味甘，生性温、炒性热，微毒。多食壅气，生痰动嗽，发疮疥，令人面黄体重。不可同 猪肉 食。 小青 豆、赤 白豆 性味相似，并不可与鱼及 羊肉 同食。
黄明胶 金槐 鸡子 鸡子黄 毛蜂子 十二槐花 天门冬（图） 硬飘拂草 鮧鱼涎 知母（图） 中药主治： 滋阴润燥 阿胶（图） 鸡（图） 鸡蛋 天门冬（图） 猪肉
寸白虫指虫的体节。 【寸白虫】 指虫的体节。因食不熟而染有囊虫的 牛肉 或 猪肉 而感染。《古今医统．虫候有九》：「寸白虫，长一寸，子孙繁生，长至四、五尺，亦能杀人。」
煮 芦根 ，饮之良。 疫死牛，或 目赤 ，或黄，食之大忌。 牛肉 共 猪肉 食之，必作寸白虫。青 牛肠 ，不可合 犬肉 食之。 牛肺 从三月至五月，其中有虫如马尾，割去勿食，食则损人。牛羊 猪肉 ，皆不得以楮木桑木蒸炙食之，令人腹内生虫。啖蛇 牛肉 杀人，何以知之？啖蛇者，毛发向后顺者是也。
猪肉蜜膏 半肥半瘦猪肉1000克，蜂蜜500克。将猪肉洗净切成小块，加水适量，煮至猪肉熟烂，去渣后加入蜂蜜，炼成蜜膏即可。可滋阴生津、利咽润燥。适用于鼻咽癌患者放疗时或放疗后的口腔黏膜溃疡、吞咽困难、咽干舌燥、声音嘶哑。可佐餐食用，每日食用3次，每次含咽10克。 石斛生地饮 石斛、生 甘草 3克。将以上五味洗净，入锅，加水适量，煎煮2次，每次半小时，去渣取汁...
女性美容食谱-苦瓜汤 〖 来 源 〗： 民间 食疗方 〖 原 料 〗： 鲜苦瓜250克，瘦猪肉100克。 〖 制 作 〗： 苦瓜去瓤切块，猪肉切片，同放锅内加适量水煮汤，煮熟后加适量盐调味食用。 〖 说 明 〗： 此汤有清热解暑，明目去毒的作用，适宜于暑热烦渴、暑疖、热痱过多、眼结膜炎等症。
味甘气寒．入手少阴足太阴阳明经．功专除热止血．得 猪肉 治黄汗．得 枇杷叶 治呕逆．花治 鼻衄 ．产淋．解酒毒．肺热喘急．茅针酒煮．一根服溃 痈 疖 ．
【来源】《补要袖珍小儿方论》。 【组成】夜明砂 芜荑 使君子各60克 白 甘草 、精猪肉补中益脾，使杀虫之功寓于补养脾气之中，庶疳消而正不伤。
原料： 枸杞 50克，瘦 猪肉 250克，青笋50克，猪油50克，料酒、 白糖 、酱油、 食盐 、 麻油 各少许。 制作：将瘦 猪肉 、青笋切丝，炒锅加猪油烧热，肉丝、笋丝同时下锅化散，烹入料酒，加入白糖、酱油、 食盐 、味精搅匀，投入枸杞，翻炒几下，淋入 麻油 ，炒熟即成。 功效：滋补肾阴，养血明目。适用于老年人体弱 乏力 ，肾虚目眩，视物模糊等症。
皮肤猪囊尾蚴病(cysticercosis cutis)是因 猪肉 绦虫(Taeniasolium)的幼虫(囊尾蚴)寄居于皮下组织内所引起的皮肤病，猪为天然中间宿主，人亦可为中间宿主。
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