一、 食物中毒 的两种类型 夏天，食物中毒的病例较多。一般都认为那是因为夏天的食物较易腐坏所致，当然这是不一定的。就是秋冬两季也可能引起食物中毒。我们常可以看到集体中毒的事件，其主要的原因是大家都吃了同样东西所致。通常食物的需求量一多，厨师就提早一天把所需材料准备好。因此吃了这些食物的人们，也较容易造成集体中毒。 此外，还有因吃未煮熟的 生菜 而中毒的现象，...
...一类剧毒物，种类很多，常见的有氰化氢、氢化钠、氰化钾、氯化氰、氢化钙以及溴化氢等无机类和乙睛、丙睛、丙烯睛、正丁睛等有机类。含氰化物的食物如苦杏仁、木薯、枇杷仁、 桃仁 等都含有氰苷，经过分解可生成氢氰酸。误食过量含氰苷的果仁，或长时间处在生产氰化物的环境中，均可引起中毒。也有自杀或谋杀所引起的中毒。 氰化物的中毒机理是氰化物可通过消化道、呼吸道及皮肤进入人...
...、剧烈呕吐、腹痛、腹泻等症，继而可出现脱水和血压下降而致。肉毒杆菌污染所致食物中毒病情最为严重，可出现 吞咽困难 、失语、 复视 等症。食物中毒要早救治，早期可考虑洗胃，以减少毒素的吸收，剧烈呕吐、腹痛、腹泻不止者可用硫酸阿托品注射，有脱水征兆者及时补充体液，可饮用加入少许 食盐 、糖的饮品，或静脉输液。可选用适宜抗菌素。肉毒杆菌食物中毒者应速送医院急救，给...
...、昏迷、惊厥、心率增快或心律不齐、黄疸、肝脏肿大、出血倾向以及尿中出现红细胞和管型、尿闭等，可因肝、肾衰竭或呼吸麻痹而死亡。 诊断 苍耳幼苗中毒 急救处理 1.凡中毒在6小时以内者催吐，予1：2000高锰酸钾溶液洗胃。 2.便秘者予50％硫酸镁60 ml导泻和生理盐水高位灌肠。 3.予5％葡萄糖盐液、维生素C静脉滴注，尿闭及心力衰竭时适当控制液体。 4.予通...
急性 铅中毒 ，由于劳动条件不断改善，生产性急性铅中毒在我国已不存在。但因误服含铅的民间单方、偏方以及含铅的某些食物而造成的急性铅中毒仍可见到。 患者常出现明显的 胃肠道症状 ， 溶血性贫血 、肝脏损伤、 黄疸 、齿龈与 牙齿 交界边缘有暗蓝色铅线等。酸性铅中毒主要是长期吸入高浓度铅烟尘所致，患者早期往往无典型症状，中、晚期常可见 头晕 、 乏力 、 失眠 ...
...４１.１％～９２.３ｍｇ％），种植２、３年后仅１７．４ｍg％（６．６％～２８．３ｍｇ％），一般种植１０年后才收获应用。 病因及危险因素 木薯中毒一般为生食或加工不当食后引起。食生木薯５０ｇ即可引起中毒，５００ｇ以上可有严重中毒。所以生食或处理不当，吃后即可发生木薯中毒。小儿比成人更易中毒。 症状表现 中毒症状常在进食木薯２～３小时后出现，与急性氢氰酸中毒相类...
症状： 轻度中毒 ： 头痛 、 头昏 、 恶心 、 呕吐 、多汗、 无力 、 胸闷 、视力模糊、胃口不佳等。全血胆碱酯酶一般降到正常值的70%以下。中度中毒：除上述症状外，还出现轻度 呼吸困难 、肌肉 震颤 、瞳孔缩小、精神恍惚、行走不稳、 流涎 、 腹痛 、等。重者还会出现 昏迷 、 抽搐 、呼吸困难、 口吐白沫 、大 小便 失禁， 惊厥 ，呼吸 麻痹 。...
强碱类是由接触.吸入或误服氢氧化钠，氢氧化钾。氧化钠、氧化钾等引起的中毒。认为本病的发生，是由接触毒邪，热毒壅盛，灼伤络脉，迫血妄行，耗伤津液所致。 [诊断要点] 1.病史：接触，吸入或误服强碱类史。 2.临床表现： ①皮肤接触中毒：可致严重的Ⅲ度。 ②误服中毒： 恶心 呕吐 ，腹部绞痛，呕吐物带血。重症有 喉头水肿 ， 呼吸困难 、 肺水肿 ， 窒息 和。...
杀虫 米是一种高毒的有机氮类杀 虫药 ，能通过皮肤、呼吸道及消化道进入人体，而致。其毒物主要是其代谢产物对氯邻甲苯胺，以 嗜睡 、 紫绀 和 出血性膀胱炎 三大症状为主要中毒表现。 症状体症 1. 轻度中毒 症状不典型，可再现为 口干 、 恶心 、 呕吐 、 乏力 、 肌痛 、肢麻；2.中度中毒并有 眩晕 、视物模糊、嗜睡、 尿频 、 尿急 、 血尿 ；3....
...，也会发生支气管 肺炎 。 (2)急救治疗 ①皮肤被污染后应用大量清水冲洗。眼睛受污染时必须先用清水长时间清洗，再请眼科医生治疗。出现皮炎、裂纹、 继发感染 或指甲受损伤时，必须及时请皮科医生治疗。 ②经口吸入引起的中毒，应立即服用吸附剂皂粘土(bentonite，7．5％悬液，一种主要成分为硅铝酸镁的粘土)、漂白土(fullersearth，30％悬液)，
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