...甜柿子和涩柿子两大类。甜柿子成熟摘下来即可食用，涩柿子则需要经过人工脱涩后才能食用。柿子鲜吃，味甜、汁多、肉细，老少皆宜。柿子还可加工制作成柿饼、柿干、柿脯、柿酒、柿醋等产品。柿子含有大量的胡萝卜素、维生素C、葡萄糖、果糖及钙、磷、铁等矿物质。 柿子不仅是一种水果美食，而且还有较高的医疗 保健 功能。祖国医学认为，柿子性味甘涩，微寒无毒，可清热润燥、化痰止咳...
...：绿茶15克，鸡蛋两个，加水同煮，蛋熟后剥去蛋壳，再煮至水干时食用。有化痰，止咳，平喘作用。适用于支气管炎咳嗽，支气管哮喘等症。 4、冰糖蒸柿饼：柿饼三枚（去蒂），清水和冰糖适量，蒸至柿饼绵软后食用。有润肺，化痰，止血作用。适用于高血压，痔疮出血，慢性支气管炎干咳，咽痛等症。 5、生橄榄七颗，萝卜250克，水煎当茶饮，可预防流行性脑膜炎，治急性喉炎，流感，支...
...草15克，老雄鸭1只。将虫草放于鸭腹内，加水炖熟，调味食用，连食1个月左右。可补体内虚损、益肺肾、止咳喘。 百合 50克，核桃肉15克，大红枣10枚(去核)，粳米50克，共煮粥食。适用于老年人慢性支气管炎肾亏虚咳嗽气喘者。 冰糖蒸柿饼 柿饼3个，冰糖少量，放入锅中，隔水蒸至柿饼绵软后食用。有润肺、消痰、止血的作用，可辅助治疗慢性支气管炎、高血压、痔疮出血等。
...10克，茶叶3克同放入陶瓷茶杯中，用沸水泡饮即成降压茶。这种茶味甘凉微苦、清香四溢，连续服用有清肝明目、散热降压等作用。 清咽茶 取带霜的干柿饼10～15克，罗汉果10克(或1枚)，胖大海1枚。将柿饼放入小茶杯内盖紧，隔水蒸15分钟后切成片。罗汉果洗净捣烂，与胖大海、柿饼同放入陶瓷茶杯中，沸水冲入，盖5分钟后即成清咽茶。这种茶滋润爽口，有清咽止痛、止咳消肿之...
笔底银河落九天，何曾憔悴饭山前。 世间东抹西涂手，枉着书生待鲁连。
野狼喉靥 【主治】 噎病，晒干为末，每以半钱入饭内食之，妙（《圣惠》）。
苍茫沙嘴鹭鸶眠，片水无痕浸碧天。 最爱芦花经雨后，一蓬烟火饭鱼船。
...粥 猪蹄粥 山莲葡萄粥 山药桂圆三七粥 蜜枣扒山药 山药汤圆 鲜蘑桃仁 栗子烧白菜 炙黑豆 八宝豆腐 银耳杜仲羹 桂皮山楂饮 干姜车前子饮 柿饼饭 山楂粥 梅枣杏仁饼 油炸山楂糕 生善刀豆饮 参枣米饭 益脾饼 荜拨粥 吴茱萸生姜粥 苏子龙肝粥 黄芪粥 地黄生姜粥 豆蔻粥 人参茯苓生姜粥 砂仁藕粉 安心绝梦汤 十四、补益诸虚 酥蜜粥 糯米藕 羊腰面 灵芝酥糖 ...
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