美国研究发现，多吃鱼类等富含欧米伽-3脂肪酸的食物，有助降低有糖尿病史家庭中的孩子患上种病的风险。 据新加坡《联合早报》报道，Ⅰ型糖尿病在儿童中最常见，这种病跟遗传和环境因素、饮食都有关系。美国研究人员诺里斯说：“新的发现表明，可以通过调整营养预防Ⅰ型糖尿病。” 来自科罗拉多大学的诺里斯和同事在动物身上所做的实验揭示，鱼类、亚麻籽油、胡桃、大豆和其他食品所含...
吃 牛肉 使人更聪明 最新的研究结果表明，多吃牛肉不仅让人身体强壮，而且能使人更加聪明。 牛肉中含有丰富的肌氨酸，而悉尼大学的卡罗琳·雷博士日前刚刚在学术界公布了她的新发现：肌氨酸可以提高人的智力，尤其对于像学生考试这种需要“临时提高智力的场合”效果更明显。 雷博士选择悉尼大学45名吃素食的学生做了服用肌氨酸的对比实验。之所以选择素食者，是为了避免肉类中肌氨...
长假的时候有2种“恶习”，1、 暴饮暴食 ，然后饿着;2、丢弃平日里的健康饮食习惯，纵容自己的口腹。过节吃点好吃的是非常应该的，但是吃得好≠吃得多。 国庆长假有好多人已经期待着了，也有朋友说一到放假就会发胖，因为吃好吃的机会比较多。其实另外一方面也是有的人可能不出门就是在家里休息，工作学习压力没了，能量消耗得又少，就发胖了。 在这里总结几条长假期间不发胖的吃...
...人体所需的多种重要矿物质，如钙、镁、磷等。 大豆制品种类繁多，各有其不同的风味与口感，其中豆浆是中国人传统早餐的主角，老少咸宜，但在鼓吹它的健康优势时，常有 人发 出“豆浆不是含有防腐剂，可以常吃吗？”的疑问，扼杀了享用它一切健康好处的机会。如何不因噎废食，取其优势而避其劣势，笔者有以下建议。 热豆浆新鲜喝 尽量购买热腾腾的豆浆，现场食用。年轻人及工薪阶级群...
“吃糖有害健康”的说法，近年在社会上流传甚广，吃糖会引起疾病，甚至吃糖减寿的舆论与日俱增。那么，“吃糖有害健康”的论点，源于何处呢？主要是一些医学家认为，多吃糖在体内可转化为脂肪，会导致发胖，甚至成为若干疾病的诱发因素。其实，人体所需的营养素颇多，任何一种食物或必需的营养素摄入过量，都会造成营养失调，引起不良后果，吃糖当然也不例外。长期大量吃糖，超出人体需要...
...宝的欲望随着年龄的增加而增加…… 孕育生命，要把握好时机。过去把23岁、25岁作为晚婚晚育的标准，而现在绝大部分的人都是晚婚晚育。目前大部分孕妇的年龄为25～35岁，有不少孕妇的年龄已超过35岁。医学上把35岁以上的孕妇称为高龄孕妇。我国高龄孕妇约占11.5%，而且还有上升趋势。跨入高孕妇行列的女性，在通往母子平安的孕育之途中，容易遭遇哪些羁绊呢？ 难题之一...
...素。 (3)尽量减少联合用药，减少辅助用药。 (4)当必须使用哺乳期禁用的药物时，应暂停哺乳。 还有些药物虽然也能引起婴儿药物不良反应，但危害不大，通过调整剂量或改变用药时间，比如先哺乳后用药等方法，是可以慎重使用的。因此，哺乳母亲患病后，能少用药的尽量少用，非用不可的药物应在医生指导下使用并严密观察婴儿的情况，绝对不可自行购药或用药，以免影响孩子健康发展。
人到中年应如何注意饮食呢？怎样才能远离亚健康状态呢？ 饮 酒 有利亦有弊 每天饮用20～30毫升红 葡萄酒 ，可以将心脏病的发病率降低75％，而饮啤酒过量会加速心肌衰老，使血液内含 铅 量增加，所以还是少饮为好。 多吃可稳定情绪的食物 钙具有安定情绪的作用， 脾气 暴躁者应该借助于牛奶、酸奶、奶 酪 等乳制品以及鱼、肝、骨头汤等含钙食物平和心态。当人感到巨大...
秋季是体弱者进补的好时机，鱼则是进补的好水产食品，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为 猪肉 的2倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D等和一定量的钙、磷、 铁 等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷，能有效地预防 骨质疏松症 。 祖国医学认为食...
...消，就要吃一些性味偏凉、养阴的食物。凉性的食物有利于减少 发热 和兴奋，通气顺畅，利于安眠，恢复体力。 那么，“早吃热，晚吃凉”的饮食应该是怎样的呢？ 早餐可以吃大米、面包、馒头等主食，喝 咖啡 、牛奶、热巧克力等饮料，它们都能暖身提神。 中午可以吃 牛肉 、 鸡肉 、 羊肉 等热性肉类，以及 韭菜 、 洋葱 、香葱、 大蒜 等，帮助下午精神抖擞。如果喜欢麻...
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