目录 《圣济总录》鲤鱼羹 《普济方》鲤鱼羹 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《圣济总录》卷一九○：鲤鱼羹 【处方】鲜 鲤鱼 1头（理如食法） 黄耆 （锉，炒） 当归 （切，焙） 人参 生地黄 各15克 蜀椒 （拣）10粒（炒） 生姜 7.5克 陈 橘皮 （汤浸，去白）7.5克 糯米 30克 【制法】上九味，锉后八味令匀细，纳鱼 腹中 ，用绵裹合。 【功能主治】 ...
目录 《太平圣惠方》鲤鱼粥 《圣惠》鲤鱼粥 《圣济总录》鲤鱼粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《太平圣惠方》卷九十六：鲤鱼粥 【处方】 鲤鱼 1头（重500克，去肠洗净） 商陆 6克（锉） 赤小豆 18克 紫苏 茎叶 6克 【功能主治】 利小便 。治 水肿 。 【用法用量】上药于净锅中，着水1.5升，煮鱼烂熟，空腹食之。其汁入 葱白 、 生姜 ， 橘皮 及少醋...
【配方】 荜茇 5克，鲜 鲤鱼 1000克， 川椒 15克， 生姜 、香葱、味精、料酒、 香菜 及醋各适量。 【功用】利水、消肿。 【制法】将 鲤鱼 去鳞，剖腹去内脏洗净，切成小块。姜、葱洗净，拍破切段待用。将 荜茇 、鲤鱼、葱、 生姜 放入锅内，加水适量，置旺火上烧开，移小火上炖熬约40分钟，加入香菜、料酒、味精、醋即成。可单独食，亦可佐餐，吃鱼喝汤。
原料： 赤小豆 50克， 陈皮 6克， 辣椒 6克， 草果 6克，活 鲤鱼 1尾（约1000克）。 制作：将 鲤鱼 去鳞、鳃和内脏，把 赤小豆 、 陈皮 、 辣椒 、 草果 塞入鱼腹内，再将它放入盆内，另加适量 生姜 、葱、 胡椒 、 食盐 ，灌入 鸡汤 ，上笼蒸制。待鲤鱼蒸熟后，另将葱丝和绿色蔬菜用开水略烫。投入鱼汤中即成。 功效：健脾益气，利水消肿。适用...
目录 《肘后方》鲤鱼茯苓汤 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《肘后方》：鲤鱼茯苓汤 【别名】 鲤鱼 泽漆汤 【处方】 鲤鱼 1头5斤， 泽漆 5两， 茯苓 3两， 桑根白皮 （切）3升， 泽泻 5两。 【功能主治】 肿入腹，苦满急，害饮食。 石水 。 【用法用量】鲤鱼 泽漆汤 （ 《金匮翼》 卷四）。 【注意】忌酢物。 【摘录】 方出《肘后方》卷三，名见《普济方...
治妇人体虚，流汗不止，或时 盗汗 方 。 鲤鱼 （二斤） 豉 葱白 （切，各一升） 干姜 桂心 （各二两） 上 五味 ， 咀四物，以水一斗煮鱼，取六升，去鱼，纳诸药，微火煮取二升，去滓，分二服。取微汗即愈，勿用生鱼。
目录 《医统》鲤鱼煮豆 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《医统》：鲤鱼煮豆 【处方】 大豆 2升， 白术 1两， 鲤鱼 肉1斤。 【功能主治】 老人 水肿 ， 手足 俱胀。 【用法用量】以水煮令豆烂熟。空心常食，以汁咽之。 【摘录】 《医统》 卷八十七
当归 鲤鱼汤 ，调养气血、丰满乳房，用于少女乳房发育不全，或促进乳房健美。 来 源：民间食疗方 原 料： 当归 15克， 白芷 15克，北芪15克， 枸杞 10克， 大枣 5枚， 鲤鱼 1条(约600克)。 做 法：将 当归 、 白芷 、北芪、枸杞洗净， 大枣 去核， 鲤鱼 杀后去肠杂，加清水适量，煮至鲤鱼熟，入盐、味精调味，饮汤吃鲤鱼肉。隔天1料。 功 效...
治妊娠腹大，胎间有 水气 。 白术 （五两） 茯苓 （四两） 当归 芍药 （各三两） 上细锉，以 鲤鱼 一头，修事如食法，煮取汁，去鱼不用，每服四钱。入鱼汁一盏半，姜七片， 橘皮 少许，煎至七分，去滓，空心服。（《集验》同）
目录 《太平圣惠方》安胎鲤鱼粥 《圣惠》安胎鲤鱼粥 《食物疗法》安胎鲤鱼粥 《保健药膳》安胎鲤鱼粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《太平圣惠方》：安胎鲤鱼粥 【处方】活 鲤鱼 1条（约500克左右） 苎麻根 20～30克 糯米 50克葱 姜 油 盐各适量 【制法】 鲤鱼 去鳞及肠杂，洗净切片煎汤。再取 苎麻 根加水200克，煎至100克，去渣留汁，入 鲤鱼汤 ...
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