...，去皮和心，分成两片。 香菇 、笋、火腿切丁。取一个大碗，放入江米、香菇、核 桃仁 、 龙眼 肉、莲子、笋、火腿丁，加水上屉用旺火蒸熟。即成八宝江米饭。用一铝锅（或大炒锅）放入半锅水，上火烧开，将洗净的鸭子下锅，加葱段。姜片、大料。锅再度开时，移至微火上煮，鸭煮九成熟时捞出。将煮鸭原汤内的调料捞出，撇去油，过箩备用。待鸭凉后，从脊背处将骨退出（拆骨时要注意保...
珍珠草 （图缺），味辛，性温。治面寒疼，新瓦焙干为末，热 烧酒 服。 ──丛本卷中
珍珠母 ：为真珠贝及蚌科多种贝的贝壳。 性味 咸甘寒。功能 平肝 潜阳 ，明目， 安神 。适用于 肝阳上亢 、 眩晕耳鸣 ，目翳， 惊痫 ， 失眠 等症。一般用量为五钱至一两，先煎。 参看 珍珠母
...阴熄风、清热坠痰、去翳明目、 解毒 生肌的功效，可以治疗惊悸、怔忡、 癫痫 、 惊风 抽搐 、 烦热 消渴、目生翳障、 疮疡 久不收口等症。珍珠多入丸、散，亦加工成粉内服、外用。制粉时将珍珠洗净用布包好，与 豆腐 和水共煮约2小时，取出洗净，捣碎加水，研成极细粉末，干燥即成。由于珍珠经济价值较高，一些不法药贩利欲熏心，用珍珠贝壳或某种矿石打碎磨光制成假珍珠，...
珍珠 粉通过参与细胞DNA的代谢，能促进伤口愈合，对咽喉炎、胃及十二指肠溃疡和外伤出血有显著疗效。
散 ，分为内服和外用两种。 内服散剂 是把药物研成粗末或细末。粗末可加水煮服，细末用 白汤 、茶、米汤或酒 调服 。 外用散剂 须把药物研成极细末，或撤布（掺）于局部，或用酒、醋、蜜等调敷于患处，多用于 外科 或 五官科 。
低能量营养保健八宝粥是以南瓜为主要原料，配以低聚木糖、优质糯米、薏仁米、麦仁等，采用科学的生产工艺试制出的适合糖尿病患者及中老年人食用的南瓜粥。南瓜粥不仅营养价值高，而且有南瓜特有的清香味及糯米香，口味柔和，口感细腻、香甜，组织形态均匀，外观色泽金黄，品质极佳，同时添加低聚木糖功能因子，促进肠道内有益菌群，即双歧杆菌的增殖，达到调节胃肠功能，提高人体免疫力作...
珍珠 粉时，一定要到正规大药店、医药超市，认准知名品牌，切不可贪小失大而上当受骗。 摘自：《医药养生保健报》文/叶水泉
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