车前子粥

【处方】 车前子 1~30克 粳米 100克 【制法】 将车前子用布包好后煎汁。再将粳米入 车前子煎 汁中同煮为粥。 【功效与作用】 利水 消肿 ,养肝明目, 祛痰止咳 。适用于老人 慢性气管炎 及 高血压 、 尿道炎 、 膀胱炎 等。 【用法用量】 每日早晚 温热 食。 【摘录】 《 肘后方 》

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菟丝子粥

...30~60克(鲜者可用60~100克) 粳米 100克白糖适量 【制法】 先将菟丝子洗净后捣碎,或用新鲜菟丝子捣烂,水煎,取汁,去渣后,入米煮粥,粥将成时,加入白糖稍煮即可。 【功效与作用】 补肾 益精,养肝明目。适用于 肾气 不足所致的 阳痿 、 遗精 、 早泄 、 小便频数 、尿有余沥、头晕眼花、视物不清、 耳鸣耳聋 以及妇人 带下 、 习惯性流产 。 ...

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麻子粥

...子淘净,晒干为末。 【功效与作用】 肠风 秘结。 【用法用量】 每服2两,水1升半,研匀,细布绞取汁,入附子末1钱匕,相和,与 粟米 1合同煮粥,空心食。不得用漆匙。 【摘录】 《圣济总录》卷一九○ 《养老奉亲》:麻子粥 【处方】 麻子5合(熬,研水滤取汁), 青粱米 4合(淘)。 【功效与作用】 老人 五淋 , 小便涩痛 ,常频不利, 烦热 。 【用法用量...

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玉竹粥

...30~60克) 粳米 100克 冰糖 少许 【制法】 先将新鲜肥玉竹洗净,去掉根须,切碎煎取浓汁后去渣,或用干玉竹煎汤去渣,入粳米,加水适量煮为稀粥,粥成后放入冰糖,稍煮一二沸即成。 【功效与作用】 滋阴 润肺 , 生津 止渴。适用于 糖尿病 或高热病后的烦渴、 口干舌燥 、 阴虚 低热 不退;并可用于各种类型的 心脏病 、 心功能不全 的辅助 食疗 。 【...

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乌梅粥

【处方】 乌梅 15~20克 粳米 100克 冰糖 适量 【制法】 将乌梅煎取浓汁去渣,入粳米煮粥。粥熟后加冰糖适量,稍煮即可。 【功效与作用】 生津 止渴, 敛肺止咳 , 涩肠止泻 。适用于 久泻 、 久痢 等。 【用法用量】 每日2次, 温热 食。 【注意】 急性 泻痢 和 感冒咳嗽 者禁用。 【摘录】 《 圣济总录 》

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仙人粥

... 30-60克, 粳米 60克,红枣3-5枚, 红糖 (或 冰糖 )适量。 【制法】 先将何首乌用砂锅煎取汁,去渣后加入粳米、红枣, 文火 煮粥,待粥熟,加入适量红糖或冰糖,再煮一二沸,乘 热服 食。 【功效与作用】 养血 益肝 , 固精补肾 ,健筋骨,乌须发。适用于 头发 枯燥发黄、须发早白。并可用于 头晕 、 耳鸣 、 失眠 、腰膝软弱、 梦遗 滑精 、...

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莲肉粥

《 太平圣惠方 》: 莲肉粥 【处方】 莲子 粉15克 粳米 30克 红糖 适量 【制法】 将上3味同入砂锅内煎煮,煮沸后即改用 文火 ,煮至粘稠为度。 【功效与作用】 补脾 止泻 , 益肾 固精 , 养心安神 。适用于 高血压 及 脾虚泄泻 、 肾虚不固 、 遗精 、 尿频 及 带下 、 心悸 、 虚烦失眠 等。 【用法用量】 可随意服食。 【注意】 凡有...

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鲫鱼粥

《圣惠》卷九十七: 鲫鱼粥 【处方】 鲫鱼 肉1斤, 粟米 3合(别煮粥)。 【功效与作用】 产后 赤白痢 , 脐下痛 ,不下食。 【用法用量】 用湿纸裹鱼,煨熟,去骨细研,候粥熟,下鱼,入盐、醋调和。空心食之。 【摘录】 《圣惠》卷九十七 《 医方类聚 》卷二三八引《 食医心鉴 》:鲫鱼粥 【处方】 鲫鱼1斤半,红米3合。 【功效与作用】 产后赤白痢,脐肚...

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高良姜粥

《圣惠》卷九十七: 高良姜粥 【处方】 高良姜 3两(锉),羊脊骨1具(捶碎)。 【功效与作用】 脾胃冷气, 虚劳 羸瘦,不能下食。 【用法用量】 以水1斗,煮2味,取5升,去骨等,每取汁2大盏半,用米2合,入葱、椒、盐作粥食之;或以面煮(食不)饨作羹并得。 【摘录】 《圣惠》卷九十七 《圣惠》卷九十六:高良姜粥 【处方】 高良姜半两(锉), 粳米 2合,陈...

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葱粥

《圣惠》卷九十六: 葱粥 【处方】 葱白 10茎(去须,切),黄牛乳3合, 粳米 3合。 【功效与作用】 五淋 , 小便赤涩 ,脐下急痛。 【用法用量】 上先以乳炒葱令熟,即入米水,依寻常煮粥,食之。 【摘录】 《圣惠》卷九十六 《 圣济总录 》卷二十一:葱粥 【处方】 葱白10茎(并头切),豉3合(炒), 生姜 半两(拍碎)。 【功效与作用】 伤寒 服 葱...

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