狗肉 ，有的地方称 香肉 。我国北方有“要吃走兽、 狗肉 、 猪肉 ”的说法；广东则有“狗肉滚一滚，神仙站不稳”的谚语，这些都说明，狗肉是一种味道醇香的美味佳肴。 狗肉细腻、鲜嫩，营养价值很高，除含有较丰富的蛋白质、脂肪外，还含有嘌呤类、肌肽及钾、钠、氯等物质。据分析，狗肉中含有多种氨基酸和脂类，可产生较高的热量，确有很好的补益作用，尤其适宜于老年人冬令进补...
食疗 (dietetic therapy)，根据不同的病证，选择具有不同作用的食物，或以食物为主并适当 配伍 其他药物，经烹调加工制成各种饮食以治疗疾病的医疗方法。 源流 食疗 在中国已有数千年的历史。早在远古时代，就有 神农 尝百草以辨药食之 性味 的传说。中国最早的一部药物学专著《 神农本草经 》载药365种，分上、中、下 三品 ，其中列为上品的大部分为...
食疗 (dietetic therapy)，根据不同的病证，选择具有不同作用的食物，或以食物为主并适当 配伍 其他药物，经烹调加工制成各种饮食以治疗疾病的医疗方法。 源流 食疗 在中国已有数千年的历史。早在远古时代，就有 神农 尝百草以辨药食之 性味 的传说。中国最早的一部药物学专著《 神农本草经 》载药365种，分上、中、下 三品 ，其中列为上品的大部分为...
食疗 (dietetic therapy)，根据不同的病证，选择具有不同作用的食物，或以食物为主并适当 配伍 其他药物，经烹调加工制成各种饮食以治疗疾病的医疗方法。 源流 食疗 在中国已有数千年的历史。早在远古时代，就有 神农 尝百草以辨药食之 性味 的传说。中国最早的一部药物学专著《 神农本草经 》载药365种，分上、中、下 三品 ，其中列为上品的大部分为...
...患儿常伴有 呕吐 ，喂药很可能会吐，而盲目使用抗生素则可能会造成抗生素滥用。此时，如能针对不同类型的腹泻，在施以常规治疗以外，施以简便易行的食疗和足浴方法，往往会取得事半功倍的效果。 中医认为，宝宝夏季腹泻主要以伤食泻和湿热泻居多，如果宝宝大便酸臭，夹杂食物残渣，伴有 恶心 、呕吐，往往是伤食泻；如果宝宝大便色黄，质稀，次数多，肛门红赤， 舌苔黄 腻则是湿热...
...床表现] 鼻塞，多粘脓性涕，嗅觉减退，稍遇风寒等刺激，鼻塞及流涕加重，疲倦、 气短 、 头晕 ，或有 咳嗽 ，舌质淡，苔薄白， 脉缓 。 [食疗药膳] 1． 参苓粥 ： 党参 20克， 白茯苓 20克(捣碎)， 生姜 10克， 白芷 6克， 粳米 100克。先将 党参 、 茯苓 、 生姜 、 白芷 浸泡30分钟后，水煎去渣取药汁，用药汁煮 粳米 ，粥熟时服用...
...眵泪，视力日渐下降，以致不辨人物。 中医辨证治疗 肝肾两亏型 [临床表现] 视物模糊、 头晕 耳鸣 、腰腿酸软、舌质嫩红，苔少，脉细数。 [食疗药膳] 1． 枸杞 银耳 猪肝 汤：枸杞20克， 银耳 30克， 猪肝 60克，水煎煮熟服用。每日2次。 2． 羊肝 杞子粥： 羊肝 60克， 枸杞子 20克， 粳米 60克。将羊肝去筋膜切丝，同杞子、 粳米 煮粥食...
...，面色萎黄， 心悸 。 中医辨证治疗 虚寒型 [临床表现] 妊娠期间小腹冷痛、 面色苍白 、形寒肢冷、纳少便溏，舌质淡，苔薄白，脉沉弱。 [食疗药膳] 1． 香附 陈艾 炖鸡： 香附 、陈艾各10克， 杜仲 15克，子鸡1只 (约500克)， 生姜 6克， 阿胶 15克。先将子鸡去毛与内脏洗净，入香附、陈艾、 杜仲 于砂锅内与鸡同炖，将熟时入 生姜 ，再炖煮...
...部位放射；有 触电 、发凉、沉重等感觉。肩关节不灵活，咳嗽、 打喷嚏 时疼痛加剧，严重时疼痛像刀割或烧灼。舌质暗红、苔微黄腻、脉弦略数。 [食疗药膳] 1． 桑枝 丹参 煲鸡：老 桑枝 60克， 丹参 15克， 川芎 10克，母鸡 1只重约750克。将鸡去毛及内脏，与老桑枝、丹参、 川芎 一起加水适量煲汤，用 食盐 少许调味，饮汤食 鸡肉 。 2． 独活 乌...
...。 肝郁气结型 [临床表现] 鼻咽癌放疗后，颈部淋巴结尚未消散，鼻咽部仍有肿物，头痛 眩晕 、口干口苔、胸胁隐痛、 便秘 纳呆，脉弦数。 [食疗药膳] 1、 百合银耳羹 ：鲜 百合 100克， 银耳 20克，冰糖30克。将 银耳 用温水浸泡1小时。然后和 百合 一起入锅，加水适量，文火煮至汤汁变粘时，加入冰糖融化后，即可服食。 2、 胡萝卜 银耳羹 ：胡 萝...
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