【基原】为 乌贼 科动物无针乌贼或金乌贼的肉。 【异名】墨鱼、缆鱼。 【性味归经】咸，平。入肝、肾经。 【功效】养血滋阴，通经，制酸。 【应用】 1． 贫血 头晕 ，经闭：乌贼肉60g， 鹌鹑 蛋2只，煮食。(《曲池妇科》) 2．妇女经闭： 乌贼鱼 合 桃仁 (12g左右)煮食。(《陆川本草》) 3． 胃痛 泛酸：乌贼蛋5只， 海螵蛸 9g，同煮。(《金峨山...
【基原】为 蔷薇 科植物杏或山杏的部分栽培种味甜的干燥种子。 【异名】 杏核仁 。 【性味归经】甘，平。入肺、大肠经。 【功效】润肺，平喘。 【应用】 1．虚劳 咳嗽 ： 甜杏仁 12g， 胡桃肉 12g，加水煎服。 2． 慢性咳嗽 ，上 气喘 急：甜 杏仁 12g， 桃仁 10g，加水煎服。 【使用注意】 大便溏泄者忌服。 【现代研究】 含脂肪油、蛋白质和...
...捻碎和红糖放入瓷杯中，以沸水冲泡，温浸片刻。 【效用】 趁热频频饮用，适合用治风寒 感冒 ，胃寒型呕逆，泄泻， 腹胀 疼痛，以及因吃鱼虾所致的轻微 食物中毒 症状。 【按语】 本饮品名为后人所加。原用于治外感风寒，现为外感风寒引起胃脘不适者常选用的饮料方。生姜和苏叶皆为辛温发散风寒之品。生姜兼温胃降逆，苏叶兼理气解海鲜食物中毒之功效，红糖补中温中，诸味相须配...
... 白茅根 30g， 薄荷 6g。 【制法】 上项原料洗净，放入茶壶内，用沸水冲泡温浸30分钟。 【效用】 代茶频饮，可治疗外感或 内热 所致的 目赤 ， 头痛 ， 发热 ，喉痛等症。 【按语】 本饮原用于外感风热，为肺、肝有热常用的饮品。 桑叶 、 菊花 辛凉解表，尤以清肺、 肝大 热，明目为长；苦 竹叶 、白 茅根 苦凉以清肺、心经之内热； 薄荷 辛凉，除...
... 放在铝锅中，加水少许，以小火煎熬至较稠厚时，加入 薄荷 细粉，调匀，再继续煎熬至用铲挑起即成丝状，而不粘手时，停火。将糖倒在表面涂过食用油的大搪瓷盘中，待稍冷，将糖分割成条，再分割约100块即可。 【效用】 经常含化食用，有疏解风热、清咽利喉的功效。可治疗 感冒 风热， 头痛 ， 目赤 ，咽喉肿痛等症。 【按语】 本方原用于风热诸证，为治疗风热诸证的常用方...
【基原】 葫芦 科植物 冬瓜 的果实。 【异名】白瓜、 白冬瓜 、东瓜、枕瓜、水芝。 【性味归经】甘、淡，凉。入肺、大肠、膀胱经。 【功效】清热利水，消肿 解毒 ，生津除烦。 【应用】 1．浮肿喘满：大 冬瓜 一枚，先于头边切一盖子，除瓤， 赤小豆 填满冬瓜中，盖用竹签定，以麻线系，泥固济，用糠两大箩埋冬瓜在其内，以火着糠内煨之，候火尽取出，去泥，刮冬瓜令净...
【基原】为红毛菜科植物甘 紫菜 的叶状体。 【性味归经】甘、咸，寒。入肺经。 【功效】化痰软坚，清热利水，止咳。 【应用】 1． 紫菜 、鹅掌菜各15g， 夏枯草 、 黄芩 各9g，水煎服。 2．慢性气管炎、 咳嗽 ：紫菜15g， 牡蛎 30g， 远志 15g水煎服。 3．紫菜15g， 车前子 15g，水煎服。 【使用注意】 多食胀腹。 【现代研究】 干紫菜...
...纱布袋内，扎紧，放入锅内，加水适量，煎煮，每小时取煎液一次，放入另一盆中，再加水煎煮，如此共煎液4次，合并煎液，放入锅内，将黑豆倒入盛有煎液的锅内，放入 食盐 ，先以武火烧沸药液，再用文火煎熬，至药液干涸停火。将黑豆曝晒至干，装入瓮罐（或瓶）中贮藏备用。 【服法】 随量嚼食。 【功效】 补益肾精，强筋壮骨。 【应用】 肾精不足、肾阴亏损引起的 头晕 目眩， ...
【基原】 牛科动物 山羊 或绵羊的肉。 【性味归经】甘，温。入脾、肾经。 【功效】益气补虚，温中暖下。 【应用】 1．肾阳不足：白 羊肉 250g，去脂膜，切，以蒜同食之，三日一度。(《食医心镜》) 2．五劳七伤虚冷：肥 羊肉 一腿，密盖煮烂，食汤及肉。(《 本草纲目 》) 3． 反胃 ，朝食夜吐，夜食朝吐：羊肉，去脂膜，作脯，以好蒜、韭空腹任意多少食之。(...
【基原】为多年生草本植物姜的新鲜 根茎 。 【异名】嫩者名紫姜、子姜；宿根名母姜；干燥根茎名 干姜 。 【性味归经】辛，温。入脾、胃、肺经。 【功效】 发表散 寒，健脾止呕， 解毒 。 【应用】 1. 风寒 感冒 ： 生姜 6g， 紫苏叶 30g，水煎顿服。(《本草汇言》) 2. 呕吐 不止：生 姜汁 —汤匙，和醋少许，空腹服之。(《食医心境》) 3. 半夏...
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