...提高机体免疫功能，抑制肿瘤细胞，降血脂，增加冠状动脉血流量，增强机体、抗衰老等作用。妇女产后 水肿 、气虚水肿，桂圆也是重要的调补食品。除 桂圆肉 外，桂圆核、桂圆壳、桂圆叶、桂圆花皆可入药。 龙眼营养丰富，甜美可口，不滋腻，不壅气，实为珍贵的补心健脾之佳品。果实除鲜食外，还可制成罐头、酒、膏、酱等，亦可加工成桂圆干肉等。桂圆煮 鸡蛋 、桂圆煨米粥都是不错的...
桂圓中含有 葡萄 糖、维生素、蔗糖等物质，营养丰富，有补心安神、养血益脾之效。但性温大热，一切阴虚 内热 热体质及患热性病者均不宜食用。女性怀孕后，阴血偏虚，阴虚则滋生内热。因此孕妇往往有大便干燥、胎热，肝经郁热的症侯。 我国医学一贯主张胎前宜清热 凉血 ，桂圓性甘温，如孕妇食用桂圓，不仅不保胎，反而易出现漏红、 腹痛 等 先兆流产 症状。所以，孕妇是不宜吃...
[配方] 桂圆肉250克．构杞子120克， 当归 、 菊花 各30克，白 酒 3500毫升。 [制法] 将前4味，入布袋，置容器中，加入白酒，密封， 浸泡 30天后，过滤去渣，即成。 [功用] 养血润肤、滋补肝肾。 [主治] 身体虚弱、 皮肤粗糙 、老化等。 [用法] 口服。每次服10—15毫升，日服 2次。 [附记] 引自《药酒汇编》。身体强壮、 内热 甚...
目录 《饮食疗法》山药桂圆炖甲鱼 《保健药膳》山药桂圆炖甲鱼 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《饮食疗法》：山药桂圆炖甲鱼 【处方】 山药 片30克 桂圆肉 20克 甲鱼 1只（约重500克） 【制法】先将甲鱼宰杀，洗净去内脏，连甲带肉加适量水，与 山药 片、桂圆肉清炖，至炖熟。 【功能主治】 滋阴潜阳 ，散结消， 补阴 虚，清血热。适用于肝硬化、慢性肝炎、肝脾...
[原料] 山药 片40克、桂圆肉20克、甲鱼500克。 [做法]先将甲鱼宰杀，洗净去内脏，连甲带肉加适量水，与山药片、桂圆肉清炖，至炖熟。 [用法]食用时，吃肉喝汤。 [作用] 滋阴 潜阳 ，散结消肿，补 阴虚 ，清血热。适用于 肝硬化 1、慢性 肝炎 1、 肝脾肿大 患者。 [评注]历代医家对甲鱼的 食疗 价值推崇备至，因有‘滋养元阴、解毒退热’之功，为补...
猫肉 1250克，猪瘦肉150克，枸杞15克，桂圆肉10克， 甘蔗 90克，鸡清汤1250克,将猫肉、 猪肉 剁成块,枸杞、桂圆肉温水洗净;甘蔗劈开，剁成4节;锅内放60克猪油烧热，放葱、姜，出味后烹入料 酒 ，入清水、猫肉，沸后去血沫，待猫肉煮透收缩后捞出，温水洗净;猪肉开水煮透洗净;取汤钵，将猫肉、猪肉及全部配料一同放入，并入鸡汤、盐、酒、葱、姜、上笼蒸...
《 普济本事方 》卷十: 麻子苏子粥 【别名】 苏麻粥 （《 寿亲养老新书 》卷四）。 【处方】 紫苏子 大麻 子各50克 【功效与作用】 治妇人 产后郁冒 多汗 ， 大便 秘；老人、 虚人 风秘 。 【用法用量】 洗净，研极细，用水再研取汁150毫升，分二次煮粥啜之。 【摘录】 《普济本事方》卷十 《本事》卷十:麻子苏子粥 【别名】 紫苏麻仁粥 、苏麻粥、...
【别名】 梨汁粥 【处方】 梨3枚（切）， 粳米 1合。 【功效与作用】 小儿 心脏 风热 ， 昏愦 躁闷，不能下食。 【用法用量】 梨汁粥（《卫生总微》卷三）。 【摘录】 《圣惠》卷九十七
【处方】 牡丹花 （阴干者）6克（鲜者10～20克） 粳米 50克白糖适量 【制法】 先以米煮粥，待粥一二沸后，加入牡丹花再煮，粥熟后入白糖调匀即可。 【功效与作用】 养血调经 。适用于妇女 月经不调 、 经行腹痛 。 【用法用量】 空腹服 ，每日2次。 【摘录】 《粥谱》
《 太平圣惠方 》卷九十七: 鲤鱼脑髓粥 【处方】 鲤鱼脑 髓60克 粳米 180克 【功效与作用】 治 耳聋 久不愈。 【用法用量】 上煮粥，以 五味 调和， 空腹 食之。 【摘录】 《太平圣惠方》卷九十七 《圣惠》卷九十七:鲤鱼脑髓粥 【别名】 鲤脑粥 【处方】 鲤鱼脑髓2两，粳米3合。 【功效与作用】 耳聋久不愈。 【用法用量】 鲤脑粥（《医统》卷八十...
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