园林中的药用植物_【中医宝典】

...于“观赏”植物的需求。芳香植物的应用除满足正常人在嗅觉方面的需要使人精神愉悦外,一个重要特点是它能够满足特殊人群的需要。 药用果蔬类对于所有的人来说都不陌生,因为它贴近我们的生活,现阶段药用果树蔬菜在公共园林中应用尚不广泛,但却在家庭园艺中拥有很大的发展潜力。许多家庭阳台上及生活区小花园内均有种植,在增加田园逸趣的同时,为花园平添了不少实用价值。 随着环境的...

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大豆的营养价值_饮食健康_食物营养_【中医宝典】

传说我国有“ 大豆 王国”的美名是源自1873年在奥地利的首都维也纳世界博览会上,中国有上海、天津、宁波、杭州、广州等14个城市组织了产品参展,其中展出了籽粒滚圆的大豆,当时很多外国人从未见过颗粒如此大而圆的金黄色大豆,于是轰动一时,被称为“大豆王国”,从此中国大豆名扬四海。 大豆(包括 黄豆 、 黑豆 、青豆、褐豆、双色大豆)极高的营养价值及其优良的保健功...

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什么样的药用植物需要优先保护_【中医宝典】

...耗竭,一些种类濒临灭绝,因此,对珍稀濒危中药资源进行保护已迫在眉睫。提到中药资源的保护,首先必须确定其保护对象,由于中药资源的绝大部分来源于药用植物,其保护的重点必然是药用植物。那么,什么样的药用植物受到威胁,需要优先保护呢? 对于如何确定药用植物受威胁程度及优先保护等级,应从以下几个方面进行考虑: 药用植物的价值 对于药用植物而言,其价值主要体现在药用价值...

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药用果园的夏季管理_【中医宝典】

合理间作 药用果园间作要因地制宜,适地适树,因树选种,才能互不妨碍,且有利药用果树增收。适宜药用果园间作的春作物,有豆类中的黄豆、京豆、饭豆、绿豆、花生等,薯类中的洋芋、红薯、芋头、魔芋等,蔬菜中的茄子、辣椒、苋菜、夏萝卜等,绿肥中的苕子、苜蓿、箭舌碗豆、柽麻等,药材中的 柴胡 、紫苏等。间作时每年要交换轮作,不要连作,并注意种行留盘,即把向阳作物种在行间,...

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葡萄的营养价值_饮食健康_食物营养_【中医宝典】

“吃 葡萄 不吐 葡萄 皮”,这不仅仅是一句简单的绕口令乒,其实是告诉人们吃葡萄勺科学知识。世人皆知,葡萄肉营养丰富、鲜嫩味美,属水果之佳品。而很少知道葡萄皮、籽含有的营养比葡萄肉更丰富。仅以多酚为例,其含量在葡萄皮中为23%~35 %,果肉为2%—5%,葡萄籽为65%—70%。多酚抗氧化、抗衰老能力是维生素E的50倍,是维生素C的25倍,有促进消化、排毒养...

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苹果的营养价值_饮食健康_食物营养_【中医宝典】

一天一 苹果 ,医生不找我 苹果 素有“记忆果”、“智慧果”的美称。这是因为苹果富含锌元素,锌通过人体内许多重要酶广泛参与蛋白质、脂肪和糖的代。锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素。因此,儿童多吃苹果有促进生长发育、增进记忆、提高智能和人体免疫力的效果。老年人多吃苹果有助于预防 老年痴呆 症的发生。另据国外报道,精神抑症患者可把2个成熟的...

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甲鱼的营养价值_中医食疗药食同源_【中医宝典】

吃适量 甲鱼 有利于产妇身体恢复及提高母乳质量。甲鱼,又称为团鱼或者鳖。它的肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味,故素有"美食 五味 肉"的美称。在它的身上,找不到丝毫的致癌因素。甲鱼也因此而身价大增。 甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素,能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能,也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。 甲鱼的腹板...

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羊肉的营养价值_饮食健康_食物营养_【中医宝典】

话说:“想健康,多喝汤”。数九寒冬,来一碗热气腾腾的美味 羊肉汤 ,顿觉浑身暖洋洋,不仅可以补益营养,而且能够温暖胃肠,驱除寒气,是冬季防寒温补的美味佳肴。所以,老话说:“地冻进 补汤 ”,冬天常暍 羊肉汤 ,不找医生开药方”。 羊肉 有暖中补虚、补中益气、开胃健力、益肾气的功效,是助元阳、补精血、益劳损之佳品。 羊吃百草,全身是宝, 羊肉 比 猪肉 的肉质...

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柿子的营养价值_饮食健康_食物营养_【中医宝典】

柿子 营养十分丰富,所含维生素和糖分比一般水果高1—2倍。与 苹果 相比,除了锌和铜的含量低于 苹果 外,其他成分均是 柿子 占优。要预防心血管疾病,柿子的功效远大于苹果,因此,柿子有“果中圣品”的美誉。 《本草纲目》记载:“ 烘柿 主治: 肠风 下血、 小便 血淋、热淋涩痛、小儿秋痢、 反胃 吐食、 咳嗽 带血、 耳聋 鼻塞 。用 柿霜 、 柿蒂 等分,烧...

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木耳的营养价值_饮食健康_食物营养_【中医宝典】

俗话说:“有钱人吃 燕窝 ,没钱人吃 木耳 ”。老百姓常有吃 木耳 滋补身体的习惯。木耳是生长在朽木上的一种食用真菌,被誉为“菌中之冠”,我国人工栽培木耳已有一千多年历史。木耳有两大类,即 白木耳 和 黑木耳 。 白木 耳晶莹透白,色如银,形如耳朵,故又名 银耳 。黑木耳味道鲜美、营养丰富,可与动物性食物相媲美,故有“素中之荤”的美誉。 白木耳富含的植物胶质...

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