常吃泡饭：有些老年人经常吃水泡饭、汤泡饭，认为既简单又有助于消化，孰不知吃泡饭不仅不利于食物消化，反而会影响正常的消化程序和规律。因为吃泡饭往往使食物还没有来得及咀嚼形成糜团，就滑到胃里去了，从而不利于食物的消化。同时，泡饭中的汽和水还可冲淡胃液，影响正常消化吸收。 饭后马上吃水果：有的老人喜欢饭后吃水果，认为有于消化，其实这是不科学的。水果中含有大量单糖类...
...，导致免疫球蛋白生成衰竭，抗病能力减弱，严重者可引起神经细胞损害。富含维生素B12的食物有雏菊、香菇、大豆、鸡蛋、牛奶、动物肾脏以及各种发酵的豆制品。 富含叶酸的食物 体内缺乏叶酸，半胱氨酸浓度高，患痴呆的可能性增加。叶酸丰富的食物包括绿叶蔬菜、柑橘、西红柿、菜花、西瓜、菌类（如黑木耳、蘑菇）、酵母、牛肉、动物肝肾。 富含卵磷脂的食物 老年人记忆力减退，其原...
肺炎有很多种，肺炎球菌是肺炎的主要致病菌。在世界范围内，有5-10%的健康成人和20-40%的健康儿童是肺炎球菌的携带者。肺 炎球菌一般寄居在正常人的鼻咽部，一般不会发病，当人体免疫力下降时，如感冒、劳累、慢性支气管炎，慢性心脏病、长期吸烟等，肺炎球菌即可乘虚而入，引起各种疾病。 肺炎---老年人的健康杀手 - 全球每年有一百多万人死于肺炎球菌肺炎，病死率在...
美国科学家斯基尼博士曾对老年人的生活提出过十条有益的建议： 一、即使您一点不瘸，最好还是用一根手杖，增加身体的平衡，减少摔倒的可能性。 二、不要对自己的记忆力过分自信。最好随身带上纸笔或小录音机。一旦记起什么事或有什么新想法时，可随时记录下来。 三、为使用方便，在身边备好常用物品，并井井有条地摆在自己熟悉的位置。 四、严格保持饮食习惯，有规律地锻炼身体，做些...
...一3 次。夏季多属暑湿，表现为发热、身重、少食、呕吐腹泻，可服藿香正气丸，用法用量同银翘解毒丸。秋季多属凉燥，表现为恶寒、无汗、咳嗽、咽干，宜服参苏丸，1 次5--8 克，每天3 次。冬季多属风寒，表现为恶寒重、咳嗽痰多，可服通宣理肺丸，用法、用量同参苏丸。体质虚弱的老年人，无风也怕冷，稍减衣服就感冒，全身疲乏很明显，属正不胜邪，需要增强抗病能力，可服补中益...
... 精血 不足，骨失充养而不断坚。 肝肾 不足， 脑髓 空虚，神魂不定，四肢痿软，步履 蹒跚 ，有所 跌仆 ，伤及已弱之骨，便易引起筋伤骨折。老年人骨折属 中医学 的 不内外因 和内因共同致病。 辨证施治 中医学对骨折的治疗，强调辨证施治，强调“瘀去、新生、骨合”，“内外兼治”、“动静结合”、“气血兼顾”。遵循“急则治其标、缓则治其本”的原则。因为老年人对各种...
原发于 支气管 -肺的癌，即 原发性支气管肺癌 (Primary Broncho pulmonary Carcinoma)，简称 肺癌 (Lung cancer)。 老年人肺癌的病因 (一)发病原因 1.吸烟与 肺癌 根据1985年国的估计，男性肺癌中的80%和女性肺癌中的79%归因于吸烟。烟雾中的 尼古丁 、 苯并芘 、亚硝胺和少量放射性元素钋等均有 致癌...
身体适当运动对中老年人的健康好处很多。在 疾病 的预防、治疗和 康复 过程中都能发挥积极的作用，也是促进老年人长寿的重要手段之一。所谓“流水不腐，户枢不蠹”，说明生命在于运动；“动则不衰”“用进废退”就是指坚持锻炼，适当运动，可增进中老年人的 生理 和心理健康，达到防病祛病之目的。
...闷 不适等症状，如果正常即可开始锻炼。 中医学认为人体与自然界是一个统一的有机体，一定要客观地和自然界的四季变化相适应，而绝不应违背自然变化的规律。因此，老年人在锻炼的时候更应该注意春避风，夏避暑，秋避湿，冬避寒。老年人要改变陈旧的健身观念，有一句古话“饭后百步走，寿活九十九”被当做老年人的健身格言，其实，饭后百步走并不科学。从近代医学观点看，不宜提倡饭后百...
...经胃肠道 消化酶 分解、吸收后，才能被利用和代谢，发挥其营养作用。蛋白质在体内被利用的程度，称之为 生物 价（又称 生理价值 ），生物价愈高的蛋白质，其营养价值亦愈大。各类食物的蛋白质生物价不尽一样，一般来说，动物蛋白质生物价高于植物中蛋白质生物价，因此对人体的营养价值也较高。 表1－8 常用食物内蛋白质的生物价 老年人要保证供应足够量的蛋白质，蛋白质供应量...
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