杨桃 为灌木或小乔木科植物杨桃的果实。产于广东、广西、海南、台湾等省。秋采摘，生用或盐腌晒干用。 性味 味酸甘涩，性平，无毒。 成分 本品含糖类、维生素(B1、C)和草酸盐等。 功用 生津止渴、下气和中、开胃消食。用于 咽痛 口干 、风 热咳 嗽、 小便 不利、 痔疮 出血。 [咽喉痛] 杨桃2个，生食，1日2次。 [脾脏肿大] 杨桃5个，捣烂绞汁，用温开水
柚子 属 芸香 科植物。一名文旦。中国南方广东、广西等省普遍栽培。果大皮厚肉多，肉可生食。未熟果皮名广桔红或化桔皮及核、果都作药用。 性味 果：酸、寒、无毒。 成分 皮含挥发油。 功用 下气快膈化痰。是芳香健胃、消食、化 痰药 。适用于 胃病 ， 消化不良 ， 慢性咳嗽 ，痰多 气喘 等症。 [老年 咳嗽 气喘] 柚子1个取皮，削去内层白髓，切碎，放于有盖碗
紫菜 为 红花菜 科植物 甘紫菜 ，或圆 紫菜 、长紫菜等的叶状体。我国沿海地区均有分布，也有人工养殖。秋、冬季采收，干燥备用。 性味 味甘、咸，性凉。 成分 本品含大量蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、多种维生素、糖原酶、紫菜色素、叶绿素、半 乳糖 酶、胶质等。 功用 清热化痰、软坚散结。用于瘰疬、瘿瘤、 脚气 、 水肿 、淋症、 肺热咳嗽 、痰黄稠等。 [瘿瘤
菠萝蜜 又名木波罗，属桑科植物。中国广东、广西、云南及东南部均有栽培，尤为海南岛特产。果型巨大，重的可达20公斤，果托不能食，花被肉质，可作水果生食，树液和叶供药用。 性味 甘、酸、平，无毒。 成分 果肉含糖类，有机酸，维生素B、C。种子富含淀粉。 功用 花及果肉可止渴除烦。核仁补中益气。 [下肢 溃疡 ] 割取树皮流出的液汁涂之，一日2次。 [一切外伤、
春日食粥，粥里加些 荠菜 、 韭菜 、 芹菜 等，既利消化吸收，又助春阳升发，为理想的保健食品。下面介绍几种适于春季的粥： 【 荠菜粥 】先将 粳米 倒入锅内加水煮沸，再加上洗净的 荠菜 ，同煮为粥， 粳米 与荠菜的比例为1∶1。阳春季节，其他蔬菜上市价格较贵，荠菜不失为上好的时令佳蔬。近年来，研究资料表明，食用荠菜等野菜，有助于提高机体的免疫力。 【 韭菜
黑 桑葚 可作成桑葚布丁、桑葚蛋糕，桑葚水果沙拉等。 味道酸美多汁，多食能使你的眼目明亮， 头发 密泽。但是品性有些微寒，女孩在来例假时要注意少吃，以防止寒气过大，肚子疼痛。吃过它的古人曾说：“食之，令人肥健，润肌肤，乌须发，固精气。” 黑 李子 可以做成各种水果拼盘，甜点，果酱。 经常在饭后少量地吃一些黑 李子 ，可以悄悄地治愈你一直心烦的 头皮瘙痒 、
【来源】民间方 【原料】水发 海参 1000克，清汤250克， 油菜 心2棵 ，料酒9克，湿 玉米 粉9克 ，熟猪油45克，葱120克，油，味精， 食盐 各适量 【制作】 1. 将水发 海参 洗净，用开水氽一下，用熟猪油将葱段炸黄，制成 葱油 海参下锅，加入清汤100克和酱油、味精、 食盐 、料酒，用微火炖烂。 2. 将海参捞出，放入大盘内，原汤不用。将菜心
中医认为， 疲乏 最主要是由 脾虚 湿因、气血两虚造成的。当饮食不当等原因造成脾虚后，会影响食物的消化吸收，出现营养缺乏、肌肉 无力 。同时，水液停留体内时间过长容易生湿，而中医认为湿的特点是缠绵难愈，同样可导致疲乏。而一些先天不足或后天有慢性疾病、久治不愈者一样可出现气血两虚的疲乏。 气血两虚型 此类疲乏者大多患有长期不愈的慢性病或是刚经过大病、手术。休息
猕猴桃 又名洋桃、 藤梨 。属称猴桃科植物。花数朵聚生叶腋，初开为乳白色，后变黄色。浆果卵圆形，可生食或制果浆、果脯。根和茎、叶供药用，产中国长江流域及南方各省。 性味 酸、甘、寒，无毒。 成分 果肉含多量糖类，有机酸，维生素B、C。花含挥发油。茎皮及链含胶质。 功用 清热利水，散淤活血，催乳，消炎。 [妇人产后 乳汁 不足] 藤梨根 30~60克，水煎，加
木天蓼 一名 葛枣 、称 猕猴桃 。属 猕猴 桃科植物。藤本，花单生，白色，有芳香。其茎名"含水藤"。浆果霜后味甜，可生食或酿酒，其嫩叶可作菜蔬，有虫瘿的果实供药用。产中国东北、西北及西南诸省区。 性昧 甘、温，无毒。 成分 有虫瘿的果实含木 天蓼 酸及 木天蓼 醇。 药理 木天蓼醇有强心、 利尿 作用。 功用 主治 疝气 、腰痛、风痛、冷痹。 [ 血虚 风
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