...如厕还，谓之曰：“卿见吾疏乎？”对曰：“否。” 文王犹疑而鸩之，卒。郑玄注文王世子曰“三老、五更各一人，皆年老更事致仕者也”。 注乐记曰“皆老人更知三德五事者也”。蔡邕明堂论云：“更”应作“叟”。叟，长老之称，字与“更”相似，书者遂误以为“更”。“嫂” 字“女”傍“叟”，今亦以为“更”，以此验知应为“叟”也。臣松之以为邕谓“更” 为“叟”，诚为有似，而诸儒莫...
...生组织和美国国立卫生研究院研究了各国膳食组成和各种疾病及其危险因素的关系。他们发现，在地中海周围国家的居民是长寿的。地中海居民的传统膳食是：少量的肉食，主要的脂肪是橄榄油，而且热量摄取和消耗相对平衡。进一步分析在他们的膳食中，饱和脂肪酸很少，而膳食中却含有一些对健康有益的物质，例如黄酮、类胡萝卜素、维生素C。 他们研究了希腊农村三个村庄的老人，这些老人吃的就...
...吸收。 8.饮食热一点：老年人饮食应稍热一些，在严冬更应注意。 9.饭要稀一点：把饭做成粥，利于老人食用，有益消化，能补充必需水分。 10.吃得慢一点：细嚼慢咽使食物消化得更好，吃得更香。易产生饱胀感，防止吃得过多。 11.早餐好一点：早餐应占全天总热量30％～40％，质量及营养价值要高一些、精一些，便于提供充足的能量。 12.晚餐早一点：晚餐不仅要少吃点，...
近年，在熟识的老年人中，骨折发生了好几起。一位同事和一位邻居，都是因为不慎摔倒，造成股骨胫骨折；一位老友因跌跤致胸，腰椎压缩性骨折；还有一位老人倒地时用手撑扶，使桡骨骨折。 造成老年人骨折有诸多原因：由于年事已高，不少老年人四肢力弱、行走不稳、反应灵敏度差；由于营养吸收能力趋差，致使蛋白质、维生素C、维生素D等营养物质存在不足；更有些老年人由于患有心脑血管 ...
...服用排钾利尿剂，以及甲亢、严重创伤、胃肠造瘘等所致。 人到老年易发生缺钾，原因是多方面的：一是老年人因牙齿不好，饮食单调，造成含钾食物摄入减少。二是老年人的消化吸收功能减退，既造成食欲下降，钾摄入不足，又降低了对钾的吸收率。三是患高血压、心脏病的老年人，在治疗时需要使用噻嗪类利尿剂，而噻嗪类利尿剂可促进钾的排泄；患糖尿病的老人在降糖治疗期间，需要消耗更多的钾...
...虚之分，冬令进补安然应该因人而异。气虚是指人体活动机能不足，包括脏腑功能的降低。主要表现为疲乏无力，气短喘息，食欲不振，有时腹胀。此类体质的老人宜进食补气养血的食物。诸如瘦肉、火腿、牛肉、鸽肉、鲫鱼、黄鳝、红枣、鸡蛋、莲子、木耳、海参、花生等。 血虚是指人体血液总量及其中的营养物质的亏损，主要表现是面色无华，心悸怔忡，形体瘦肉。此类体质的老人宜进食补血、养血...
<br> ——110岁的著名书法家苏局仙的养生术<br> 苏局仙(1882~1991年)是中国历史上末代秀才、苏东坡28世孙，有“上海第一老人“之称，上海南汇人。年少时勤奋好学，24岁时曾中秀才，以教书为生。善写诗，存稿二万余首，有《蓼莪居诗存》、《东湖山庄诗稿》等诗集问世。尤擅书法，1979年5月，上海《书法》杂志举办全国群众书法评比，他以行书《兰亭序》参...
...季节，家中老人最好有人陪伴，事先做好各项防暑降温工作。家中要备足清凉饮料。⑵躲避烈日出行。特别是有心血管疾病的老年人，在高温季节要尽可能地减少外出活动。⑶注意膳食调理。夏季老人饮食应尽量清淡一些，多吃些西红柿、青菜、莴苣等富含维生素的蔬菜以及富含优质蛋白质的瘦肉、鱼类、豆制品等。⑷补足水分。不要等口渴了才喝水，因为口渴表示身体已经缺水了。最理想的是根据气温的...
...为，人经过一夜睡眠，绝大部分器官得到了充分休息，但是消化系统在夜间仍工作繁忙，紧张地消化一天中存留在肠胃道中的食物，到早晨才处于休息状态，至少需要2~3小时后，消化系统才能恢复正常功能。如果早餐吃得过早，就会干扰肠胃的休息，加重消化系统的负担。老年人各组织器官的功能都已退化，机体的新陈代谢需要更多的时间和能量。所以，老年人的早餐宜迟不宜早，一般应在8点半到9...
...认为自己没有睡着或没睡多长时间。 王主任说，有这种情况的老人往往很在乎别人对自己的看法，如果家人反复甚至强硬地强调老人并没有失眠，往往会失去老人的信任，不利于相互间的沟通和老人的心理健康。家人应委婉地告诉老人，睡眠时间的长短是因人而异的，睡得多、睡得好，是好现象，但睡得少也不是什么疾病的征兆，尽量让老人别惦记失眠这件事。同时，还可适当让老人多吃些安神、调节神...
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