豆浆是一种老幼皆宜、价廉质优的液态营养品。大部分人把豆浆当成饮料，其实，豆浆加入其他食品当中，是非常好的烹调原料。 豆浆米饭 用黄豆打制豆浆，去渣，用豆浆替代白水加入电饭锅中蒸米饭。味清香，米饭可口，能充分发挥豆和米的营养互补作用。夏天吃这种米饭清爽、滋养而有益健康。 豆浆大米粥 把不知该怎么处理的剩米饭取出来，加一倍水煮成稠粥，然后加入等量的豆浆继续煮几分
在五彩缤纷的水果中，柠檬可说是一种神奇的药果，对人体健康有很大的益处。柠檬含有丰富的有机酸、柠檬酸及高度碱性，具有显著的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢及抑制色素沉着等都十分有效。柠檬蕴含有多种维生素，以及人类必需的多种元素，能把皮下积聚的色素粒子分解，加强血管的生机及抵抗力。 爽 饮 最普通、最简单的吃法就是喝柠檬水。把柠檬横着一切两半，把汁挤到杯子里。加
□ 郭旭光 山东莱州市慢性病防治院 长时间注射青霉素、链霉素及油性针剂等药物后，局部会出现硬结；小儿由于臀部血管细小，血液循环较差，肌纤维组织受针刺后增生较快，更容易发生肌注后硬结。硬结不仅影响药液吸收，而且还给患者带来许多痛苦。 芒硝 适量，按1:1比例研成细末，用食醋调成糊状即可使用。用时取药膏少许涂在消毒纱布上，敷于患处，外用胶布固定，每4小时换药1次
冻疮是由于寒冷潮湿引起的皮肤局部微循环障碍，是冬天极为常见的皮肤病。轻者有灼热和瘙痒感，重者可出现水疱、溃疡。现介绍几种不仅易于取材而且安全有效的疗法，各位冻疮患者不妨一试： 1．把紫皮大蒜捣烂成泥，敷在以前发生冻疮的地方，过一昼夜后洗去。3~4天后再敷一次，可有效地预防冻疮复发。 2． 生姜 30克放入热灶灰中，两分钟后取出，趁热用刀切成薄片，每日涂擦患处
绿叶面膜：香芹菜绿叶切成碎末，同一茶杯酸奶混合，放置2～3小时，每天2～3次将绿叶糊状物抹在脸上，静躺30分钟左右，不可言语，然后用清水洗去面膜。 胡萝卜汁：2匙胡萝卜汁加入20滴柠檬汁，每天2～3次抹脸，20～30分钟后洗掉涂抹护肤霜。 金盏花叶汁：用金盏花叶捣烂取汁擦涂脸部，既可消除雀斑，又能清爽和洁白皮肤。 西红柿汁：将西红柿榨汁，加入一匙甘油，以此混
用粥治病在中医学中由来已久，“医圣” 食物疗法 中的粥疗开拓了方向，奠定了基础。在近代常用的粥疗方中，除用于助药力、和中养胃、扶补正气外，还多用于辅助治疗和预防疾病，这是对仲景以粥治病的发展。（南林）
谈中医治病所求之“本” 宋兰 （一九九O年二月) 治病求“本”是中医治疗原则之一。“本”之含义，古人论述繁杂，概而言之，为疾病的根本性的实质，不专指病原，而是包括病因病机。明代张景岳以阴阳总括病之“本”，如《 中医内科学 ，第一版，上海科学技术出版社，1985。
□ 杨宏伟 黑龙江省牡丹江市中医医院 西医治标，中医治本，这是人所共知的。但是，中医的这个“本”是什么？未必每个人都能说得精确。“治病求本”之论，首见于内经《素问·阴阳应象大论》：“阴阳者，天地之道也，万物之纲纪，变化之父母，生杀之本始，神明之府也，治病必求于本。”又云：“善诊者，察色按脉，先别阴阳”，似乎阴阳即指“治病求本”的“本”。 阴阳，是中国古代哲学...
尊者名般若多罗，宋时人，生东印度国。早年出家，有志克继佛事。始事一比丘，粗能料理支费，而于经义漠无知识。尊者曰：“此非吾师也。”遂舍之。继事一比丘，颇能训解文字，而于经义尚有依回，尊者曰：“此非吾师也。”亦舍之。三事一比丘，道超顿悟，可称上上乘矣，第相逢之晚，从游未几，师即逝去。尊者曰：“吾命真厄，吾数真奇也。自后一味自修自证。古人覆土成山，磨石作镜，皆有志
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