥，空气温度低，汗液蒸发快，应多补充水分以及水溶性维生素，平时可多吃苹果和绿叶蔬菜，以助生津防燥，滋阴润肺。但秋天不应贪食瓜果，以防损伤脾胃，也应少用葱、姜、蒜、韭菜及辣椒等温燥食物，否则夏热未清，又生秋燥，易患温病热症。适当吃些高蛋白食物，如牛奶、鸡蛋和豆类等，使大脑产生一种特殊物质，可消除抑郁情绪。 早睡早起 秋风乍起，气候干燥而秋日...
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