...光眼、目赤胀痛效果更好。 在春季里，马兰头的服食方法是很多的。如可以用来制作凉拌菜，亦可以用做馅包饺子，晒干后，还可以同肉一起烧成美味可口的菜肴。如果用于明目，可与猪肝炒食。若目赤胀痛，可以用 茵陈 蒿有扩张胆管和促进胆汁排泄的作用，并有促进肝细胞再生的功能。 第六，宜吃鱼腥草。 中医认为，鱼腥草味辛，性寒凉，具有利尿、解毒、消炎、排毒、祛痰的作用。适用于治...
...对于容易产生摄入性过敏的人来说，食用春笋还易引起荨麻疹。因此，儿童吃春笋要适量，且不能吃毛笋，老人吃笋一定要细嚼慢咽。 为防止出现过敏，吃笋应先少量尝点，如有反应，马上停止。若用笋片、笋丁炒菜，要先用开水把笋烫5～10分钟，然后再配其它食物炒食。这样既可高温分解大部分草酸减少弊端，又能使菜肴无涩感，味道更鲜美。同时，吃笋时尽量不要和海鱼同吃，避免引发皮肤病。
好酒佳酿摆放在高殿之上，亲近的友人跟随我一同游玩。 内厨做好了丰盛的菜肴，烹制鲜美可口的牛羊肉。 秦风的古筝声是多么慷慨激昂，齐地的琴瑟声是那么柔和婉转。 还有出自阳阿的奇妙舞蹈，来自京洛的著名歌曲。 在歌舞中饮酒过了三杯，我们解开衣袋尽情享用了美味佳肴。 主人和宾客相互行礼，相互献上最美好的祝福。 要谨记旧时结交的朋友不能遗忘，厚始薄终也不与道义相符。 那...
药膳狗肉 狗肉 朱砂 、竹沥，将狗心煮熟即成。吃狗心、喝汤，变可作菜肴食用。功效：镇惊安神、驱风开窃。可治头晕心悸，夜寤不实，痰迷心窍，疯狗咬伤。 狗肉豆豉粥: 原料：肥狗肉250克制法：以米、盐、豆豉等煮粥，频吃1-2顿。功效：可治脾胃冷热，肠中积次，胀满剌痛。 狗肉小麦仁粥: 原料：狗肉500克，小麦仁(即小麦去皮)100克。制作：将狗肉切成小块，与小麦...
近年来玉米胚芽油日益受到消费者的欢迎。不久前的一项资料显示，玉米胚芽油除在烹制菜肴时清香、不油腻外，对心血管健康和延缓衰老均有一定的作用。 据资料显示，玉米胚芽油不含胆固醇，其脂肪酸主要以油酸和亚油酸等不饱和脂肪酸构成，其中亚油酸含量高达55％。油酸能够降低对人体不利的胆固醇，而亚油酸则是人体所必需的一种脂肪酸，对调节血脂，维护心血管健康具有重要作用。 从研...
...方法： 1、 用 丝瓜络 1个，加水1碗煎服，常喝可调理月经不顺。 2、把丝 瓜子 烘干，加水1碗煎服，水开后加入少量 红糖 ，冲 黄酒 温服。早晚各1次，对调理月经不顺有效。 3、老丝瓜1个，烧干后研成细末，每次服9克，盐开水调服。可治疗 月经过多 。 丝瓜可以烹饪成各种美味的菜肴，同时 丝瓜络 、 丝瓜子 和老丝瓜也是宝喔！对于女性月经不顺有很大的功效。
...来导引人体的经络，使经络通畅、气血通顺，月经自然也通顺了。 方法： 1.用丝瓜络1个，加水1碗煎服，常喝可调理月经不顺。 2.把丝瓜子烘干，加水1碗煎服，水开后加入少量红糖，冲黄酒温服。早晚各1次，对调理月经不顺有效。 3.老丝瓜1个，烧干后研成细末，每次服9克，盐开水调服。可治疗月经过多。 丝瓜可以烹饪成各种美味的菜肴，同时丝瓜络、丝瓜子和老丝瓜也是宝喔！
...膳食纤维及矿物质。饮食习惯要转变一下，大鱼大肉的饮食观早就落伍，取而代之的是科学而合理的饮食理念，健康食品是大行其道的必然趋势。 脂肪肝病人菜肴原料因用低脂的烹饪方法。宜清淡而又富于营养，而不要习惯于炸、炒、煎等，可改用清蒸和微波炉烹制，既保留菜肴的本味(一物有一物之味)，又改了口味，还可减少脂肪的过多摄入。人只需营养，不缺药，能提升免疫功能和改善的东西是最...
...件下，会与不锈钢或铁发生多种化学反应，会使药物失效，甚至产生一定毒性。 乌柏木或异味木料做菜板：乌柏木含有异味和有毒物质，用它做菜板不但污染菜肴，而且极易引起呕吐、头晕、腹痛。因此，民间制作菜板的首选木料是、 白果 木，皂角木、桦木和柳木等。 油漆或雕刻镂空竹筷：涂在筷子上的油漆含铅、苯等化学物质，对健康有害。雕刻的竹筷易藏污纳垢，滋生细菌，不易清洁。 花色...
...，虽然选择的原料相同，但由于烹调方法不同，做出食品所含的热量相差很大。采用蒸、煮、炖、煨、清炒、氽、卤、炝、凉拌等烹调方法，使用的烹调油少，菜肴的热量低。用煎、烹、炸、油焖、干烧等烹调法，使用的烹调油多，菜肴的含热量高。另外，一些口味较浓重的菜肴加明油或糖多，如鱼香味型、糖醋味型、家常味型的菜肴热量也高。为了降低膳食中的热量，减少热量摄入，减肥者宜选用那些含...
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