老年食疗/脂肪肝的饮食调养

脂肪肝 是指 肝脏 内中性脂肪过度蓄积所引起的 肝病 。健康人的肝脏中脂肪仅占肝重的4~5%,其中大部分为 磷脂 ,其次为 中性脂肪 ,少量为 胆固醇 。由于营养过剩,特别是由于 肝炎 治疗中热量摄入和糖类食品摄入过多,可使中性脂肪在肝内过度蓄积,可超过肝重的30%。此外,长期酗酒、患有 糖尿病 也易致脂肪肝。 病理 检查时可见 肝细胞 内有大量脂肪微滴。 ...

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脂肪肝的密友-肥胖_【中医宝典】

肥胖的人半数可有轻度脂肪肝,但在重度肥胖的病人脂肪肝的发生率可达 61%- %%。 肥胖者由于体内脂肪组织增加,体内脂肪酸和游离脂肪酸的释放增多,成了机体的主要能量供应物质,而对葡萄糖的利用降低。一般情况下,葡萄糖利用降低,血中葡萄糖含量升高是可以刺激胰岛素分泌来抑制游离脂肪酸释放的,但当体内脂肪大量增加时,即便受胰岛素抑制,其游离脂肪酸释放的绝对量还是增加...

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脂肪肝发病病因诊断法_【中医宝典】

...的甘油三酯与载脂蛋白结合成极低密度脂蛋白(VLDL)颗粒泌入血液。如果甘油三酯产生量多,或极低密度脂蛋白量少,造成甘油三酯在肝内堆积,而形成脂肪肝。 二、病因 1.饮酒。饮酒是引起脂肪肝的常见病因,饮酒致脂肪肝可能是酒精对肝内甘油三 酯的代谢有直接的毒性作用。健康者,每日饮酒含乙醇100-200克,连续10-12天,不论其饮食是否含蛋白质,均可发生脂肪肝,低...

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脂肪肝发病早期表现_【中医宝典】

食欲不振、乏力 此为肝病患者常常伴有的症状,患者若出现食欲不振、乏力、厌油、腹胀、肝区隐痛等,排除了感冒、急性胃炎以及其他肝病,均应怀疑患有脂肪肝的可能。 恶心呕吐 恶心与呕吐是临床的常见症状。恶心常为呕吐的前驱感觉,但也可单独出现,主要表现为上腹部的特殊不适感,常伴有头晕、流涎、脉搏缓慢、血压降低等症状。呕吐是指将胃内容物或一部分小肠内容物,通过食道逆流入...

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脂肪肝的营养原则_【中医宝典】

正常肝脏含脂肪量不超过5%以上,脂肪过量沉积在肝脏中称为脂肪肝。常见的脂肪肝的临床症状有食欲不振,恶心、乏力、食后上腹饱胀,有的体重减轻或增加,肝区疼痛,有些病人会有肝肿大或轻度肿大。 控制热能摄入 对脂肪肝患者的热能供应不宜过高。从事轻度活动的肝炎恢复期病人,每日每公斤体重可供给30-35Kcal热能,以防止发胖诱发脂肪肝。对于肥胖或超重者,每公斤体重可供...

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脂肪肝患者营养原则_【中医宝典】

正常肝脏含脂肪量不超过5%以上,脂肪过量沉积在肝脏中称为脂肪肝。常见的脂肪肝的临床症状有食欲不振,恶心、乏力、食后上腹饱胀,有的体重减轻或增加,肝区疼痛,有些病人会有肝肿大或轻度肿大。 控制热能摄入 对脂肪肝患者的热能供应不宜过高。从事轻度活动的肝炎恢复期病人,每日每公斤体重可供给30-35Kcal热能,以防止发胖诱发脂肪肝。对于肥胖或超重者,每公斤体重可供...

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轻度脂肪肝要不要吃药?_【中医宝典】

...诊部主任赵国庆认为,您的情况应该是轻度的脂肪肝,是可逆的,不必太担心。需要注意的地方是首先要禁酒;其次要控制好饮食,吃适量糖类、高蛋白质、低脂肪、低胆固醇饮食,适当多吃粗粮、蔬菜、水果,少吃零食;适量体育锻炼,减轻体重,消除肥胖。在半年内减去目前体重的5%~10%,即每月减重1~2kg,会对健康带来益处。减肥速度过快(>5kg/月),可诱发或加剧脂肪性肝炎和...

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年轻人当心脂肪肝_【中医宝典】

...某医院B超科一名主任介绍,现在前去医院做B超检查的以30岁左右的青年男性为主。在他做过的2000多例30至40岁男性B超检查者中,被确诊患有脂肪肝的占到了四分之一。造成他们患上脂肪肝的原因是,平日饮食过量而运动太少造成的肥胖或营养过剩,除此之外,酒精的大量摄入也是一个主要原因。 脂肪肝若任其发展,可成为严重的肝硬化。一般认为,摄入高脂饮食或长期大量吃糖、淀粉...

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针刺辅助治疗脂肪肝_【中医宝典】

...可健脾益血外,还可调肝补肾。刺激该穴可以把体内的湿、浊、毒素排出体外。中脘别名上纪、太仓、胃脘,是任脉、手太阳与少阳、足阳明之会,胃之募穴,八会穴之腑会,具有和胃健脾、降逆利水之用。太冲穴为足厥阴肝经上的重要穴道之一,具平肝潜阳、行气解郁之功效。方中诸穴相辅相成,达到行气活血、疏肝利胆、健脾化湿清热、降低血脂、调节免疫功能,从而有效地预防和控制脂肪肝的发生。

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西医对脂肪肝的认识_【中医宝典】

现代医学认为,脂肪肝是肝内过多脂肪(尤其是甘油三酯)积蓄。主要原因有: 1.营养过剩性脂肪肝 常伴有内脏性肥胖,本类型脂肪肝占了我国脂肪肝病者60%-90%。最常见于城镇人口、白领阶层。超重或肥胖(尤其是腹型肥胖),是导致脂肪肝最为直接的原因。 2.酒精性脂肪肝 本类型脂肪肝,占了我国脂肪肝病者的第二位。长期慢性的酗酒,可导致肝细胞的脂肪样变性。肝穿刺结果显...

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